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Administración y Estrategia - Serra - Kastika - HermidaDatos PrincipalesLibros: Sinopsis de Administración y EstrategiaEn este libro, los autores analizan las diferencias entre las ideas tradicionales de administración y el nuevo management, así como también el conflicto entre los enfoques académicos enseñados en las universidades y las prácticas concretas desarrolladas en las empresas.ADMINISTRACIÓN Y ESTRATEGIA reúne lo bueno de lo nuevo y los rescatable de lo anterior, a través de conceptos que deben enseñarse porque se aplican en las empresas de todo el mundo. Incluye también el desarrollo de las nuevas tendencias de management a partir del comienzo del siglo XXI y el abordaje de temas como globalización, alianzas, greening strategies, calidad total, atención al cliente, empowerment, team building, reingeniería, estructura y cultura compartida, entre otros.A fin de facilitar la comprensión de los conceptos presentados, los autores han incorporado numerosos gráficos y cuadros que enriquecen la obra. Los temas se complementan con ejercitación, y con el desarrollo de casos nacionales y extranjeros que ayudarán a empresarios, gerentes y a todos aquellos que quieran estudiar el management.Indice y contenidosPrefacio Algunos comentarios importantes para el manejo de los casos prácticos PRIMERA PARTE ¿DÓNDE UBICAMOS A LA ADMINISTRACIÓN? CAPÍTULO 1. ¿QUÉ ES LA ADMINISTRACIÓN? 1.1. ¿Es una ciencia o una técnica? 1.2. Análisis y metodología 1.3. Conocimiento, aplicaciones y desarrollo individual 1.4. El continente de las ciencias, el de las técnicas y el de las artes 1.5. ¿Dónde ubicamos a la administración? 1.6. ¿Ciencia? ¿Técnica? ¿Arte? Una perspectiva diferente: el management como industria 1.6.1. El management como disciplina inmadura 1.6.2. El management corno un conjunto descomunal de modas y novedades 1.7. Preguntas de repaso para verificar el grado de comprensión de este capítulo CAPÍTULO 2. ¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS EMPRESAS? 2.1. Proposiciones e hipótesis 2.2. La empresa, foco de la atención de la administración 2.3. Las empresas: análisis de sus características 2.4. Distintas formas de decir "administración" 2.4.1. Sobre los límites difusos entre "management" y "administración" 2.4.2. Administración, estrategia y conceptos relacionados 2.4.3. Distintos niveles de management estratégico y operacional 2.4.4. El management de la alta dirección y la visión global de la empresa 2.4.5. La administración, en su acepción más difundida, no necesariamente incluye los conceptos de "política de empresa", "dirección estratégica" ni "management estratégico" 2.4.6. Dos disciplinas, dos conjuntos de contenidos 2.4.7. Conclusión sobre la administración, el management y las empresas 2.5. Preguntas de repaso para verificar el grado de comprensión de este capítulo SEGUNDA PARTE LA ADMINISTRACIÓN TRADICIONAL (1900-1980) CAPÍTULO 3. LAS ESCUELAS CLÁSICAS (1900-1925) 3.1. La escuela de administración científica 3.1.1. Antecedentes 3.1.2. Aportes efectuados por Frederick W. Taylor 3.2. La escuela de administración industrial y general 3.2.1. Antecedentes y diferencias con la escuela de la administración científica 3.2.2. Aportes efectuados por Henry Fayol 3.3. Entender a los autores clásicos en la actualidad: la importancia de no descontextualizar 3.4. ¿Qué podría aplicarse hoy en las empresas? 