fus_july

Ingredientes Para 1 persona: - 3 cucharadas de aceite. - 2 dientes de ajo. - 1 cebolla - 1 pizca de colorante - 2 huevos - 1 limón - 600 gramos de merluza - 0,5 pastilla de caldo - 1 cucharada de perejil picado - 1 pizca de sal. Para 2 personas: - 1,5 cucharadas de aceite. - 1 dientes de ajo. - 0,5 cebolla - 0,5 pizca de colorante - 1 huevos - 0,5 limón - 300 gramos de merluza - 0,2 pastilla de caldo - 0,5 cucharada de perejil picado - 0,5 pizca de sal. Para 3 personas: - 2,2 cucharadas de aceite. - 1,5 dientes de ajo. - 0,8 cebolla - 0,8 pizca de colorante - 1,5 huevos - 0,8 limón - 450 gramos de merluza - 0,4 pastilla de caldo - 0,8 cucharada de perejil picado - 0,8 pizca de sal. Para 4 personas: - 3 cucharadas de aceite. - 2 dientes de ajo. - 1 cebolla - 1 pizca de colorante - 2 huevos - 1 limón - 600 gramos de merluza - 0,5 pastilla de caldo - 1 cucharada de perejil picado - 1 pizca de sal. Para 5 personas: - 3,8 cucharadas de aceite. - 2,5 dientes de ajo. - 1,2 cebolla - 1,2 pizca de colorante - 2,5 huevos - 1,2 limón - 750 gramos de merluza - 0,6 pastilla de caldo - 1,2 cucharada de perejil picado - 1,2 pizca de sal. Para 6 personas: - 4,5 cucharadas de aceite. - 3 dientes de ajo. - 1,5 cebolla - 1,5 pizca de colorante - 3 huevos - 1,5 limón - 900 gramos de merluza - 0,8 pastilla de caldo - 1,5 cucharada de perejil picado - 1,5 pizca de sal. Procedimiento: 1.- En una cacerola de barro colocamos la merluza cortada en trozos grandes. Agregamos la cebolla picada, pimienta, los dos dientes de ajo y el resto de ingredientes. Se puede incluir media pastilla de caldo. 2.- Echamos agua y encendemos el fuego a modo lento. Hay que dejar cocer todo, sin que se rompa la merluza. Al rato el agua se habrá reducido y será el momento de agregar los huevos. 3. -Batimos los huevos y le agregamos el zumo de limón. Lo batimos bien y lo vertemos sobre la cazuela. Dejamos que termine de hacerse el pescado y apartamos. Después de reposar, servimos la merluza al limón. ¡Buen Provecho! Te invito a la comunidad Cool face! esta buenisima,vas a podes joder y hacer muchas cosas xD link: hace click aca ;D