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Autores: O. Moreiras, A. Carbajal, L. Cabrera, C. Cuadrado Contenido: Para estar correctamente nutridos no es necesario comer determinados alimentos, sino las cantidades adecuadas de energia y nutrientes (proteinas, grasas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas) que estan almacenados en ellos. Actualmente existe un creciente interes sobre las llamadas enfermedades degenerativas (obesidad, enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cancer, diabetes, osteoporosis, etc)en cuya etiología aparecen algunos componentes de la dieta y cuya influencia puede empezar ya desde la infancia. Asi, el conocimiento de la composicion de los alimentos induidos en estas tablas, en fibra, colesterol y acidos grasos, es imprescindible no solo para el especialista en nutricion, sino tambien para el individuo, sano o enfermo, que quiera adaptar las normas generales de una alimentacion equilibrada a su situacion particular. Formato: pdf http://www.badongo.com/file/3430328

Ingredientes 450 grs harina 15 grs levadura comprimida 200 grs mantequilla 115 grs azucar 3 huevos 7 yemas 1/4 de cucharadita de sal 2 cucharadas de agua de azahar raspaduras de limón 2 naranjas cubiertas 2 acitrones 2 muñequitos 2 huevos para embetunar 115 grs de azucar granulada para espolvorear Procedimiento: Se deshace la levadura en 8 cucharadas de agua tibia. Se agrega el harina necesaria hasta formar una masa con la que se hará una bola que se dejará cerca del calor hasta fermente y doble su volumen. Con el resto de harina se hace una fuente. En el centro se colocan los huevos enteros, azúcar y sal. Se mezcla esto con las yemas, agua de azahar, raspaduras de limón, la masa ya fermentada y, por último, la mantequilla. Finalmente se coloca en una platon engrasado dejando que reposar 12 hrs a temperatura natural o 6 hrs en un lugar tibio. Se vuelve a amasar y se forman dos roscas sobre placas engrasadas, se esconde el o los muñequitos dentro de la masa. Se deja cerca del calor una hora mas. Se embetunan de huevo, se decoran con cuadritos de acitrón y las tiras de naranja o bien cereza. Y se espolvorea el azucar. Se hornea a temperatura media hasta que este cocido el pan. Para saber si este ya esta listo, se introduce un palillo en el pan y si este sale limpio es que ya esta.

Ingredientes: 2 huevos grandes 1 taza de leche 1/4 mantequilla derretida 1 3/4 taza harina de todo uso 1 cucharada levadura en polvo 1/2 cucharadita sal 1/2 taza + 2 cucharadas de azucar 1 pizca de nuez moscada 1 taza arándanos Procedimiento: Precalentar el horno a 400 °F (205°C). Cubrir moldes de panecillos con tacitas de papel de panecillos. En un tazon pequeño, batir los huevos, la leche y la mantequilla. En un tazon grande, combinar 1 1/2 taza de harina, la levadura en polvo, la sal, 2 cucharadas de azucar y la nuez moscada. Ponerle la mezcla de huevo a los ingredientes a los ingredientes secos; revolver hasta que la masa batida este bien combinada. En un tazon mediano; revolver suavemente el resto de la harina, los arándanos y el resto del azúcar. Incorporar con cuidado la mezcla de arándanos en la masa batida. Poner cucharadas de la masa en las tacitas de papel hasta llenarlas tres cuartos. Hornear los panecillos por 20 minutos, hasta que salga limpio un palillo de madera insertado en el centro. Rinde para 1 docena de panecillos grandes.