3.5. Preguntas de repaso para verificar el grado de comprensión de este capítulo CAPÍTULO 4. LA ESCUELA DE RELACIONES HUMANAS (1925-1935) 4.1. Cambios en el contexto y las características de las empresas entre 1920 y 1946 4.1.1. Cambios políticos 4.1.2. Cambios sociales 4.2. Los impactos de los cambios en las empresas 4.3. La escuela de relaciones humanas: interpretación de los cambios de contexto y de las empresas 4.3.1. Las investigaciones de Mayo 4.3.2. Resultados obtenidos 4.4. ¿Qué podría aplicarse hoy en las empresas? 4.5. Preguntas de repaso para verificar el grado de comprensión de este capítulo CAPÍTULO 5. LA ESCUELA NEOCLÁSICA (1925-1945) 5.1. Los sucesores de los clásicos 5.1.1. Antecedentes 5.1.2. Los representantes de la escuela neoclásica y sus obras 5.1.3. Metodología desarrollada por los neoclásicos 5.1.4. Enunciación de los principios de la administración 5.1.5. El organigrama y la estructura formal de la organización El modelo ACME 5.2. ¿Qué podría aplicarse hoy en las empresas? 5.3. Preguntas de repaso para verificar el grado de comprensión de este capítulo CAPÍTULO 6. LAS ESCUELAS DE SOCIOLOGÍA Y DE PSICOLOGÍA (1935-1945) 6.1. Comienzan a ser considerados los individuos, los grupos y la participación 6.1.1. Los representantes de la escuela de sociología 6.1.2. Las investigaciones sobre participación y estructura grupal 6.1.3. Las investigaciones sobre el liderazgo en los grupos informales de las empresas 6.1.4. Síntesis de sus desarrollos y análisis de su grado de validez 6.2. La escuela de psicología: mayor interés por el hombre en su trabajo 6.2.1. Antecedentes 6.2.2. ¿Qué podría aplicarse hoy en las empresas? 6.3. Preguntas de repaso para verificar el grado de comprensión de este capítulo CAPÍTULO 7. EL MODELO BUROCRÁTICO (1945-1950) 7.1. La escuela estructuralista o teorías de la burocracia 7.1.1. Conducción despersonalizada en las grandes empresas 7.1.2. El modelo de Weber 7.2. Preguntas de repaso para verificar el grado de comprensión de este capítulo CAPÍTULO 8. LA ESCUELA DE LA TEORÍA DE LA ORGANIZACIÓN (1950-1960) 8.1. Un enfoque de mayor rigor teórico 8.1.1. Análisis del contexto y de las características de las organizaciones durante las décadas de 1940 y 1950 8.1.2. Antecedentes e introducción de la escuela de la teoría de la organización 8.1.3. Análisis crítico de los principios de la administración neoclásica y propuesta de búsqueda de una estructura metodológica adecuada 8.1.4. Desarrollo de un nuevo concepto en materia de autoridad: la influencia organizativa 8.1.5. Desarrollo de la teoría del equilibrio, basada en la decisión de participar y en el balance de contribuciones y compensaciones 8.1.6. Desarrollo de la teoría de la formación de los objetivos de la organización 8.1.7. Desarrollo de la teoría del conflicto, identificación de sus causas, tipos, y formas de interpretarlo y analizarlo 8.1.8. Desarrollo de la teoría de la decisión del estudio del comportamiento finalista y racional 8.2. ¿Qué elementos de la teoría de la organización pueden aplicarse hoy en las empresas? 8.3. Preguntas de repaso para verificar el grado de comprensión de este capítulo CAPÍTULO 9. LA TEORÍA DE LOS SISTEMAS (1960-1970) 9.1. Gestación de la teoría general de los sistemas 9.2. Razones que fundamentan la aplicación de la teoría general de los sistemas 9.3. Las metas de la teoría general de los sistemas 9.4. El modelo del rango o de las estructuras de los sistemas 9.5. El modelo procesal o del sistema adaptativo complejo 9.6. La teoría general de los sistemas, las computadoras y la informática en la realidad de las empresas de las últimas tres décadas del siglo XX 9.7. Preguntas de repaso para verificar el grado de comprensión de este capítulo CAPÍTULO 10. EL PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO