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Científicos logran crear ADN artificial que evoluciona y puede replicarse CAMBRIDGE.- Un grupo de biólogos ingleses lograron producir ácidos nucleicos artificiales, que pueden replicarse y evolucionar tal como el ADN según publica este viernes la revista Science. El estudio, que fue liderado por Philipp Holliger y Vitor Pinheiro, científicos del Medical Research Council Laboratory of Molecular Biology, podría tener importantes consecuencias en la biología y la genética. Este nuevo compuesto artificial simula las cadenas de ADN, modificando los grupos de azúcares originales por otros compuestos. Este era un proceso que varios científicos habían intentado, sin embargo es la primera vez que logran crear cadenas que puedan replicarse. En este caso, los investigadores diseñaron un tipo de AXN (ADN artificial) que no sólo puede almacenar sino además replicar información desde este compuesto al ADN y viceversa, con un 95% de exactitud. Un logro que implica un proceso de herencia genética artificial. Otra interesante propiedad del ADN artificial, es que no es biodegradable. Debido a esto, podría tener usos médicos y biotecnológicos que tanto el DNA como el RNA no pueden lograr naturalmente. "Hasta el momento, los químicos han debido trabajar para hacer compuestos resistentes a las enzimas que degradan RNA y DNA, sin perder las propiedades de las moléculas. Con el XNA este proceso no sería necesario" dice el bioquímico Gerald Joyce del Scripps Research Institute. A pesar de esta característica, los científicos prevén que el AXN sintético podría funcionar – en teoría – de la misma manera que las cadenas originales en un organismo vivo. El descubrimiento también podría entregar luces sobre los orígenes de la vida, que quizás no comenzó con el ADN como lo conocemos hoy. El AXN permitirá esclarecer estas dudas además de permitir la investigación de vida en otros planetas y quizás, la creación de nuevas formas de seres.

El día de hoy se ha llevado a cabo una audiencia sobre el polémico caso de MegaUpload, el ahora extinto servicio para compartir y descargar archivos de internet mediante descarga directa, en el cual eran los antiguos usuarios de esta plataforma los protagonistas, ya que estos llevan más de dos semanas exigiendo la devolución de sus archivos, y es que son casi 60 millones de usuarios quienes almacenaban 25 Petabytes de información que sencillamente, no deben perder. Pues el juez federal de Estados Unidos ha ordenado al Departamento de Justicia de su país y el FBI a que cooperen con el proveedor de hosting de MegaUpload (la empresa Carpathia) para que les sean devueltos desde la fecha los archivos a los usuarios que confiaron en este servicio para almacenarlos. Y es que inclusive se han escuchado casos que tienen que ver con MegaUpload y los archivos, tal como esa demanda que presentó un periodista deportivo debido a que todo su trabajo está almacenado con este servicio, y cuando se le averió su unidad de disco duro, decidió luchar por su respaldo en "la nube". Se desconoce como será el proceso de devolución, pero ya la orden ha sido dada. Enhorabuena por los usuarios.

