hermeneutica

Más de una vez probamos comidas picantes y hemos sentido que se nos incendiaba la boca. Si probaste la comida mexicana o las empanadas del norte de nuestro país sabes a qué me refiero. Tambíen sabras seguramente que el ingrediente que les da el sabor picante a las comidas es el ají. Pero lo que probablemente no sepas es que existe una escala para determinar qué tan picante son los ajies, que se denomina "escala Scoville". Esta escala fue nombrada por Wilbur Scoville, quien desarrolló El Examen Organoléptico Scoville en 1912. Éste consiste en una solución con extracto del chile, que es diluida en agua azucarada hasta que el picante ya no puede ser detectado por un comité de (normalmente cinco) examinadores; el grado de disolución del extracto da su medida en la escala. Es decir que el número de la escala va a estar dado por la cantidad de veces que se tenga que diluir el extracto para que el picor sea indetectable. Sin embargo este metodo fue criticado por que sus resultados dependian de la subjetividad humana, en otras palabras, de lo que el examinador considere. Hoy en día ya no se utiliza la medida organoléptica, se utilizan métodos de análisis cuantitativo. Uno de los más habituales es la cromatografía. No obstante se ha mantenido el nombre de la unidad de medida en honor a Scoville. Bueno sin más vuelta te muestro los distintos grados de picor de la escala: En el escalón más bajo se encuentra el pimiento verde, o morron verde como le decimos nosotros, con 0 unidades Scoville. Subiendo un poco está el pimiento, entre 100 y 500 unidades Scoville. El chile poblano está entre las 1000 y 1500 unidades Scoville. Con este ya empezas a transpirar un poco . El chile jalapeño se ubica entre las 2500 y 8000 unidades Scoville. Si las probaste como yo sabras que pican como lpmqlp!!! Marcando entre 30.000 y 50.000 unidades scoville está el chile tabasco, solo para machos... El piri piri (si, se llama asi ) está en 100.000 y 200.000 unidades. El chile habanero marca entre 100.000 y 350.000. Probablemente te suene de los Simpsons : El naga jolokia ostenta el titulo del chile más picante del mundo, ubicandose entre las 855.000 y 1.040.000 unidades!! No apto para personas propensas a las hemorroides Si bien no es comestible, el aerosol picante de la policía está hecho a base capsaicina (el componente químico que les da el picor a loas ajíes) y está entre los 2.500.000 y las 5.300.000 unidades. Asi que si estas en medio de un quilombo con la policia mejor no te pongas muy cerca . Fuente Igual Homero es el que la tiene más clara con el picante : link:

Facebook es la famosa red social donde las personas comparten experiencias de sus vidas con sus amigos. Muchos no tienen ningún drama a la hora de subir fotos en las que se los ve en situaciones poco comunes, aunque a más de uno se les va la mano . Estas son algunas de las cosas que se pueden ver en Facebook: Escabiando con el nene Cañoncito Imagina un mundo sin... Mamita Artista ¿Los Bee Gees? El patriota Pobre pibe... Les cago la foto Belleza... Irresponsables!!! La cena de Drácula "Diversión familiar" Exibicionistas Mal lugar para un puño... Comiendo la banana Tal para cual!!! Demasiada cerveza Otro irresponsable... WTF??? ¿Amigos? De ahí vengo yo... ¿Sonrie o hace fuerza? No le importaba nada... El comilóm Con el celualr era más facil!!! Fuente: www.lamebook.com

Un poco de humor negro no viene mal. La mayoría de las imagenes fueron traducidas por mi:

