fxjuan

Registrate y eliminá la publicidad! bueno, queria hacer un post con algunas imagenes, solo por diversion y para sacarles una sornisa . o.O JAJAJA XD Logica Lean lo que escribe Einstein Una foto del documental Global Metal: bueno, eso es todo por ahora espero que les haya gustado sino...vayanse a la re..nah mentira jaja saludos!

Es muy pobre al ser solo 4 videos de tan corta duracion, pero dice cosas interesantes link: link: link: link:

Ayer me puse a buscar a ver que habia sobre esto y he encontrado lo siguiente: 1) BUÑUELITOS FINLANDESES: Ingredientes: 300 gramos de harina 3 huevos 12 gramos de levadura 8 gramos de sal 100 gramos de manteca Mermeladas variadas 12 gramos de azúcar Modo de preparación: Mezclar la harina, el azúcar, la sal, los huevos batidos y la levadura, amasarlo con mimo cuando la masa este elástica incorporar la manteca y volver a amasar con mimo. Colocar en una bandeja y dejarla reposar durante 1/2 hora. Sobre una superficie regada de harina extender la masa, cortar cuadraditos. Humedecer los bordes de los cuadraditos, colocar la confitura en el centro, cerrar y sellar con los dedos. Volver a dejarlo en reposo durante 1/2 hora. Se fríe en aceite de oliva muy caliente. Escurrir y espolvorear azúcar glas. 2) PATO CON MORAS: Ingredientes: 2 magrets de pato Una poco de canela Pimienta negra 170 gramos de moras 2 cucharadas de vinagre 2 dl nata Media cucharadita de azúcar 40 gramos de mantequilla Modo de preparación: Echar la canela, el azúcar y la pimienta sobre los magrets. Dorar los filetes en una sartén y retirar. Quitar la grasa de la sartén y poner el vinagre para disolver los jugos caramelizados. Verter la nata y reducir el fuego. Añadir las moras y echar sal y pimienta. Cortar en dos los filetes y presentarlos con la salsa. 3) SOPA DE MARISCO CON CREMA Y HUEVOS: Ingredientes: 50 gramos de cebolla 50 gramos de manteca 250 gramos de rodaballo 1 litro de agua 100 gramos de puerros 150 gramos de patata en dados 1/4 de kilo de bacalao fresco 80 gramos de mejillones sin concha 50 gramos de gambas cocidas 150 ml. nata 2 yemas de huevo 1 cucharadita eneldo El jugo de cocción de los mejillones. El jugo de cocción de las gambas. Modo de preparación: Picar el puerro y la cebolla muy finamente y cocerlos en manteca sin dorar. Rociarlo con agua y el jugo de los mejillones y las gambas. Condimentarlo y cocerlo a fuego lento tapado a los 20 minutos agregar la papa. Cortar el pescado en trocitos pequeños. Añadir junto con los mejillones y las gambas. 15 minutos antes del final de la cocción mezclar la nata y las yemas y echarlo a la cocción. Consejos útiles: Servir con especia de eneldo y pan en daditos fritos. 4) GALLETAS DE ESPECIAS: Ingredientes: 1/2 kg. de harina de centeno 350 gr. de miel 4 cdas. de leche Ralladura de 1/2 limón 1 cdta. de canela 1/4 kg. de azúcar 2 granos de cardamomo Nuez moscada 50 gr. de almendras en polvo 15 gr. de bicarbonato 150 gr. de azúcar glas 2 cdas. de ron Preparación: Calentar el azúcar y la miel con la leche. Mezclar esto con las especias, la harina, el bicarbonato y la almendra. Amasar hasta formar una masa homogénea. Extender la masa y darle la forma que guste. Recortar. Hornear en un molde enmantecado durante 20 minutos. Servir con un poco de ron y azúcar glas. 5) PAPAS CAMPESINAS: Ingredientes: 4 papas grandes 1 cebolla 200 ml. de nata líquida Preparación: Pintar las papas con aceite y cubrirlas con papel aluminio. Hornear 1 hora. Picar la cebolla y mezclarla junto con la nata. Una vez cocidas las papas, hacerles un tajo y rellenar con la crema de cebollas. SALMIAKKI: esta su version de golosina (que sinceramente son como los caramelos media hora pero no duros) y su version alcoholica (Salmiakkikosu/salmiakki koskenkorva) que es fuerte pero si te gustan esos caramelitos te va a gustar mas (tambien lo he probado)

Asociacion Recreacionista Medieval Escandinava Día: Domingo, 22 Noviembre 2009 Hora: 20:00 - 23:00 Lugar: Bar DuiDui, Palermo Hollywood ARME por fin es anfitrión! Y los invita a todos a asistir a la pirmer Cena Vikinga este 22 de Noviembre por la noche! El menú será: Entrada: - Hongos Portobello rellenos al ajillo. - Rebozadosde nabo, zanahoria y arvejas. Plato principal: - Cerdo horneado con salsa de mostaza y miel, acompañado de tiras de hinojos cocidos en caldo de vino blanco, jengibre y azafrán (y pan casero). Postre: - Torta de nueces, almendras y avellanas en miel de arándanos. Incluye una bebida por persona. Además sortearemos una réplica de algún objeto de la época vikinga, y daremos una charla sobre la comida en la época, y como se logró la recreación de estas -suculentas- recetas! El cubierto debe reservarse con anticipación, asi que les rogamos nos escriban a [email protected]. Precio del cubierto: $80 por persona, o $150 por pareja. Saludos! La tortita