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Si estas con ganas de picar algo y solo tenés masitas de agua y pate de foie estás en el horno! Pero si tenes tapas de empanadas o de tarta y queso (rallado de cualquier tipo) podés hacer unos bastoncitos de queso en solo unos minutos Paso 1 calentar el horno a unos 160º Paso 2 estirar la masa Paso 3 cortar en rectangulos del tamaño que deseen la masa paso 4 Rellenar la masa con el queso y cerrar doblando o cerrar y luego doblar como aparece en la imagen paso 5 enmantecar una placa, bandeja (o lo que tengan pero enmantequenlo) eso evitara que se pegue paso 6 colocarlas en el horno unos 5 min y listo!bastoncitos de queso para disfrutar con amigos,novios,amantes,familia,alienigenas o esquimales Aclaracion El tiempo en el horno dependera de el gusto de cada uno ya que algunos prefieren las masas mas crocantes que otros. Tambien se puede condimentar la masa con oregano u otras especias.

Lasañas (masa básica) Ingredientes: Harina tamizada 1/2 Kg Aceite 1/2 pocillo Huevos 6 Preparación: Pongo la harina sobre la mesada en forma de corona. En el centro coloco los huevos y el aceite Voy uniendo todos los ingredientes hasta conseguir una masa suave y lisa Si la masa estuviera demasiado dura, mojate las manos con agua fría y segui trabajandola Después estirala con una palo de amasar, dejándola de un espesor de 3 a 4 mm Con el cortapastas, corto cintas de 3 a 4 cm de ancho por 10 de largo (podes cortarla a cuchillo tbn) Dejar orear un rato Cocinarla con abundante agua hirviendo con sal retirala con espumadera y pasarla por agua fría.Escurrir y listo! Relleno para lasañas de carne picada Ingredientes: cebolla pelada y picada 1 tomates al natural picados y con su jugo 1 lata carne picada 1/4 Kg queso rallado 3 cucharadas huevo 1 diente de ajo picado 1 perejil picado 1 cucharadita queso mantecoso en tiras 1/4 Kg aceite (para rehogar) jamón crudo picado 150 Gr crema de leche 125 Gr Manteca Preparación: En un bol mezcla la carne picada con el queso rallado, el huevo, el ajo y el perejil picados con esta mezcla hace pequeñas albondiguitas, del tamaño de un huevo codorniz pone aceite en una sartén y rehoga la cebolla picada agrega el tomate y cocinalo unos minutos incorpora las albondiguitas y cocinalas unos minutos retira la sarten del fuego pero mantenela cerca para que la preparacion mantenga el calor enmanteca una fuente para horno pone en el piso del fondo una capa de lasañas por encima distribui una capa de tiras de queso mantecoso espolvorea con el jamón crudo picado cubri con la salsa de carne rocia con queso rallado y crema de leche volve a poner otra capa de lasañas y repeti la operación : queso mantecoso, jamón crudo, salsa de carne, queso rallado y crema de leche ultima capa de lasañas cubri la ultima capa con salsa de carne y crema de leche llevalo a horno moderado durante 3/4 hora mas o menos Y para aquellos que prefieren las cosas más simples y prefieren comprar la masa de la lasagna y tienen microondas... colocar la salsa de carne picada o la salsa con la qe deseen acompañar la lasagna en una fuente profunda colocar la primer capa de lasagna y luego colocar el relleno y asi seguir hasta la última capa rellenando a nuestro gusto cuando colocamos la ultima capa cubrir con la salsa llevar al microondas unos 20 minutos y listo! (no es necesario que la salsa cubra toda la lasagna en el microondas se cocina igual) Si quieren alguna receta más y sé como hacerla la posteo Aclaro: No soy Maru Botana (no soy cocinera y tampoco estoy tan buena)