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Como hacer cerveza artesanal en casa La cerveza es una de las bebidas más antiguas que existen. Su origen se remonta a la prehistoria, relacionado con la aparición de grupos sociales sedentarios, el cultivo de cereales y la elaboración de pan. El caldo nutritivo y de sabor ácido que debían beber nuestros antepasados ha ido evolucionando a lo largo de la historia hasta las actuales cervezas refrescantes y espumosas. En diferentes puntos de nuestro planeta cada pueblo ha elaborado un producto genuino a partir de los ingredientes propios de su región, contribuyendo así a la enorme variedad de tipos de cerveza que conocemos actualmente. ¿Qué necesitamos?: 20 l. de agua 1 Kg. de cebada abrillantada 500 gr. de maíz amarillo 1 1/4 Kg. de azúcar moreno 25 gr. de lúpulo 25 gr. de levadura de cerveza yo se, yo se, y donde put*s consigo el lupulo? se puede buscar en un Gourmet Center y si en caso se les hace muy difícil encontrarlo la mejor sustitucion del lupulo es el ROMERO, CAÑAMO, O RUDA SEGUN INVESTIGACIONES QUE HE ECHO PARA SUSTITUIRLO PERO HAY QUE HACER PRUEBAS AQUÍ LES DEJO UN MUY BUEN CURSO DE FABRICACIÓN DE CERVEZA QUE ENCONTRÉ http://www.cervezas.info/download/Proceso.pdf http://www.cervezas.info/download/pasoapaso.pdf Y AQUI EL VIDEO Y SI SON DE GUATEMALA LES PUEDO DAR DIRECCIONES DE DONDE COMPRAR TODO SOLO ME LO PIDEN Y LISTO COMENTA ES MI PRIMER POST!!!!!!!!