elmozilleno

Ingredientes * 2 tazas de harina * 1 taza de azúcar * Media taza de cacao puro (cocoa) * 2 cucharaditas de bicarbonato * 2 cucharaditas de polvo de hornear * Media cucharadita de sal * 2 huevos * 1 y media taza de aceite * Media taza de leche * 2 cucharadas de vinagre * 3/4 de café caliente Nivel: Muy fácil Preparación: * En un bowl se mezclan los ingredintes secos: harina, azúcar, cocoa, bicarbonato, polvo de hornear y la sal * En la batidora a velocidad media se baten los huevos y el aceite luego se le agregan la leche y el vinagre asi que esta bien mezclado se le incorporan los ingredientes secos poco a poco y por ultimo se le echa el cafe caliente * Este queque es ideal para hacerlo en microondas, se vierte en un molde plastico bien engrasado y enharinado por aproximadamente de 15 a 20 minutos, se debe revisar para que no se seque mucho. Igualmente se puede hornear en horno convencional sin variar nada * Si se realiza en capas es ideal rellenarlo y cubrirlo con dulce de leche