Hola T! todo lo de semana santa me recordo un documental que vi la semana pasada en History chanel y mande con la busqueda de informacion por que me parece realmente muy interesante este punto de vista y me gustaria ver opiniones y comentarios sobre el tema ya, que es algo de lo que siempre hay polemica y es de donde se origino el hombre. y bueno todos saben que hay tipos de hipotesis y teorias religiosas, basamientos cientificos, darwin, pero esta es muy buena realmente desde el punto de vista cientiefico. con este post no pretendo ofender a nadie ni faltarle el respeto a ningun creyente simeplemente, dejo al criterio del lector la veracidad de lo que se desarrolle en el contedo. aclarado esto vamos con la info. La historia de los Annunakis lo sabemos gracias a un sorprendente descubrimiento que tuvo lugar en el yacimiento de la bíblica ciudad de Ninive en la antigua capital Asiria, (Irak) en el sigo XIX. En las ruinas del palacio de Asurbanipal en una biblioteca guardaban los restos de 25.000 tablillas de arcilla con inscripciones cuneiformes en donde nos relatan como los Annunakis una civilización extraterrestre llegó a la tierra hace unos 445.000 años, creando con ingeniería genéticamente avanzada a los seres humanos para ser tratados como esclavos mineros inicialmente, luego comenzaron a realizar diversas actividades como el ser sirvientes y cultivar tierras, danzar, recitar poesías, cantar para ellos, hasta que algunos hombres fueron ordenados sumos sacerdotes para construir templos y venerarles, en sus textos están escritas la verdadera historia de la creación humana. En el panteón Sumerio figuran 23 Dioses Annunakis, los cuales no eran ni ángeles ni dioses si no seres con un conocimiento más avanzado capaces de alterar el espacio y el tiempo y atravesar dimensiones y mundos paralelos. Anu el soberano del planeta Niviru, tenía dos hijos Enlil (Dios del viento y las tormentas), y Enki (Señor de la tierra y Dios de las Aguas y los Mares). Se regían por la numerología y rituales de sangrientos con animales y humanos, existen teorías en que se piensa que provocaban el estado de pánico para alimentarse de esa energía, y la sangre en un estado alterado genera la adrenalina con el cual sentían un gran placer. Enki era todo lo contrario a estas prácticas y luchaba para liberar la raza humana fundando las antiguas escuelas de sabiduría. El investigador Ruso Zecharia Sitchin estudió e investigo las inscripciones y registros Sumerios. En el 2003 en plena invasión a Irak los Americanos saquearon el museo nacional de antigüedades de Bagdad y robo grandes cantidades de figuras, tesoros y tablillas que nos hubieran revelado mayores detalles sobre la conexión reptiliana de los Annunakis Un iterminable comienzo De todas las evidencias que hemos acumulado para apoyar nuestras conclusiones, la prueba número uno es el mismo Hombre. En muchos aspectos, el hombre moderno -el Homo sapiens- es un extraño en la Tierra. Desde que Charles Darwin conmocionó al mundo de los estudiosos y los teólogos de su tiempo con las evidencias de la evolución, la vida en la Tierra se describe a través del Hombre y los primates, mamíferos y vertebrados, remontándonos hasta formas de vida aún más inferiores y llegar, al fin, miles de millones de años atrás, al punto en el que se presume que comenzó la vida. Pero, después de llegar a estos comienzos y de haber empezado a contemplar las probabilidades de vida en cualquier otro lugar de nuestro sistema solar o más allá de él, los científicos han comenzado a sentirse intranquilos con respecto a la vida en la Tierra, puesto que, por algún motivo, no parece ser de aquí. Si la vida comenzó a través de una serie de reacciones químicas espontáneas, ¿por qué la vida en la Tierra no tiene más que un único origen, y no una multitud de orígenes posibles? ¿Y por qué toda la materia viva de la Tierra contiene tan escasos elementos químicos de los que abundan en la Tierra, y tantos que son tan extraños en nuestro planeta? ¿Acaso la vida fue importada a la Tierra desde algún otro lugar? El primer ser considerado como verdaderamente humano -el «Australopitecus Avanzado»- vivió en las mismas zonas de África hace unos 2 millones de años. Y aún le llevó otro millón de años producir al Homo erectus. Por último, después de otros 900.000 años, apareció el primer Hombre primitivo; se le llamó Neanderthal, por el lugar donde aparecieron por vez primera sus restos A pesar de los más de 2 millones de años transcurridos entre el Australopitecus Avanzado y el Neanderthal, las herramientas de ambos grupos -piedras afiladas- eran virtualmente las mismas; y los mismos grupos (por el aspecto que se cree que tenían) hubieran sido difíciles de diferenciar. (Fig. 1) Después, súbita e inexplicablemente, hace unos 35.000 años, una nueva raza de Hombres e] Homo sapiens (el «Hombre pensante») aparece como de la nada y barre al hombre de Neanderthal de la faz de la Tierra. Estos Hombres modernos llamados Cro-Magnon- se parecían tanto a nosotros que, si se les hubese vestido con las ropas de nuestros tiempos, hubieran pasado desapercibidos entre las multitudes de cualquier ciudad Europea o Americana. Durante millones de años, las herramientas del Hombre no habían sido más que piedras con formas útiles. Sin embargo, el Hombre de Cro-Magnon hacía armas y herramientas especializadas de madera y hueso. Ya no era un «simio desnudo», pues usaba pieles