Y EL MANAGEMENT JAPONÉS (1975-1980) 10.1. Ideas incipientes para un contexto en plena transformación 10.2. Evolución del concepto de "planeamiento" 10.3. Las cinco etapas en la evolución de los sistemas de planeamiento 10.4. Las influencias del management japonés y los intentos de extrapolación a la cultura occidental 10.5. Cultura y estructuras japonesas 10.6. Los canales de comunicación 10.7. Algunas conclusiones 10.8. La teoría Z y los círculos C-C 10.9. Preguntas de repaso para verificar el grado de comprensión de este capítulo 10.10. Casos clásicos PEN Y TOP TERCERA PARTE DE LA ADMINISTRACIÓN TRADICIONAL AL MANAGEMENT EN EL SIGLO XXI CAPÍTULO 11. LOS IMPACTOS QUE PROVOCARON LA FRACTURA DE LA CONTINUIDAD EN LAS IDEAS TRADICIONALES DE LA ADMINISTRACIÓN 11.1. Los cambios producidos en el contexto durante la década de 1970 11.2. Las megatendencias de John Naisbitt en los comienzos de la década de 1980 11.3. Las transformaciones entre el siglo XX y XXI 11.4. Los mercados hipercompetitivos de fines del siglo XX y comienzos del XXI 11.5. Análisis de la evolución de las ideas sobre administración en función de los desarrollos de Alvin Toffler: el cruce de olas 11.6. Análisis de las ideas sobre administración en las últimas décadas del siglo XX e inicios del XXI CAPÍTULO 12. PROSPECTIVA, CREATIVIDAD Y DINÁMICA DE SISTEMAS 12.1. La necesidad del análisis prospectivo 12.1.1. Conceptos y diferencias entre las técnicas tendenciales y la prospectiva 12.1.2. La prospectiva 12.1.3. La construcción de escenarios futuros 12.1.4. Un modelo para el análisis de escenarios 12.2. Un enfoque metodológico para la comprensión de las cinco etapas de planeamiento 12.3. La innovación y la creatividad Bases de la dimensión soft y de la integración hard-soft 12.3.1. La frescura de una nueva mentalidad gerencial 12.3.2. El cerebro humano, sus hemisferios y sus posibilidades creativas 12.3.3. Percepción, motivación y aprendizaje 12.3.4. Los bloqueos cognoscitivos, emocionales y culturales 12.3.5. Bloqueos surgidos de la interacción en grupo 12.3.6. La necesidad de ser flexibles 12.3.7. La generación de alternativas 12.3.8. El brainstorming y algunas técnicas auxiliares 12.3.9. La sinéctica y el pensamiento en seis colores de De Bono 12.4. Dinámica de sistemas: un nuevo modo de vincularse con "el todo" y "las partes" 12.4.1. Leyes y reglas facilitadoras del pensamiento sistémico 12.4.2. Los procesos de retroalimentación 12.5. Preguntas de repaso para verificar el grado de comprensión de este capítulo 12.6. Solución a los ejercicios planteados en 12.3.2. 12.7. Casos y ejercicios para aplicar los temas prospectiva, creatividad y dinámica de sistemas 12.7.1. Ejercicio para introducirse en la técnica de la prospectiva 12.7.2. Ejercicio para la aplicación de técnicas de creatividad 12.7.3. Casos POOL I, POOL II Y NEMON 12.7.4. Caso RAPIMAX CAPÍTULO 13. MODELOS DE ANÁLISIS DE NEGOCIOS 13.1. Modelo del Boston Consulting Group para el análisis de la mezcla de productos 13.1.1. Los cuadrantes de la matriz y su significado 13.1.2. Críticas y redefiniciones de la matriz del BCG 13.1.3. Redefinición de los ejes de la matriz 13.1.4. Redefinición de los consejos del BCG 13.1.5. La matriz del BCG Y SU ubicación en los ejes cartesianos 13.1.6. Segmentación y nichos estratégicos 13.1.7. Utilización cualitativa y conceptual de la matriz 13.2. Las matrices de 3 x 3 13.2.1. La matriz de McKinsey 13.3. La matriz de General Electric 13.4. Preguntas de repaso para verificar el grado de comprensión de este capítulo 13.5. Casos para la aplicación de los modelos de análisis de negocios 13.5.1. Caso "alfajores" 13.5.2. Caso Vintas S.A. CAPÍTULO 14. ESTRATEGIA Y ESTRATEGIA COMPETITIVA 14.1. Estrategia: diferentes enfoques y definiciones 14.2. Concepto actual de estrategia: el "loop" de la estrategia 14.2.1. Los modelos mentales 14.2.2. La estrategia 14.2.3. La ejecución 14.2.4. Evaluación de resultados 14.2.5. Estrategia implícita versus estrategia explícita 14.2.6. Niveles de la estrategia 14.3. La estrategia competitiva 14.3.1. ¿Qué quiere decir que la estrategia sea "competitiva"? 