ariel62

curso de albañileria hoy les traigo un curso muy bueno echo por el canal encuentro que nos enseña a el oficio de albañil desde cero para nustro aprendizaje es muy bueno y muy bien explicado espero que les ayude en algo!!Capítulo 1: Calculo de materialesCapítulo 2: Materiales mezclas y morteroCapítulo 3: Traba de ladrillosCapítulo 4: Transporte de nivelesCapítulo 5: Colocacion de azulejosCapítulo 6: Tecnica para sujetar una reglaCapítulo 7: Levantar una paredCapítulo 8: Revoque grueso en paredCapítulo 9: Armado de andamios y de fajasCapítulo 10: Revoque gruesoCapítulo 11: Revoque fino y salpicreteCapítulo 12: RevestimientoCapítulo 13: Contrapiso y carpetano se pierdan un nuevo post de oficios muy pronto!!!

vaso de papelVeamos como frabricar vasos para tomar agua con papel, lo cual nos puede ser útil ante la falta de vasos.Vamos a necesitar una hoja de tamaño A4, del gramaje mas alto posible, de esto dependerá que el vaso dure mas tiempo.El armado es simple, vasta con seguir las imágenes y de ser necesario adjuntamos algunas explicaciones de los dobleses y demás pasos en la fabricación del vaso.1) Como muestra la primer imagen de la izquierda, debemos doblar de la punta hacia adentro hasta coincidir el lado menor con el lado mayor y luego, previamente volteamos todo hacia abajo como indicala flecha roja, y luego doblamos la parte que no habiamos doblado antes hacia el lado opuesto al dobles ya realizado.2) Volteamos el papel como indica la flecha roja y luego doblamos la punta triangular sobrante nuevamente al lado contrario al que doblamos en ultimo paso de la imagen anterior. Ahora en la imagen de la derecha, sin voltear el papel, doblamos la punta del lado derecho hacia la izquierda.3) Hacemos la misma operación doblando la punta izquierda hacia la derecha, para que luego nos queden hacia la parte de arriba dos puntas, una formada por doble papel y otra simple, doblamos ambas hacia afuera y abajo para darle forma a la parte superior del vaso. Primero una como indica la imagen de la derecha.4) Para finalizar doblamos la otra punta que nos habia quedado, como indica la figura y luego introducimos los dedos y giramos para darle forma al vaso.Observaciones: Recuerden que es muy importante que el papel no sea de poco peso, los de resma para imprimir de 90 gr. dan buenos resultados, de usar uno de 75 gr. puede probar con dos hojas juntas.para que lado se desenroscaAl colocar un tornillo o al desenroscarlo, hay que saber para que lado tenemos que girar el destornillador, para esto existe una sencilla regla: la regla de la mano derechaBasta con colocar el canto de la mano del lado del meñique rodeando la circunferencia de la cabeza del tornillo, cerrar los dedos de la mano en el sentido que pensamos girar el tornillo y el pulgar extendido apuntará hacia donde avanzará el tornillo, es decir hacia fuera del material atornillado si vamos a extraer el tornillo, es decir desenroscarlo y si el pulgar apunta hacia dentro del material que estamosatonillando indica que el tornillo enroscara la pieza en cuestión.Esta regla siempre será válida, ya sea en el piso, en una pared o en el techo pero cabe destacar que siempre deberemos usar la mano derecha.Además puede aplicarse a cualquier tipo de rosca o pieza giratoria como ser una canilla, una llave de paso de agua o gas, ó una lamparita, pero tener en cuenta que en la práctica podemos encontrarnos con piezas que posean, por razones de física, una rosca inversa, como puede ser el caso de dos roscas enfrentadas, como en el caso de las cañerías de gas, picos de garrafas o virolas en caños de agua, esta rosca inversa es necesaria porque de lo contrario ajustando o aflojando la primer rosca, también moveríamos la segunda; en estos casos no se puede aplicar la regla y funcionaría si usamos el mismo método pero con la mano izquierda.es medio pelotudo pero nunca faltanalcohol en gelEl alcohol en gel es un germicida muy común, de moda ahora debido al brote de influenza o gripe A que lo coloca como la reina de los accesorios junto a los barbijos. Es sabido que puede escasear en la venta al público por eso le aconsejamos que si no se consigue, anote los ingredientes