para vestirse Entonces, ¿cómo puede ser que los antepasados del Hombre moderno aparecieran hace unos 300.000 años, en lugar de hacerlo dentro de dos o tres millones de años en el futuro, tal como hubiera-sucedido en caso de seguir el desarrollo evolutivo? ¿Fuimos importados a la Tierra desde algún otro lugar o, como afirma el Antiguo Testamento y otras fuentes antiguas, fuimos creados por los dioses? ¿Por qué? ¿Por qué apareció la civilización? Pues, como muchos estudiosos admiten hoy con frustración, todos los datos indican que el Hombre debería de estar todavía sin ningún tipo de civilización. No existe ninguna razón obvia por la cual debiéramos estar más civilizados que las tribus primitivas de la selva amazónica o de los lugares más inaccesibles de Nueva Guinea. Pero, se nos dice, si estos indígenas viven aún como en la Edad de Piedra, es porque han estado aislados. Pero, ¿aislados de qué? Si ellos han estado viviendo en el mismo planeta que nosotros, ¿por qué no han adquirido el mismo conocimiento científico y tecnológico que, supuestamente, nosotros hemos desarrollado? Sin embargo, el verdadero enigma no estriba en el atraso de los hombres de la selva, sino en nuestro avance; pues se reconoce ahora que, en el curso normal de la evolución, el Hombre debería de estar tipificado por los hombres de la selva y no por nosotros. Al Hombre le llevó dos millones de años avanzar en su «industria de la herramienta», desde la utilización de las piedras tal cual las encontraba, hasta el momento en que se percató de que podía desportillarlas y darles forma para adaptarlas mejor a sus propósitos. ¿Por qué no otros dos millones de años para aprender a utilizar otros materiales, y otros diez millones de años más para dominar las matemáticas, la ingeniería y la astronomía? Y, sin embargo, aquí estamos, menos de 50.000 años después del Hombre de Neanderthal,con ipod touch y wifi, y hasta hace dias el primer auto volador. impresionante. Bueno espero les interese, lo lean y entiendan a que se refiere no?? comenta, si comentas opina, si opinas fundamenta. Gracias

Fallas mas comunes Debido a su uso exahustivo los contactos de goma conductiva que poseen las teclas, suelen perder sus características dejando de efectuar el puenteo necesario para realizar las funciones. Lo más aconsejable en estos casos es proceder a utilizar los autoadhesivos conductivos fabricados exclusivamente para uso en remotos. Una solución de entrecasa sería utilizar papel metalizado pegado con adhesivo tipo Loctite, pero en la función de Service esto no es recomendado ya que con el tiempo y el uso, dichos papelitos se despegan . Cuando son varias las teclas inoperantes, es aconsejable el cambio completo de la membrana que soporta las mismas . Otro caso frecuente es que la unidad quede totalmente sin funcionar. Luego de chequear el buen estado de las baterías, procederemos a la medición del diodo LED. Suele ocurrir que éste se deteriore, dejando de emitir en forma correcta. También, es aconsejable, cambiar el resonador cerámico, ya que los continuos golpes o vibraciones hacen que el mismo se rompa internamente o por pequeñas fisuras cambie de frecuencia, dejando de ser interpretado por el sensor/receptor, ubicado en el TV. Algunos, prueban los Controles Remotos acercando el mismo a un receptor de AM, sintonizado al centro de la banda aproximadamente. Al pulsar las teclas, se escucha por el parlante del receptor un sonido similar al canto de un grillo. Este procedimiento, si bien suele ser efectivo, no es el más apropiado, ya que por más que el Remoto funcione, no podemos saber si el LED emite. Lo mejor será probar con un detector capáz de recibir los haces infrarrojos. En la imagen de la derecha, podemos ver un circuito muy sencillo y muy efectivo para controlar el funcionamiento de los Remotos. Naturalmente una opción muy recomendada, es el uso del REMOTO-CHECK, unidad comercializada por la gente amiga de Creatrónica. Revisemos muy bien el impreso, una vez agotadas todas las posibilidades, ya que los continuos golpes y caídas suelen producir fisuras en la plaqueta, cortando pistas del circuito impreso . En muchos casos solamente una limpieza de las gomas conductivas y de la plaqueta, solucionan todo el malfuncionamiento de estos dispositivos, ya que los mismos transitan lugares inimaginables dentro de una casa. Por último podemos aconsejar a nuestros clientes, la compra de una nueva unidad, cuando ya no haya nada más por hacer y lograr una reparación duradera. Actualmente se están ofreciendo en el mercado, controles sustitutos o reemplazos de los originales con las mismas funciones de éstos a un precio muy accesible. Algo que tal vez sea una opinión muy personal, es la de no aconsejar la utilización de los denominados Controles Universales, ya que los mismos son víctimas de innumerables inconvenientes y representan sólo soluciones temporales al usuario, ya que los mismos suelen desprogramarse con facilidad. No porque traigan esa falla consigo sino que cada vez que en un hogar hacen falta baterías para cualquier uso, .... Zás ! el Remoto es el lugar más fácil para encontrarlas y ésto significa que el mismo, perderá su programación, siendo ésta algo engorrosa para la mayoría de los usuarios comunes. ÚLTIMO CONSEJO : Si algo no funcionó , no bajemos los brazos , volvamos sobre nuestros pasos , que en algo nos hemos equivocado o se nos pasó por alto alguna tontería .

