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Torta especial de chocolate y nueces: Porciones: 6 Ingredientes -2 tazas de harina leudante (240gramos) -4 huevos -¾ taza de azúcar (150gramos) -100 gramos de manteca pomada (mantequilla) -½ cucharadita de sal -½ cucharadita de bicarbonato de sodio -120 gramos de chocolate en barra semi-amargo -1 cucharada de licor de chocolate -120 gramos de nueces picadas Preparación Cortar el chocolate en trozos colocarlo en una taza y cubrirlo con agua bien caliente. Reservar. Batir los huevos con el azúcar hasta que la preparación esté espumosa. Tamizar la harina, la sal y el bicarbonato. Incorporar de a poco la harina a los huevos batidos mientras se va mezclando. Una vez toda unida a la preparación, incorporar más harina. Continuar así hasta terminar. Agregar el licor de chocolate (o coñac, o ron, o licor de naranja, o cointreau) Retirar con cuidado el agua caliente del chocolate y verter sobre la masa el chocolate blando que quedó en el fondo. Derretir la mantequilla a baño María o en el microondas sin que llegue a calentar. Verterla sobre la masa junto con las nueces picadas y combinar todo los ingredientes mezclando. Enmantecar un molde redondo de 22 o 24cm de diámetro. Forrar el fondo del molde con papel manteca enmantecado y dejar en el congelador un rato. Verter la preparación y llevar a horno más bien bajo de 170º para que se cocine tranquila y no corra riesgo de quemarse. Cocinar aproximadamente 45 minutos. Retirar del horno y dejar que enfríe un poco y luego desmoldar sobre rejilla.

Receta de Muffins de Chocolate. Estos son fáciles de cocinar y se pueden hacer muy rápidamente. Ademas son baratos ya que los ingredientes son comunes y fáciles de conseguir. Bueno basta de charla, aquí les dejo la receta: Ingredientes: -200 gramos de Chocolate Puro -100 gramos de nueces peladas -200 gramos de harina -125 gra,os de azúcar moreno -2 huevos -75 gramos de mantequilla -1,5 dl de nata -3 cucharadas de Cacao Puro en Polvo Sin Azúcar Valor -2 cucharaditas de levadura -1 pizca de sal Elaboración de Muffins de Chocolate: .Rallar 100 gr de chocolate y cortar el restante en 12 trozos Picar las nueces. .Echar en un cazo la mantequilla y el azúcar, y calentar a fuego lento hasta que se derrita. Retirar y agregar la harina tamizada con la levadura, el cacao y la sal. .Agregar las nueces, el chocolate rallado y los huevos batidos con la nata. Mezclar suavemente. .Rellenar los 12 moldes de muffins enmantequillados con una cuchara de esta preparación. Colocar un trozo de chocolate en el centro y se rellena, hasta los 3/4 del molde, con la mezcla. .Hornear 20 minutos a 180º. Se pincha en el centro para comprobar la cocción. .Se retiran del horno, se dejan enfriar y se sacan del molde antes de servir.

Somos una empresa situada en la Ciudad de Buenos Aires, que se dedica a la venta y distribución (tanto Mayorista como Minorista) de Frutos Secos. El Zonda se destaca por ofrecer productos frescos de primera calidad manteniendo siempre los precios más competitivos del mercado Lista de Precios Minoristas [Producto Fraccionado] (sin I.V.A): Presentación: Bolsa de 1 Kg de Polietileno Termoselladas. Producto 1 Kg. 10 Kgs. Almendras Nonpareil Peladas Enteras: $30 $290 Almendras Nonpareil Peladas Partidas: $26 $250 Almendras Guara con Cáscara: $20 $190 Nueces Chandler Cuartos Extra Light: $44 $430 Nueces Chandler Mariposa Extra Light: $48 $470 Mix de Frutos Secos: $40 $390 Avellanas Peladas: $42 $410 Pistachos Tostados y Salados con Cáscara: $46 $450 Pistachos Crudos Pelados: $58 $570 Castañas de Cajú Tostadas y Saladas: $44 $430 Castañas de Cajú Crudas Enteras: $40 $390 Tomates Perita en Mitades Desecados al Sol: $32 $310 Pasas de Uva Sultanina Morochas: $10 $90 Pasas de Uva Sultanina Rubias: $20 $190 Dulce de Arándanos (Frasco 460 grs.): $8 (1 Frasco) $36 (6 Frascos) Lista de Precios Mayoristas [Producto a Granel] (sin I.V.A): Presentaciónes: Caja de 10 Kgs. y Bolsa de 25 Kgs. Producto 10 Kgs. 25 Kgs. 50 Kgs. 75 Kgs. 100 Kgs. Almendras Nonpareil Peladas Enteras $280 $28/Kg $675 $27/Kg $1300 $26/Kg $1875 $25/Kg $2400 $24/Kg Almendras Nonpareil Peladas Partidas $240 $24/Kg $575 $23/Kg $1100 $22/Kg $1575 $21/Kg $2000 $20/Kg Almendras Guara con Cáscara $180 $18/Kg $425 $17/Kg $800 $16/Kg $1125 $15/Kg $1400 $14/Kg Para conocer nuestros productos también puede visitar nuestro eShop en Mercado Libre: http://es***rcadolibre.com.ar/el.zonda/ Envios Aquí les dejo unas fotos de los productos Fuente: www.el-zonda.com.ar