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Primer post: 2 dic 2008Último post: 8 dic 2008
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Lomografía (Cámaras Lomo)
ArteporAnónimo12/2/2008

La lomografía es el arte de hacer fotografías con una cámara LOMO LC-A (cámara compacta de la marca soviética LOMO (en cirílico: ЛОМО). Es una cámara totalmente automática, de alta sensibilidad, capaz de registrar color y movimiento sin necesidad de flash y sin deformación. Las fotografías tomadas con esta cámara tienen unas características peculiares que las distinguen instantáneamente. La lomografía enfatiza la fotografía informal y despreocupada. Lo que normalmente se consideraría un defecto o accidente (sobresaturación de colores, defectos ópticos, sobreexposición, etc.) se considera aquí un rasgo particular y artístico. En el comienzo, las LOMO LC-A fueron fabricadas a un costo muy bajo, para entretener al pueblo soviético. Debe su nombre a la Unión de Ópticos y Mecánicos de Leningrado (Leningrádskoje Optiko Mechanitschéskoje Objedinénie). Actualmente, se llama lomografía también a las fotografías sacadas con las cámaras que saca la Sociedad Lomográfica. Algunas de las cámaras, y sus resultados, son: La original LOMO LC-A Cámaras secuenciales como la ActionSampler Flash y la SuperSampler Cámaras manuales como la Holga y la Diana F+ La deformadora FishEye, con un campo visual de 170º Éstas cámaras llevan rollos convencionales, tanto de 35mm como de 120, según el modelo. Se revelan en cualquiera casa de revelado. La causa de los colores que producen, reside en la calidad del lente y en que en Rusia (lugar de origen de las Lomo) la sensibilidad de sus rollos no está en la escala ASA/ISO, sino que utilizan la escala GOST, lo que hace que la cámara esté preparada para otra cantidad de sensibilidad. En la actualidad, van desde los U$S 30 hasta cifras superiores a los U$S 900. En Argentina, estas cámaras son importadas por Constantini (h), el dueño del Malba, y se venden en la tienda del mismo museo. También se pueden comprar por internet en la página de lomography, en Austria (link en las fuentes). Las diez reglas de la Lomografía son: 1. Lleva siempre la cámara contigo. 2. Utilízala de día y de noche. 3. Lomografiar no interrumpe tu vida cotidiana, la pone en escena. 4. Dispara desde la mano, no desde la cara. 5. Acércate todo lo que puedas a tu objetivo. 6. No pienses. 7. Sé rápido. 8. No es necesario saber lo que tienes en el carrete en el momento. 9. Después tampoco. 10. No te preocupes por ninguna de las reglas. Fuentes: http://es.wikipedia.org/wiki/Lomograf%C3%ADa http://lomography.com mi experiencia personal siendo dueña de una lomo. (No pretendo ser NFU con este post, sino mostrarles algo que no estaba acá y forma parte de mi vida)

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Recetas para los amantes de chocolate
Recetas Y CocinaporAnónimo12/8/2008