Ironía pura para reír sobre los rumores del final de nuestros días. Si fuera cierto que el mundo se va acabar sería importante hacer un listado de las cosas que tenemos que vivir antes de que desaparezcamos. Aquí algunas sugerencias. 1- Cómete 25 botes de Nutella, deja de contar calorías. 2- Rápate, tienes que sentir tu pelona antes de morir. 3- No te rasures más, deja que el pelo llegue a tus pies. 4- Tatúate, ponte lo que quieras, total, ya no importa si tienes un Piolín o un Tazmania en la cara. 5- Deja de ir a la oficina y si tu jefe te cae mal díselo. 6- Aviéntate del bungee o paracaídas, haz las cosas a las que siempre les tuviste miedo. 7- Tira por la ventana las 70 almohadas innecesarias que decoran tu cama. Quédate sólo con tu favorita. 8- Proponle a tu pareja vivir todo lo que, por pena, no se habían atrevido a experimentar. 9- Ve a restaurantes caros, come hasta que te canses y salte corriendo. 10- Vive un día en el centro comercial que quieras, tal y como la Pícara soñadora. 11- Prepárate viendo películas como: Twister, Earthquake, Armageddon, The Road, Deep Impact, Volcano, 12 Monkeys, Night of the Living Dead y Terminator 2: Judgment Day. 12- Viaja a lugares raros como Tanzania, la Selva Lacandona, Bombay o Chipre, bueno, si es que te da tiempo. 13- Haz una fiesta como ninguna otra, que dure 3 días mínimo, con música al volumen más alto y destruyendo todo lo que esté a su paso. 14- Despídete de tus seres queridos bailando y gritando de felicidad por lo hermoso que fue el mundo, mientras duró. 15- Escucha tus rolas favoritas una y otra vez. 16- Saca 3 tarjetas de crédito y compra todo lo que quieras. 17- Duerme hasta que te canses, ya no hay horarios, ahora sí podrás crudear hasta las 3 de la tarde. 18- Libera los animales de los zoológicos, siéntete bien haciendo algo por los demás. 19- Come cosas raras, piérdele el miedo a los cueritos, lengua, tuétano y demás. No puedes morir sin probar un buen taco de tripas. 20- Dile a toda la gente lo que piensas de ellos, tanto cosas buenas como malas, y ruega por todo que se acabe el mundo.