Una gran coleccion de uno de los maestros del terror: Stephen King. Almorzando En El Cafe Gotham Alumno Aventajado Aparecio Cain Buick 8 Un Coche Perverso Cabalgando La Bala Calla Bryn Sturgis Carretera Maldita Carrie Casa Negra Cementerio De Animales Christine Cortos Cosas Necesarias Cujo Dolores Claiborne El Asesino El Atajo De La Se¤ora Todd El Brazo El Camion Del Tio Otto El Cazador De Sue¤os El Ciclo Del Hombre Lobo El Coco El Compresor De Aire Azul El Duende El Fugitivo El Gato Del Infierno El Hombre En El Traje Negro El Hombre Que Amaba Las Flores El Hombre Que No Queria Estrechar Manos El Metodo De Respiracion El Misterio De Salem's Lot El Mono El Ordenador De Los Dioses El Pasillo De La Muerte 1995 El Piso De Cristal El Procesador De Palabras De Los Dioses El Quinto Fragmento El Resplandor El Retrato De Rose Madder El Superviviente El Talisman El Ultimo Turno El Umbral De La Noche En El Submundo Del Terror 1966 En La Habitacion De La Muerte Ese Sentimiento Que Solo Sabes Que Es En Frances Gente Lugares Y Cosas Hay Que Aguantar A Los Ni¤os Hay Tigres Historias Fantasticas Horror 7 - Stephen King Y Otros Insomnia It (eso) Johnathan Y Las Brujas La Balada Del Proyectil Flexible KING STEPHEN - La Balsa La Chica Que Amaba A Tom Gordon La Expedicion La Imagen De La Muerte La Larga Marcha La Milla Verde La Mitad Siniestra La Mitad Siniestra La Moneda De La Suerte La Muerte De Jack Hamilton La Niebla La Noche Del Tigre La Planta La Playa La Teoria De Las Mascotas De Lt La Torre Oscura 1 La Torre Oscura 2 La Torre Oscura 3 - Las Tierras Baldias La Torre Oscura 3 La Torre Oscura La Trituradora La Zona Muerta Las Hermanitas De Eluria Las Revelaciones De Becka Paulson Los Misterios Del Gusano Los Reploides Maleficio Materia Gris Mientras Escribo Misery Montado En La Bala Nona Para Owen Paranoia Peloton D Personas Lugares Y Cosas Pesadillas Y Alucinaciones Popsy Posesion Practicando El (casi) Arte Perdido Rabia.DOC Relatos Cortos Reparto Matutino Rita Hayworth Y La Redencion De Shawshank Ruedas Cuento De Lavanderia Sala De Autopsias Cuatro Skybar Slade Soy La Puerta Superviviente Tengo Que Huir To4 - La Bola De Cristal Todo Es Eventual Todo Lo Que Amas Te Sera Arrebatado Una Tarde En Lo De Dios Ventana Secreta Secreto Jardin Zarabanda Nupcial http://www.badongo.net/file/1194683 Pass: skychef