Registrate y eliminá la publicidad! Acá les dejo unas recetas bien empalagosas para los amantes del chocolate como yo desde mi recetario para ustedes. Cookies con chips de chocolate 2 1/2 tazas de harina 1 1/2 tazas de azúcar 1 cucharada de polvo de hornear (Royal para algunos) 1 taza de manteca derretida 2 huevos 300 gr de chips de chocolate (pueden ser los chips que se venden, o una tableta picada) Se baten la manteca, los huevos y el azúcar hasta que se forme una mezcla homogénea. Se agrega el polvo de hornear junto la harina, se bate unos minutos y se agregan los chips de chocolate. Luego se mezcla con una espátula hasta que todos los chips se peguen a la masa. Con dos cucharitas se forman las galletitas y se las coloca en una asadera (no le pongan nada, no se pegan). Se las hornea unos 15 min a fuego lento. Volcán de chocolate 170 gr de manteca 170 gr de chocolate 3 huevos 3 yemas 60 gr de azúcar 60 gr de harina Fundir la manteca y el chocolate a baño maría. Batir los huevos y las yemas con el azúcar a blanco, incorporar la preparación de chocolate y por úlitmo la harina. Colocar en moldes individuales enmantecados (tamaño flancito) y hornear en un horno fuerte por 5 minutos. Retirar, desmoldar y comer caliente acompañado con helado. Marquise de chocolate Torta 230 gr de chocolate 225 gr de manteca 100 gr de azúcar 125 gr de crema 4 huevos Cubierta 500 gr de dulce de leche 250 gr de crema 2 cdas de azúcar impalpable Precalentar el horno a temperatura media. Fundir el chocolate junto a la manteca y la crema a baño maría, dejar entibiar. Agregar los huevos de a uno, batiendo continuamente. Verter la preparacion dentro de un molde, tapizado con papel aluminio, enmantecado y enharinado. Hornear unos 30 minutos. Retirar, dejar enfriar y desmoldar. Batir la crema y el azúcar, agregar el dulce de leche. Cubrir con esa preparación. También se puede decorar con frutas. Waffles 500 gr de harina 6 huevos 150 gr de manteca derretida 750 cc de leche 50 gr de azúcar manteca necesaria o aceite en aerosol chocolate y dulce de leche a gusto (para untar) Batir las claras a nieve. En otro recipiente mezclar las yemas, el azúcar, la leche, la harina y la manteca. Luego añadir las claras batidas a nieve. Enmantecar la wafflera y poner la preparación. Tardan entre 5 y 8 minutos en hacerse. Si no tienen wafflera, pueden hacer pancakes, en una sartén ponen manteca hasta que se derrita y luego la masa. A fuego medio, tardan mas o menos lo mismo, y hay que darlos vuelta para que queden bien. También pueden agregarle chips de chocolate a la preparación. Tarta de chocolate 500 gr de chocolate 250 gr de manteca 300 gr de azúcar 100 gr de harina 8 huevos 150 gr de crema Se derrite la mitad del chocolate a baño maría, luego se le añaden 200 gr de manteca y se mezcla bien. Aparte, se baten los huevos con el azúcar, se le añade la harina y se vuelve a batir. Se unen las dos preparaciones y luego se coloca la mezcla en un molde enmantecado y enharinado bajo (no más de 5cm). Se cocina en horno moderado por 25 minutos. Se deja enfriar y desmolda. Budín Inglés (que me manda mi mamá siempre que se acuerda ) 375 gr de manteca derretida 270 gr de azúcar 6 huevos 330 gr de harina 3 cdas de polvo de hornear esencia de vainilla 1 taza de nueces picadas 5 barritas picadas de chocolate Mezclar los huevos y la manteca. Luego se agrega la manteca, la harina, el polvo de hornear y la escencia de vainilla. Se bate hasta que este bien integrado. Se agrega el chocolate y las nueces y se mezcla con espátula. Se vierte en un molde rectangular, enmantecado y enharinado (mejor si le ponen papel aluminio enmantecado y enharinado). Al horno lento hasta que se cocine bien. Tarda más o menos 40 minutos, pero es segun cómo quedo la masa; asique pinchen para ver si está. yyy lo mejor para este verano Helado de chocolate 3 huevos 80 gr de azúcar 200 gr de crema 1/2 tableta de chocolate Se baten los huevos con el azúcar a baño maría. Se retira y se deja enfriar, siempre batiendo. Agregan la crema (previamente batida, hecha chantilly). Se derrite el chocolate en 50cc de agua y se incorpora. Se mezcla todo hasta que se integre. Se pone en algún pote resistente al frío y al freezer. Con esta preparación tambien se pueden hacer los palitos, buscan un recipiente para hacer helados, y lo ponen al freezer. (Como éste que esta abajo) Espero que hagan algoo y me cuenten como les salió... y que inviten jajaja. (Todas las fotos son meramente ilustrativas, ya que no tenía fotos de mis platos, pero es para que mas o menos vean como les quedaría jajaja.)

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