Bueno este año, donde parece que el calor no nos va a dejar en paz. dejo info para todo el que quiera venir a córdoba a pasarla hermoso. Si te querés ir de viaje a Córdoba, en Argentina, y no sabes a donde, podés elegir entre estos tres lugares, que dividen básicamente todo el turismo de la provincia: Valle de Punilla, Valle de Traslasierra y Valle de Calamuchita. Valle de Punilla Historicamente es el más importante de los tres valles de la provincia y unos de los principales centros turísticos de Argentina. Se encuentra en la región oeste de la provincia y cobija a las localidades más concurridas por los turistas como Villa Carlos Paz, La Falda, Cosquín, La Cumbre, Villa Giardino, Los Cocos, Huerta Grande, Casa Grande, Valle Hermoso, Capilla del Monte y Tanti. En este valle abundan los rios, sierras, lagos-embalses, flora y fauna, por lo que es un lugar ideal para vacacionar y realizar muchisimas actividades como Treeking, Windsurf, Parapentes, pesca con mosca, aladeltismo, golf, equitación, montañismo, caminatas, travesías 4×4, Mountain Bike, ademas de visitar los clásicos balnearios. Entre los atractivos de mayor interés de esta zona encontramos “Los Terrones”, una formación de rocas erosionadas, cerca de Capilla del Monte ; la quebrada y mirador de Cuchi Corral”, sitio privilegiado para el Aladeltismo y el Parapente, próximo a La Cumbre ; la “Quebrada de Vaquerías” en Valle Hermoso ; la “Cascada de los Hornillos” de imponente belleza cerca de Tanti ; la hermosura de los paisajes que nos ofrecen Villa Giardino y Huerta Grande; Cosquín con su río y sus balnearios; y Villa Carlos Paz , a orillas del Lago San Roque. Dentro del Valle de Punilla algunos puntos interesantes por ciudad para visitar son: Carlos Paz Playas y Balnearios: El Fantasio, La Hoya, Las Cascadas, Las Tortuguitas, Ruta Sol, El Canal, Playas De Oro y Sol y Río. La mayoría cuenta con importantes servicios como: Asadores, Sanitarios, Bares, Camping, Espacios Recreativos, Guardavidas y Estacionamiento Controlado. Cerro Los Gigantes: El cerro tiene 337 mts. y es ideal para escalada en roca, trekking y cabalgatas. Esta ubicado en las sierras grandes de Punilla con rocas antiguas, alía se pueden realizar campamento, visitar la Cueva de La Salamanca, Los Pájaros, recorrer los senderos y realizar travesías. Tanti Pozo del Indio: A la altura de la Cueva de los Helechos sobre el Arroyo Tanti , se encuentra el pozo del indio con una gran hoya de 7 metros de profundidad, la que es alimentada mediante una suave cascada. La hoya permite zambullirse a los más osados desde lo alto del peñón, en el lugar se encuentra la naturaleza virgen también se puede hallar frutas silvestres y morteros que usaban los indígenas. Cosquín Cerro Pan de Azúcar: Caratulado como uno de los cerros más importantes del valle, el cerro Pan de Azúcar es una postal obligada de cada visitante, se accede por ruta nacional 38 (Norte) a unos 250 mts. después del puente del Río Cosquín. Después de recorrer casi 8 kms. se llega al cerro que cuenta con Aerosilla que tiene un recorrido de 1090mts, el cerro tiene una altura de 1.260 mts. y en la cima se encuentra una gran cruz de acero de 14m de alto. La Falda La caverna El Sauce: ubicada a 8 Km. de La Falda, es la más larga de Córdoba: mide cerca de 800 mts. pero sólo se recorren unos 160. Por sus características, se trata de la 5º caverna turística del país, con posibilidades de formar estalagtitas y estalagmitas, las que aún no se hallan presentes debido a que por el interior circula una insensible corriente de aire, pero de suficiente magnitud como para que las formaciones coralinas adquieran una morfología redondeada u no con vértices filosos. A la misma sólo se puede acceder con un guía especializado. Cruz del Eje Dique Cruz del Eje: A unos 7 kms. al sur de la ciudad, se ubica el impresionante Dique con un murallón (El más grande a América) posee una extensión de 3.080 mts. con una altura máxima de 40 mts. Fue inaugurado en el año 1944 por el Presidente de la Nación Gral. Edelmiro J. Farrel. Allí se practican variadas actividades como: concurso de pesca, ski acuático, windsurf, jet ski, etc. Los Cocos Parque Recreativo Cultural El Descanso: Centro de atracción Turística , la mansión “El Descanso” con sus bellísimos parques es admirado por turistas de todas las latitudes. Aquí encontrará el museo apícola, museo argentino, museo greco-romano, patio andaluz y el famoso laberinto de ligustros. Valle de Traslasierra Este valle está ubicado al oeste de las Sierras Grandes, y al este de las Sierras Occidentales. Su capital turística es la ciudad de Mina Clavero, y su centro comercial más importante, la ciudad de Villa Dolores. Las ciudades mas destacadas que la componene son: Las Rabonas, Los Hornillos, Valle de Traslasierra, Mina Clavero, Nono, Villa de Las Rosas, Villa Cura Brochero, y San Carlos Minas. El Valle de Traslasierra ofrece un ambiente excepcional, caracterizado por su clima benigno, su aire puro y su cielo diáfano, un paisaje enriquecido con la presencia de ríos, de arroyos y del gran embalse La Viña, todo con el marco monumental de las Sierras Grandes. Entre sus principales atractivos podes encontrar: Mina Clavero Playas centricas: Están localizadas sobre la cuenca del río Mina Clavero, entre el puente central y el puente Olmos. Aquí podrás hacer uso de parrillas, conocer distintos restaurantes, bares y kioskos. Los Cajones y Los Elefantes: Sobre el cauce del río de Los Sauces nos podemos topar con Los Cajones, donde el agua corre en forma cerrada, dando origen a rápidos y profundas ollas, ideales para profesionales del nado. Al final de los cajones, donde la cuenca se abre, surge a ambos costados una formación rocosa que se asemeja a la figura de dos elefantes a través de los cuáles el agua discurre formando una pequeña cascada. Dique la Viña: Se puede llegar al Dique por San Javier al pié de cerro Champaquí, el más alto de Córdoba, rodeado de una exhuberante vegetación. Es una espectacular obra que se erige en un murallón de 102 mts. El mismo dispone de un club de pesca, donde se alquilan botes para la pesca y también se pueden practicar deportes náuticos. Dicho club también dispone de camping y asadores, abiertos al público. Nono Paso de Las Tropas: A 5 km del centro Nono, sobre el río Chico, Paso de las Tropas ofrece un sin número de ollas naturales y un paisaje tranquilo entre cerros y vegetación autóctona. Valle de Calamuchita Está ubicado en el centro de la provincia de Córdoba, Argentina, a 80 km de Córdoba Capital, interconectada. Posee una gran atracción turística potenciada por una gran actividad deportiva, como la pesca y deportes acuáticos como el buceo y windsurf etc en sus bellos lago-embalses; montañismo en sus áreas serranas o la visita a curiosas localidades con aspecto centroeuropeo ubicadas en medio de bosques de coníferas y caducifolias. La recorren innumerables ríos como El Espinillo, Los Reartes, Santa Rosa, Grande, Quillinzo, La Cruz y otros, que con sus aguas, deslizándose en sentido transversal al valle, lo hacen particularmente hermoso, y sus 7 lagos: Cerro Pelado, Arroyo Corto, Embalse Río III, 2da Usina, 3ra Usina, Piedras Moras, Los Molinos. Sus localidades turisticas mas importantes son: Amboy, Embalse, Intiyaco, La Cumbrecita, La Cruz, Los Reartes Potrero de Garay, Santa Rosa de Calamuchita, Villa Alpina, Villa General Belgrano, Villa Berna, Villa del Dique, Villa Rumipal y Villa Yacanto. Entre las principales actividades a desarrollar en este valle encontramos: Santa Rosa Actividades en la ciudad: Durante el día además de disfrutar a pleno del río, se puede realizar cabalgatas guiadas o caminatas, alquilar bicicletas todo terreno, motos o cuadriciclos. Practicar buceo o pescar son otras opciones interesantes para distenderse. Santa Rosa también tiene una intensa vida nocturna, ya que cuenta con confiterías, pubs, discotecas y cines. Cerro Vía Crucis: Allí el paisaje es imponente, y llega a divisarse desde la sima todo el valle de Calamuchita, sus diques, sus caminos alternativos de ingreso al cordón de las sierras grandes, y el pedregoso río. La cumbrecita Paseo por la ciudad: Posee un atrapante paisaje de bosques de vegetación alóctona y autóctona, y se encuentra entre varios ríos y arroyos de montaña. Fue declarado pueblo peatonal desde 1996. Está ubicada a 1450 metros sobre el nivel del mar. Su