y se dirija a una farmacia para que se lo preparen como cualquier receta magistral.Si ud. se anima a prepararlo también puede hacerlo, teniendo el cuidado necesario de probarlo antes de utilizarlo cotidianamente ya que podría quedar con un Ph ácido el cual dañaría su piel.Los ingredientes son:-90 ml de alcohol 72%, llamado etanol o alcohol etílico, esto equivale a 6 cucharadas- 3/4 a 1 cucharadita de carbopol- 1/4 de cucharadita de glicerina pura- 1/4 de cucharadita de trietanolaminaEstos ingredientes se consiguen en una droguería o algunas farmacias también. Con estas cantidaddes podremos fabricar unos 100 ml de alcohol en gel casero.El procedimiento es:1) Colocar el carbopol, que es un polvo el cual gelificará la solución que vamos a preparar, en un bol chico haciéndolo pasar por un colador para sacar los grumos que pudiera tener.2) Luego volcamos el alcohol en otro bol, y le agregamos poco a poco el carbopol, y mientras agitamos suavemente la mezcla, agregamos la glicerina, hasta que se haya disuelto por completo el carbopol y no se aprecien grumos.3) Dejar reposar un par de horas, y luego agregar la trietanolamina, mientras nuevamente se agita de manera suave. Este es el ingrediente principal para que el producto no dañe nuestra piel por la acidez que pueda adquirir, con lo cual aquí se recomienda tener mayor precaución.4) Vuelque el alcohol en gel en una botella de plástico que se pueda tapar bien para que no se evapore el alcohol. Pruébelo con cuidado y compuebe que no irrita su piel antes de comenzar a usarlo.Para la conservación del gel antibacterial, aconsejamos mantenerlo en un lugar fresco y seco, para evitar la evaporación del alcohol, que es el ingrediente germicida.Con el mismo podrá lavarse las manos, hasta que el producto desaparezca totalmente, esto lo puede hacer cada tanto, por ejemplo si viene de la calle o toca picaportes, superficies que pudieran estar infectadas, etc; siendo muy importante que en el tiempo que transcurre no se lleve la mano a la cara antes de utilizar el alcohol en gel.remover oxidoEn muchas ocasiones se nos presenta la necesidad de remover óxido, separar piezas metálicas, que con el paso del tiempo y con la ayuda del aire y la humedad, se terminan pegando comparable con una soldadura; esto puede ser común en mecánica automotor.Para solucionarlo tenemos un remedio casero, que a su vez hemos comprobado experimentalmente, podemos usar la famosa gaseosa coca cola, creemos que otras marcas puedan funcionar pero nosotros lo hemos comprobado con la que acabamos de nombrar.Nuestro equipo se encontró con un disco de freno en un automovil, el cual era imposible de sacar, incluso se probó conun extractor, y no tuvimos éxito.Conseguimos una lata de la - prestigiosa bebida cola - y volcamos la mitad entre las junturas de las piezas metálicas a separar, detras del disco, donde ingresaban los espárragos roscados que lo atraviesan y sostienen, le dimos un rato a la coca cola para que actuara, que en realidad es el ácido fosfórico que contiene el que remueve el óxido, mientras nos tomamos la otra mitad de la lata.Los resultados luego de unos minutos fueron altamente satisfactorios, ya que pudimos desarmar el disco de frenos e inclusive sin la ayuda del extractor.A modo de comentario y sin querer hacer una propaganda detractora, además que esta no es la sección de salud o cocina, pero imaginense por un momento lo que nos pueden hacer estas sustancias en nuestro estómago.antena wifi con 2 cdslink: http://www.youtube.com/watch?v=h96uk4EyMvA&feature=relatedte olvidaste las llaves del auto??link: http://www.youtube.com/watch?v=olzVhhRwgsU&feature=related

curso de mecanica hoy les traigo un nuevo curso que nos enseña el oficio de mecanica desde cero para nuestro aprendizaje es muy bueno y muy bien explicado espero que les ayude en algo!! Clase 1: El vehículo Clase 2: Funcionamiento del motor Clase 3: La distribución Clase 4: Lubricación Clase 5: Refrigeración Clase 6: Alimentación (primera parte) Clase 7: Alimentación (segunda parte) Clase 8: Encendido Clase 9: Sincronismo (primera parte) Clase 10: Sincronismo (segunda parte) no se pierdan un nuevo post de oficios muy pronto!!!