14.3.2. Análisis de las fuerzas competitivas 14.3.3. Barreras de ingreso y egreso competitivo 14.3.4. Matriz de nuevas entradas 14.3.5. Ataque y defensa competitiva 14.3.6. Estrategias genéricas 14.3.7. Análisis de cadena de valor 14.3.8. Análisis de competencia 14.3.9. Análisis de demanda 14.4. Preguntas de repaso para verificar el grado de comprensión de este capítulo 14.5. Casos para el análisis estratégico y de estrategias competitivas 14.5.1. Caso Ballstone 14.5.2. Caso GGG 14.4.3. Caso clásico: Crown Cork and Seal Company CAPÍTULO 15. CULTURA COMPARTIDA, EXCELENCIA, ENTREPRENEURSHIP E INTRAPRENEURSHIP 15.1. Los impactos de los enfoques de la cultura compartida, la excelencia, el entrepreneurship y el intrapreneurship 15.2. El enfoque de la excelencia 15.3. La excelencia en su segunda parte: Peters-Austin 15.4. La percepción empresaria con relación al efecto turbulencia: temores y parálisis que provoca la crisis 15.4.1. De la turbulencia a la crisis 15.4.2. La crisis trae amenazas, pero también oportunidades: cuatro mil años de historia 15.5. Inversiones hard e inversiones soft 15.6. Ventajas competitivas estáticas y dinámicas 15.7. Cultura compartida: entrepreneurship 15.7.1. Los modelos clásicos de cultura empresaria 15.7.2. Algunos ejemplos típicos de "culturas existentes" 15.8. El modelo entrepreneurial Entrepreneurs e intrapreneurs 15.9. Preguntas de repaso para verificar el grado de comprensión de este capítulo 15.10. Casos de aplicación para los temas de excelencia y cultura compartida 15.10.1. Caso clásico: McGregor 15.10.2. Caso clásico: Bebidas gaseosas CAPÍTULO 16. LA INTEGRACIÓN ESTRATEGIA, ESTRUCTURA, CULTURA 16.1. El énfasis en las estructuras de las empresas a partir de la década de 1990 16.1.1. La estructura 16.1.2. La estructura de tina empresa 16.1.3. Configuraciones estructurales 16.1.4. La estructura de redes 16.2. La cultura de una empresa 16.2.1. La cultura como concepto sinérgico 16.2.2. Tres enfoques para el estudio de la cultura organizacional 16.2.3. Transformación organizacional 16.2.4. Pasos para la transformación organizacional 16.2.5. El cambio a través de la evolución o de tina revolución 16.3. Preguntas de repaso para verificar el grado de comprensión de este capítulo 16.4. Casos para el análisis de la interacción estrategia, estructura, cultura 16.4.1. Casos clásicos: Dacar y Leandrito 16.4.2. Caso clásico: Del Río Foods CAPÍTULO 17. MODAS EN MANAGEMENT 17.1. Las modas en management y la década de 1990 17.2. Las estrategias globales 17.3. Greening strategies 17.4. Atención al cliente 17.5. Calidad total 17.6. Empowerment y team building 17.7. Reingeniería 17.8. Preguntas de repaso para verificar el grado de comprensión de este capítulo Bibliografía Índice de cuadrosInformaciónISBN: 950-537-218-3Editorial: Macchi Grupo EditorClasificación: Negocios y Cs. EconómicasPáginas: 614 Publicación: Enero 1997 | Idioma: EspañolFormato: PDFPeso: 140 MbDescarga:Ya que no se permite más descargar por MU y hasta no saber donde se puede alojar, pedir enlace por Mensaje Privado, sepan disculpar.