En estos días el Gobierno está difundiendo la siguiente publicidad por televisión: link: http://www.youtube.com/watch?v=lAxchrZHiPE&feature=player_embedded Muy lindo el spot publicitario, pero si uno se toma el trabajo de leer entre lineas se da cuenta de las siguientes cosas: 1- Al comienzo dicen que Fibertel estaba funcionadno sin la debida licencia. Ok, estaba operando irregularmente, pero al ponerme a ver desde cuándo venia esta situación me encuentro que esta situación viene del 2003!!! Según la propia empresa, Cablevisión es la continuadora universal de la sociedad Fibertel SA absorbida en 2003, hecho notificado fehacientemente el 5 de marzo de 2003. La Autoridad de Aplicación tiene por Ley la obligación de registrar dicho cambio en 60 días y no lo hizo. Entonces si el Gobierno sabia de esta situación desde hace 7 años y no actuó, se convirtió en cómplice de perjuicio a los usuarios, por lo que supuestamente se preoucpa tanto. 2- Despues cita al artículo 42 de la Constitucion Nacional y dice que por ley tenemos derecho a acceder a una informacion real que nos permita elegir con libertad como usuarios. Me puse a leer un poco y me encontre con que el artículo 42 dice en su primer parrafo: "Los consumidores y usuarios de bienes y servicios tienen derecho, en la relación de consumo, a la protección de su salud, seguridad e intereses económicos; a una información adecuada y veraz; a la libertad de elección, y a condiciones de trato equitativo y digno". Acá aparece otra vez el doble discuso del Gobierno, porque cuestionan la falta de información real por parte de Fibertel, pero ¿Qué pasa con la información que el Indec nos brinda todos los meses a los consumidores? ¿Esos datos representan una información veraz y adecuada? Todos sabemos que esos datos son falsos. 3- En el video aseguran que el Estado va a garantizar que no nos quedemos sin el servicio de internet. Para eso la Comisión Nacional de Comunicaciones difundió una lista que inicialmente incluia a 700 proveedores de internet. Como señalan desde Fibertel, de los 700 operadores indicados como posibles candidatos a ofrecer el mismo servicio a clientes Fibertel, el propio Gobierno eliminó entre su discurso inicial y los publicados en las solicitadas unos 200 (sólo comunicó unos 500). De esos 500, quedan hoy unos 360 en la propia página de la CNC. De los 360 operadores, más de la mitad tienen datos erróneos o no brindan el servicio. Del resto, sólo unos 50 podrían estar en la cobertura de las redes de Cablevisión - Fibertel. Muchas son pequeñas cooperativas que dependen del transporte de las telefónicas y en otros casos, son pequeñas compañías que ofrecen servicio ADSL, a través de la red de las telefónicas. Luego de descartar a operadores de video locales o regionales, sólo quedan finalmente las dos telefónicas. El Gobierno le está dejando el mercado a ambas que tienen precios de mercado en zonas donde compiten con Fibertel y precios significativamente más caros donde están solas o donde compiten con una cooperativa del lugar que depende de ellas. Está claro que la gran mayoria de los proveedores alternativos no estan en condiciones técnicas ni económicas para garantizar el mismo servico que los usuarios de fibertel venian recibiendo. La medida claramente apunta a beneficiar a las telefónicas. 4- Finalmente el spot asegura que la decisión se tomó para defender a aquellos ciudadanos que hacen cosas fuera de la ley, "porque nadie tiene coronita". Perfecto, totalmente de acuerdo. Pero en ese caso me gustaria que me expliquen por qué durante el Gobierno de Nestor Kirchner se autorizó la fusión de las empresas Cablevisión - Multicana, lo que preovocó que en muchas localidades del país se constituya un monopolio comercial, algo que está encontra de la ley. Tambien sería bueno que me expliquen porque la actual presidenta vetó la ley de glaciares para que las grandes empresas multinacionales saqueen nuestras tierras y contaminen nuestros recursos naturales con total impunidad. Cristina con el presidente de la Barrick Gold En conclusión este post no es en defensa de Fibertel ni nada por el estilo. Lo que pretendo es demostrar que a pesar de los bonitos videos que hacen, el Gobierno también utiliza el doble discurso que muchas veces cuestiona a los demás. Esta decisión se tomó en medio de lam pelea entre el Gobierno y el Grupo Clarín por el control del poder real. No solamente Clarín miente, esta gestión también lo hace para defender algunos intereses, que no son presisamente los de la mayoría de los ciudadanos. Como diria cierto periodista "No creas en todo lo que te dicen" Tomate tu tiempo para analizar lo que te dicen .

Bueno está circulando en Taringa la noticia de que la Argentina perdería definitivamente la soberania sobre las Islas Malvinas, islas del Atlantico Sur y el sector antartico, a partir del 1º de diciembre y con la entrada en vigor de la Constitución Europea. La verdad que además de tener un tono alarmista, esta noticia es inexacta y nos está desinformando a todos. Vamos por parte, lo único cierto de esta información es que Gran Bretaña ha logrado la incorporación de estos territorios, incluyendo Antártida, a la nueva Constitución Europea, aprobada por Tratado de Lisboa y que entra en vigencia el 1 de diciembre del 2009. Pero esto no significa que vayamos a perder definitivamente nuestra soberania sobre estos espacios. Primero porque la Argentina viene reclamando que se respeten su derecho sobre esos territorios prácticamente desde que fueron usurpados por los ingleses, en 1833. Actualmente la cuestión Malvinas es materia de debates tanto en la Asamblea General de la ONU como en el Comité de Descolonización de Naciones Unidas. Asimismo se encuentra vigente la Resolución 2065 de la ONU que condena al colonialismo e insta a ambos paises a encontrar una solución al conflicto a través del dialogo, cosas que los piratas ingleses se han negado a aceptar. Pero también está la Resolución 1514 ]de la ONU que sostiene que el principio de la libre determinación de los pueblos no puede afectar la integridad territorial de los paises, es decir que la incorporación de estos territorios resulta violatoriade esta resolución y por lo tanto es nula. Pero como si esto fuera poco existen númerosas declaraciones de varios paises y organizaciones internacionales que apoyan el reclamo argentino sobre malvinas, siendo el más reciente la declaraciónde los 33 paises que integran la Cumbre de América Latina y el Caribe. En conclusión, la entrada en vigencia del Tratado de Lisboa no le resta nada de validez al reclamo de soberanía del pueblo argentino, es como si alguien que usurpa una casa intentara venderla pretendiendo ser el legitimo dueño . La verdad que podría seguir escribiendo porque estoy bastante encabronado , pero creo que con esto se entiende. Gracias por leer y recuerden que... LAS MALVINAS FUERON, SON Y SERAN ARGENTINAS CARAJO!! Tampoco nos olvidemos de los Heroes de la Patria! British go home!!!