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Hola!! Ya les habia compartido mis Muffins de Chocolate, ahora llego la hora de los de vainilla con chips! Es una masa super suave y esponjosita!! A continuacion les muestro como se hacen! espero que les guste!! Ingredientes (Para 12 Muffins aprox!): • 180 gr de Manteca pomada (Blandita, sacarla de la heladera una hora antes de utilizarla) • 130 gr de Azucar Rubio o Comun • 3 Huevos • 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla • 300 gr de Harina 0000 • 2 Cucharaditas de Polvo para Hornear • 100 cc de Leche • 100 gr de Chips de Chocolate Preparacion: Primero precalentar el horno a temperatura media o moderada, como quieran llamarle (180º aprox) Batir la manteca con el azucar hasta formar una crema blanquita, agregar los huevos de a uno, batir muy bien despues de agregar cada huevo. Incorporar la esencia de vainilla. Tamizar la harina y el polvo para hornear y adherir al batido alternando con la leche. Por ultimo añadir los chips de chocolate. Distribuir la preparacion en pirotines y hornear de 15 a 20 minutos!