Introducción a la Ingeniería Química - Badger y Banchero Datos Técnicos Idioma: Español Formato: PDF Peso: 147 MB Año: 1986 ISBN: 9684511957 Paginas: 776 Páginas Autores: Walter Lucius Badger/Julius Thomas Banchero Contenido 1. Introducción 2. Movimiento de fluidos 3. Transporte de fluidos 4. Transmisión del calor 5. Evaporación 6. Destilación 7. Extracción 8. Transferencia de masa en fase gaseosa. Humificación y acondicionamiento de aire 9. Absorción de gases 10. Secado 11. Cristalización 12. Filtración 13. Mezcla de materiales 14. Separación por tamaños 15. Trituración y molienda 16. Transporte Apéndices lndice Descarga Pedir por privado ya que lo tengo en un servidor que acá no me permite postear.

En noviembre de 1884 se celebró en Chicago el IV Congreso de la American Federation of Labor, en el que se propuso que a partir del 1º de mayo de 1886 se obligaría a los patronos a respetar la jornada de 8 horas y, si no, se iría a la huelga. En 1886, el Presidente de los Estados Unidos, Andrew Johnson, promulgó la llamada Ley Ingersoll, estableciendo las 8 horas de trabajo diarias. Como esta ley no se cumplió las organizaciones laborales y sindicales de Estados Unidos se movilizaron. Llegada la fecha, los obreros se organizaron y paralizaron el país productivo con más de cinco mil huelgas. El episodio más famoso de esta lucha fue el funesto incidente de mayo de 1886 en la Haymarket Square de Chicago: durante una manifestación contra la brutal represión de una reciente huelga una bomba provocó la muerte de varios policías. Aunque nunca se pudo descubrir quién fue el responsable de este atentado, cuatro líderes anarquistas fueron acusados, juzgados sumariamente y ejecutados. En julio de 1889, la Segunda Internacional instituyó el "Día Internacional del Trabajador" para perpetuar la memoria de los hechos de mayo de 1886 en Chicago. Esta reivindicación fue emprendida por obreros norteamericanos e, inmediatamente, adoptada y promovida por la Asociación Internacional de los Trabajadores, que la convirtió en demanda común de la clase obrera de todo el mundo. El Congreso de París de la Segunda Internacional acordó celebrar el "Día del Trabajador" el 1º de mayo de cada año. Desde 1890, los partidos políticos y los sindicatos integrados en la Internacional han dirigido manifestaciones de trabajadores en diversos países en petición de la jornada de 8 horas y como muestra de fraternidad del proletariado internacional. Este origen reivindicativo y de lucha obrera se asocia con el 1º de mayo, cuya celebración ha pasado por diversos avatares según el país y su régimen político. En la actualidad, casi todos los países democráticos lo festejan, mientras que los sindicatos convocan a manifestaciones y realizan muestras de hermandad. En 1954, la Iglesia católica, bajo el mandato de Pío XII, apoyó tácitamente esta jornada proletaria, al declarar ese día como festividad de San José obrero. Durante el siglo XX, los progresos laborales se fueron acrecentando con leyes para los trabajadores, para otorgarles derechos de respeto, retribución y amparo social. En Argentina, entre las leyes sociales, se pueden citar: la ley 4661 de descanso dominical; la ley 9688, que establece la obligación de indemnizar los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales aunque no medie culpa patronal; la ley 11.544, que limita la jornada laboral a 8 horas y la "Ley de despido", que trata del preaviso y de las indemnizaciones correspondientes. En nuestro país el 1º de mayo es feriado nacional por la Ley 21329 de Feriados Nacionales y Días no Laborables. “El trabajo reviste importancia primaria para la realización del hombre y para el desarrollo de la sociedad, y por esto es necesario que aquél se organice y desarrolle siempre en el pleno respeto de la dignidad humana y al servicio del bien común.” Benedicto XVI Deseo que este día sea motivo de gozo, ya que el trabajo debe enriquecer al que lo realiza y hacer feliz a aquél que se esfuerza por llevar a cabo su trabajo con excelencia. Fuente: http://www.me.gov.ar/efeme/diatrabajo/primero.html