gonzaloinsa

Bueno aca les dejo la receta de chipa que me dio mi abuela espero que les guste Ingredientes: 1K de Fecula de mandioca Medio kilo de queso cascara colorada Un cuarto kilo de queso de rayar 3 huevos 200 gr de manteca Sal y pimienta a gusto Leche tibia con sal Preparacion: En un bol colocar el harina,agregar el queso cascara colorada en cubitos y luego el queso de rayar,agregar los tres huevos y la manteca unir con la leche tibia,amazar muy bien dejar descanzar 30 min y finalmente hacer bolitas y hornear de 15 a 20 min aprox.