caparazones-de-a

MUY BUENOS DÍAS A TODOS USTEDES. SI LEYERON BIEN, HACER HARINA LEUDANTE CASERA DE ESAS QUE SIRVEN PARA REPOSTERÍA EN BISCOCHUELOS, TARTAS Y DEMÁS COSAS RICAS. HASTA QUE NO VI EL VÍDEO NO SABIA QUE SE PODÍA HACER CON LA HARINA COMÚN. ¡INCREÍBLE! NO??? PUES LOS INVITO A VERLO POR USTEDES MISMOS Y SI SE ATREVEN, TAMBIÉN EN ALGO RICO CONVIDEN... ESTARÉ ESPERANDO CON GUSTO JA JA JA!!! link: https://www.youtube.com/watch?v=3wjvX36n43k ¡¡¡CHA-CHAN!!! ASÍ DE FÁCIL!!! BUENO ACÁ VIENE LA PARTE EN LA QUE LES DIGO QUE PUEDEN DAR UN LIKE O ME GUSTA AL POST, SEAN SINCEROS EN COMENTAR SI LES GUSTO O NO ... PORQUE YA SABEN.... NO PUEDO SALIR DE SU PANTALLA Y A OBLIGARLOS JA JA JA!!! ... PERO MUY, MUY EN SERIO QUE ME ENVÍEN ALGO RICO QUE HAGAN CON LA NUEVA HARINA LEUDANTE CASERA QUE APRENDIERON A HACER!!!!! JA! JA!JA!

Muy buenas noches. Otra vez por acá. Si en especial si hablamos de comida jajajajajaja Bueno quería aprender a hacer unas empanadas ricas para el cumpleaños de ni hijo que cumplía 8 añitos. Siempre hice de las de criolla pero está vez quería aprender a hacer las de hojaldre. Esas con masa crocante y deliciosa. Entonces encontré el siguiente video del cual muy ricas me salieron y hoy las comparto con ustedes. link: https://www.youtube.com/watch?v=r2jGj-zi6e4

MUY BUENOS DÍAS A USTEDES ME INTERESO ESTA RECETA QUE VI Y LA QUISE COMPARTIR. SON RICOS Y FÁCILES DE HACER Y CON TODO LO QUE HAY EN LA COCINA... JA JA JA NO SE TOMEN A PECHO LO ULTIMO POR FAVOR.; SINO ME SALEN CON QUE ¡YO NO VI QUE AL PAN LE PUSIERAN DE RELLENO UN REPASADOR ! JA JA JA SIMPLEMENTE ME REFERÍA A LOS INGREDIENTES. LES DEJO A CONTINUACIÓN EL VÍDEO CON TODA SU EXPLICACIÓN. link: https://www.youtube.com/watch?v=16wQ4pyRMQc SEAN BIENVENIDOS A DAR LIKE O UN ME GUSTA ,COMENTAR ESTE POST SI LES AGRADO O NO, PUEDEN HACERLO TRANQUILOS PORQUE NO LO PUEDO MORDERLOS POR ACÁ JA JA JA!!!