benigno clima ofrece inviernos fríos y secos con eventuales nevadas, así como veranos con días calurosos, refrescados por lluvias de la época y noches templadas. Villa Alpina Actividades en la zona: Se pueden realizar la pesca de truchas, trekking, cabalgatas a orillas del río y por las afueras del pueblo, y también se pueden realizar safaris fotográficos. Villa Yacanto Actividades: La Zona ofrece un maravilloso paisaje con la imponente presencia de las Sierras Grandes y el Cerro Champaquí al Oeste y todo la vista del Valle de Calamuchita hacia el Este. Se puede disfrutar en la zona de sus ríos Como ser El Durazno o el Río San Miguel, casas de te y de una gran variedad de alojamiento en cabañas. Villa General Belgrano Paseos: Ideal para pasear o ir a comer, esta ciudad se caracteriza por ser un pueblo de estilo centroeuropeo con excelente gastronomía y un variado calendario de eventos. Empresas de turismo: Ingresá ahora a www.unicoh.com.ar ¿Qué es UnicoH? 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Hola T! les cuento que estuve trabajando hasta hace muy poco en cocina y teniamos un pricipal que lo hice para las fiestas ultimas en mi casa y que se chuparon los dedos.. ajaja voy a explicar lo mejor que pueda el proceso para hacerlo a este pollo que sale buenisimo, y acompañarlo con guarnicion, la guarnicion es lo que le decimos en la cocina ratatouille y salsa de mostaza. Primero que todo hay que deshuesar pollo.. esto es un poco complicado de explicar escrito asi que les dejo un tuto video que es muy facil de seguir.. link: http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=t_7vRIuBhXQ en el video se muestra como dehuesar tipo bolsita.. para hacerlo matambre solo quiten las alitas y va a quedar extendido ok? sigue el video y vas a entenderme. una vez que peliaste suficiente con el pollo y si le gaste despues de trasformarte en supersayayin ajjaj seguimos Ingredientes: 1 Unidad(s) de pollo de aprox 2kg minim 2 Cuchara(s) de sopa de Hellmann's Regular 2 Unidad(s) de zanahorias 2 Unidad(s) de zucchinis 1 Cuchara(s) de té o café de Gelatina en polvo 2 Unidad(s) de huevos duros Sal y pimienta al gusto 100 grs de mostaza bueno vamos con los pasos.. Pasos 1. Cortar las zanahorias y zucchins en bastoncitos y los huevos al medio. 2. Salpimentar y untar el pollo con Hellmann's Regular, 3. Espolvorear la gelatina por toda la superficie por encima colocar la zanahoria y los zucchinis dejando los bordes libres 4.Esparcir la moztasa en todo el pollo parar darle mejor sabor 5.En uno de los extremos colocar los huevos y con cuidado enrollar, envolver en papel film y atar. 6.Llevar al frio por 1 hs. 7. Cocinar en una olla de forma horizontal con agua hasta la mitad del matambre (de no tener olla, cocinarlo en una placa de horno, por 2 hs. aproximadamente) 8. Retirar del horno o de la olla, dejar reposar por 10 minutos, cortar y servir. Guarnicion (RATATOILLE) Bueno el ratatoille no es empalar ninguna rata como estas penzando no soy shrek jajaja xD xD El ratatoille o salteado de verduras es una guarnicion que sirve para acompañar casi cualquier cosa ja! Ingredientes: 100gr de calabazin 100gr de morron rojo 100gr de tomates 100gr de cebolla 50gr. de gengibre en polvo sal y piemieta C/N signica a gusto pasos: 1. limpia todas tus verduras 2. corta todas las verduras en rodajas 3. sarten a fuego medio, y con aceite de oliva salterla bien. 4. unir toda la verdura y condimentar con el gengibre y salpimientar a gusto. bueno ya casi estamos ahora la salsa para el pollo Salsa de mostaza ingredientes 100rg cebolla 100ml de vino 300gr de mostaza 150gr de crema de leche 500ml leche C/N Maizena C/N sal y pimienta Esta es muy simple tienes que poner la cebolla picada a reducir en vino. que es eso? ponerla en un sarten agregarle vino, y dejar que el vino se evapore, luego agragar la mostaza la crema y la leche, y condimentar a gusto, mesclar hasta que sea todo uniforme dejar cocinar aprox 30 min a fuego medio y antes de retirar ir agregando maizena hasta que este tome un poco de consistencia ya que hasta el momento debe de ser muy liquida y la maizena la espesa. sacar aplicarle al pollo y chuparse los dedos. espero les alla gustado