Disparando con Natalia En esta nueva sección Natalia se saca las ganas de dispararle a todo lo que se mueve!

un par de recetas para hacer una buena comidaMatambre arrolladoEs un clásico de la cocina familiar. Y, además, un fiambre sin desperdicios... y muy rendidor. Aquí le proponemos una fórmula simple y sabrosa para que pueda lucirse. Dependerá de cada cocinero echar a volar la imaginación y perfeccionarlo a su manera. Tiempo de preparación: + de 1 hora Tiempo de cocción: más de 1 horaIngredientes1 de Matambre2 cucharadita/s de Orégano2 cucharadita/s de Ají molido6 diente/s de Ajo2 cucharada/s de Perejil picado0.5 cucharadita/s de Laurel en polvo1 cucharadita/s de Pimentón1 taza/s de Cebolla de verdeo picada2 taza/s de Miga de pan en cubitos1 taza/s de Queso rallado1 de Morrón rojo grande4 de Huevo200 gramo/s de Jamón Cocido Preparación-Extienda el matambre sobre la mesa con la grasita hacia arriba. Con una cuchilla filosa quítele y deseche toda la grasa que tenga adherida. Con la misma cuchilla, recorte los bordes (siempre son irregulares, salvo que tenga un carnicero prolijito...) a fin de obtener un perfecto rectángulo... para que el arrollado quede con buena forma.-Coloque el matambre bien extendido dentro de una asadera, con la ex-grasita hacia arriba, y sazónelo a gusto con sal y pimienta negra recién molida. Pele los ajos, quíteles el brote interno (si los tuviera) y píquelos finamente. Rocíe el matambre con bastante vinagre. Frótelo con los ajos picados y extiéndalos en forma pareja sobre la superficie.-Pele ahora las cebollitas de verdeo y separe sólo la parte interna verde clarita y tierna. Deseche las hojas oscuras. Pique la parte reservada finamente. Espolvoree el matambre en forma pareja con el orégano, el ají molido, el perejil ídem, el laurel y el pimentón. Déjelo en este adobo hasta el día siguiente, en la heladera (no contado en el reloj).-Lave el morrón pero no lo seque. Encienda al máximo un quemador de la cocina y acueste sobre él el morrón a fin de carbonizarle la piel. Délo vuelta de a ratos hasta que la piel esté negra. Retírelo del fuego y frótelo bajo el chorro de la canilla para desprenderle la piel. Quítele cabitos, semillas y nervaduras internas y córtelo en tiras gruesas. Reserve.-Llene una cacerolita con agua y llévela al fuego . Cuando e l agua rompa el hervor introduzca en ella, cuidadosamente (puede ayudarse con una cuchara), 3 huevos. Controle antes que no tengan rajaduras. Déjelos hervir 10 minutos desde el momento en que el agua retome el hervor. Una vez listos, escúrralos, refrésquelos con agua fría y pélelos.-Tome la miga de pan indicada y colóquela en un bol. Vierta sobre el pan, de a poquito, la leche tibia necesaria para que la miga se esponje bien. Escúrrala, exprímala para quitar el líquido excedente y píquela finamente con un cuchillo. Mézclele el queso rallado y la cebollita de verdeo picada y reservada. Ligue con 1 huevo y sazone a gusto.-Ahora retire el matambre de la heladera y extiéndalo sobre la mesa, siempre con la ex-grasita hacia arriba (y sin sacarle el adobo...). Untelo en toda su extensión con la pastita de pan del paso anterior. Cubra el pan con las tajadas de jamón cocido y distribuya sobre el jamón las tiras de morrón asado, algo espaciadas entre sí. Sígame, ya falta menos.-Coloque en uno de los extremos angostos del matambre, a lo ancho, los 3 huevos duros puestos en hilera. Enrolle el matambre a partir de allí, con vueltas ajustadas. Apóyelo sobre una hoja generosa de papel film... ¡y vuelva a enrollarlo en forma ajustada, doblando los extremos hacia abajo (¡un truco infalible para no tener que coserlo...!).