Ahi les van varias recetas para preparar licuados, batidos, smoothies etc... Batido de Avena y Manzana Ingredientes: 1 vaso de jugo de naranja natural 1/4 tallo de apio 1/2 manzana pelada 1/2 cucharada de avena 1 rebanada de piña natural 1 cucharada de miel de abeja Procedimiento: Licuar todos los ingredientes. No se cuela, se bebe enseguida. Nota: Para colesterol alto. Tomar un vaso cada tercer día. La manzana, la avena y el apio, son alimentos de origen vegetal que se deben consumir en la dieta diaria; estos ayudaran a bajar los niveles de colesterol malo en la sangre. Batido de Piña y Pera Ingredientes: 500 grs trozos de piña con su jugo 450 grs peras rebanadas y sin corazón 1/2 taza de sustituto de azúcar bajo en calorias 1 taza de yogurt natural descremado 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Procedimiento: Congelar las peras y la piña con su jugo por 20 minutos. Se vierten a la licuadora con el resto de los ingredientes, batir a velocidad baja de 10 a 15 segundos. Revolver con una cuchara de madera y batir por 20 segundos más a velocidad máxima. Beber enseguida. Nota: Para cuidar la linea. Tomar un vaso por las mañanas o en las noches antes de dormir. La pera ayuda para la retención de liquidos al igual que la piña; aporta potasio, magnesio, calcio y cobre. Se recomienda en caso de estreñimiento, es un excelente laxante, de hipertensión, cálculos renales y ácido úrico, entre otras. Malteada de Avena, Mango y Espinaca Ingredientes: 15 hojas de espinaca, lavadas y desinfectadas 2 mangos pelados y sin hueso 1 taza de hojuelas de avena 3/4 lt de leche 1 cucharada de azúcar Procedimiento: Licuar todos los ingredientes y beber enseguida. Nota: Tomar un vaso diario, si asi lo requieres. El sabor es sorprendente y te dara la suficiente energía para arrancar el día. Licuado de Melón y Frambuesa Ingredientes: 1 taza de frambuesas picadas 2 tazas de melón en trozos 1 taza de leche de soya 1/2 taza de yogurt natural 1/4 taza de nueces 3 cucharadas de miel Procedimiento: Se vierten los ingredientes en la licuadora y batir hasta que este bien mezclado. Beber poco a poco. Nota: Reumatismo. Toma uno o dos vasos al día. Tanto el melón como la frambuesa son ricos en vitamina C, ayudan también en la prevención de enfermedades respiratorias. Smoothie de Plátano con Cacahuate Ingredientes: 2 plátanos pelados 2 taza de leche descremada 1 cucharada de esencia de vainilla 1/4 taza de cacahuates pelados, sin sal 1/2 taza de yogurt natural 10 cubos de hielo Procedimiento: Licuar los plátanos con la leche y la vainilla, agregar los cacahuates y el yogurt, mezclarlos hasta que este todo bien integrado; añadir los hielos, batir hasta que se trituren un poco y servir. Nota: Revitalizante. Tomar un vaso cada que lo requieras. Este licuado te ayudará a eliminar la fatiga y evitar que te sientas agotado para rendir más en tus actividades. Licuado de Fresa y Avena Ingredientes: 1 taza de fresas picadas, lavadas y desinfectadas 1 cucharada de avena Miel de abeja, al gusto 1 taza de leche Esencia de vainilla al gusto Procedimiento: Se vierte en la licuadora las fresas, avena, miel, y la leche, se bate a velocidad media por un minuto; agregar la vainilla y batir 30 segundos más. Se sirve. Nota: Rico en Vitamina C. Tomar tres vasos a la semana. Las fresas son ricas en vitamina C. Una persona adulta necesita 60mg de vitamina C al día, 100 grs de fresas pueden cubrir esta necesidad. Batido de Naranja y Plátano Ingredientes: 1 vaso de leche descremada 1/2 taza yogurt natural descremado 1 plátano pelado 1/2 taza de jugo de naranja natural Procedimiento: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora y se baten a velocidad media. Servir en vaso y se bebe poco a poco. Nota: Este batido es para evitar calambres, se toma un vaso cada tercer día por la mañana. El plátano proporciona potasio al cuerpo, por ello se recomienda consumirlo con regularidad y así evitar los molestos calambres.

Titulo: Vegetarian Cooking Around the World Idioma: Inglés Archivo: .pdf Tamaño: 11 Mb Contenido: Vegetarian cooking is nothing new. People in many cultures have enjoyed vegetarian or mostly vegetarian meals for generations. However, vegetarianism is growing in popularity. In modern times, more and more people around the world are recognizing the health benefits of omitting or reducing meat in their diets. http://www.badongo.com/file/8874221

Titulo: Cookies from Better Homes and Gardens Archivo: .pdf Idioma: Inglés Tamaño: 3 Mb Contenido: Most Requested Recipes. From super-easy bars to chocolate chunk goodies. http://www.badongo.com/file/8837259

Titulo: Panaderia Mexicana no. 13 Documento: Revista Tamaño: 4 Mb Archivo: .pdf Contenido: Los panes integrales son una excelente influencia europea, los consumimos como panes de mesa, en sandwiches, en el desayuno, como base de bocadillos, etc. Actualmente es importante habituar a nuestra familia a sus sabores y texturas, por supuesto también a su elaboración, así podremos contribuir a que su alimentación sea mejor cada día. http://www.badongo.com/file/8838799

Titulo: Las Recetas de la Abuela Autor: Máxima Cuesta Archivo: .pdf Tamaño: 52 Mb Contenido: El titulo del libro que el lector tiene en sus manos es rigurosamente cierto. Las doscientas recetas recogidas en esta obra no son una antología de las mejores de la cocina española, tomadas de libros diversos, ni se han pedido a los cocineros más famosos del país. Son simplemente las recetas con las que a lo largo de setenta y cinco años, ha dado de comer la abuela Máxima. http://www.badongo.com/file/8889610

Titulo: Lo mejor de la leche condensada Documento: Revista Tamaño: 3 Mb Archivo: .pdf Contenido: Revista de la lechera con exquisitas recetas de panes, gelatinas, pasteles, flanes y muchas más. http://www.badongo.com/file/8859228