Buen día gente linda. Hoy presentamos en este espacio dedicado a la cocina en particular El como usted puede sacarle la piel, cortar y deshuesar un pollo para diferentes comidas como para milanesas, para risoto, para la portuguesa, para hacerlos fritos, como tambien rellena y varias variedades más a su gusto y elección. Sin ir más vueltas los invito a ver el siguiente vídeo con más explicación. link: https://www.youtube.com/watch?v=K-pG5v11JNw Revise el pollo y saque de adentro del pollo, la bolsa de menudencias que trae. Lave con agua fría o bien que este a temperatura ambiente. Con la cuchilla o cuchillo que corte y que le sea mas cómodo para cortar empiece cortando la colita del pollo. Saque lo mas posible la grasa de los costados del lado de adentro que tiene el pollo porque eso perjudica a su colesterol y de la piel tambien. Un dato a tener en cuenta para poder cortar el pollo fácil y rápido es ir tocando y buscando con la yema del dedo donde esta la articulación del pollo y ahí corta. Va a notar que lo ira cortando mas rápidamente. Una vez echo eso puede empezar a cortar la parte inferior de la pata del pollo porque esta demás y estorba; tanto para cocinarlo al horno como para parrigas sirve sacarlo para que tenga una mejor cocción y no abulte tanto. Pero en otros casos como para hacerlo asado o relleno, que es una cuestión de vista o comodidad para agarrarlo mejor se deja con esa parte sin cortar. Puede resultarle más cómodo si decide cortarlo con una cuchilla grande como muestra el vídeo, empieza dándole un golpe en seco para quebrarlo y cortar mas fácilmente el hueso terminando así de cortar la pata. Luego Para cortar las alas del pollo, estire el ala y en la primera articulación vuelve a dar un golpe en seco y corta, porque la primer parte del ala no sirve para nada ya que no posee carne alguna. Luego sigue sacando el exceso de piel y grasa del cuello que pueda llegar a tener. Para cortar el pollo para poder ponerlo a la parrilla sencillamente sigue cortando tomando la pata de pollo con una mano estirándola y empieza a cortar la carcasa superior, luego corta la otra parte de la carcasa abriendo el pollo a la mitad. Una vez teniendo el pollo a la mitad con sus dos manos sostiene las patas del pollo y doblan el pollo para afuera, fíjese bien en el vídeo explicativo, para que le quede bien abierto el pollo. Luego le quita todos los órganos y entrañas, o bien menudencias del pollo limpiando la carcasa por dentro, puede limpiarlo bajo la canilla con agua. Hay en casos como para llevarlo al horno, parrigas o parrilla que puede dejarle la piel del pollo para que no se queme la carne y a la vez salga mas jugoso. Si bien Usted sufre del colesterol y tiene que hervir el pollo o hacerlo en la cacerola y debe sacarle la piel Con la punta de la cuchilla o un cuchillo bien afilado valla sacando toda la piel. En el vídeo se muestra bien como cortar todas las piezas del pollo, parte por parte y como mencione mas arriba. Puede usted tambien ya Dejarlo cortado y limpio una vez que lo compro y guardarlo en el frezzer o congelador para que no se le descomponga si no lo va a preparar en el mismo día. Ayudando así en la economía de su casa y conservando bien guardado el pollo.

Buen día gente linda. Hoy presentamos en este espacio dedicado a la cocina en particular Unas ricas milanesas de verdura echas con zapallitos verdes. Fáciles, ricas para acompañar con todos tipos de carnes o pastas, como tambien de ensaladas del gusto de cada uno. Conservando todas sus vitaminas y algo de verdura que todos necesitamos cada tanto. Puede hacerlas fritas como tambien al horno, prepararlas con tomate, jamón, queso tambien .Sin ir mas vueltas los dejo disfrutar del vídeo. https://youtu.be/YzCfu130uQw LA PREPARACIÓN ES MUY SENCILLA Luego de lavar las verduras, en este caso los zapallitos, con el mismo cuchillo puede anteriormente limpiarle alguna parte feita si es que la tiene. Con el mismo cuchillo o cuchillas si le es mas cómodo, cortaremos las rodajas o fetas gruesas. Agréguele sal a las rodajas, y coloque las en una asadera con aceite y llévelas al horno. Otra forma seria pre-cocinarlas en la parrigas o bien muchos la hierven pero para nuestro gusto al hervirlas queda muy aguachen-ta. Dele vuelta y vuelta cuando este tierna y cocida que toma un color mas claro. Luego de sacarlas del horno y dejarlas enfriar será tiempo de rebozarlas para milanesas. Preparan batiendo el huevo con condimento a gusto. Van tomando cada zapallito y Las pasan por el huevo batido y luego por el pan rallado para empanarlo vuelta y vuelta. A nuestro gusto al huevo no le colocamos sal, pero esta en su gusto. La mayoría de las veces le agregamos al pan rallado los condimentos ajo, perejil, orégano, condimento de pizza, comino, pimienta y si gusta y tiene queso rallado. Estas milanesas de zapallito verde puede cocinarlas fritas o al horno. Puede acompañarlas con distintas ensaladas o pastas, eso esta a su gusto. Esperamos que le agrade y mas que nada que lo disfrute.