-No se asombre de este insólito paso: busque una medibacha (o cancan, ¡bah...!) vieja y limpita en algún cajón del placard y córtele una pierna, descartando la parte del pie: ¡le quedará un cilindro de un tejido finito casi invisible! Meta el matambre en este cilindro y ate bien los extremos... ¡ya está listo el matambre para zambullirse en la olla!-Ponga a hervir en una cacerola grande, abundante agua con sal y verduritas. Cuando rompa el hervor, meta el matambre y déjelo hervir un par de horas. Al cabo de ese tiempo escúrralo y prénselo. Déjelo enfriar bien. Final feliz: desnude el matambre, quítele las ataduras, córtelo en rodajas y arme la fuente guarneciéndola con ensalada a gusto.empanada gallegaEn realidad, en España, las empanadas gallegas que se ven tienen el tamaño de una asadera y son así de chatitas. Por supuesto, se venden en porciones. Tiempo de preparación: 45 min. a 1 hora Tiempo de cocción: de 15 a 30 min.ingredientes600 gramo/s de Harina Leudante1 cucharadita/s de Sal200 centímetros cúbicos de Aceite200 centímetros cúbicos de Agua0.5 unidad/es de Huevo batido3 cucharada/s de Aceite1 unidad/es de Cebolla picada2 diente/s de Ajo picado1 unidad/es de Morrón rojo2 unidad/es de Tomates1 cucharadita/s de Pimentóncantidad necesaria de Sal y Pimienta1 lata/s de Atún en aceite1 unidad/es de Huevo picados50 gramo/s de Aceitunas Verdes preparacion- Tamice en un bol la harina junto con la sal. Agréguele el aceite mezclado con el agua, el huevo batido indicado y mezcle con una cuchara hasta unir todo bien. Vuelque el pegote sobre la mesa enharinada y únala apenas con las manos, sin amasarla (si la amasa... ¡fracasará!). Forre con la mitad de la masa, estirada fina, un molde desarmable de 22 centímetros, previamente aceitado y enharinado. Reserve- Caliente el aceite en una sartén y rehogue en él la cebolla, el ajo y el morrón, picados. Cuando el morrón esté translúcido, incorpore el tomate, cortado en cubitos y con todo su jugo, y el pimentón. Deje hervir despacito hasta que se forme una salsa espesa. Sazone a gusto con sal y pimienta- Cubra con la salsita preparada el fondo de la tarta cruda. Distribuya por encima el atún escurrido y desmenuzado. Cubra el atún con el huevo duro picado y, sobre éste, las aceitunas cortadas en tajaditas- Tape el relleno con el resto de la masa estirada finita y selle bien los bordes. Recórtelos. Una los sobrantes, estírelos, corte tiras y trace con ellas un enrejado sobre la superficie de la empanada. Píntele la superficie con el huevo batido y cocínela en horno caliente hasta que esté bien doradita- Otra variante (no para vigilia, claro, es reemplazar el atún por tiritas de carré de cerdo salteadas en aceite y luego unidas a la salsita que hemos hecho). Otra posibilidad: las aceitunas verdes pueden reemplazarse por tajaditas de aceitunas negras.sandwich de pollo, peras, panceta y berroPlatos clásicos como las supremas al estragón pueden representar una propuesta diferente, como este sándwich de pollo, peras, panceta y berro con salsa de estragón. Tiempo de preparación: 45 min. a 1 hora Tiempo de cocción: menos de 15 min.ingredientes8 unidad/es de Supremas de pollo250 gramo/s de Panceta ahumada2 cucharada/s de Aceite de maízcantidad necesaria de Sal y Pimientacantidad necesaria de Papas fritas8 unidad/es de Pancitos integrales2 taza/s de Berro3 unidad/es de Peras100 centímetros cúbicos de Vino blanco1 cucharada/s de Estragón seco4 unidad/es de Yemas100 centímetros cúbicos de Agua1 taza/s de Aceite de maíz1 unidad/es de Limón (jugo) preparacion- Para la salsa: colocar en un jarrito el vino con el estragón y cocinar unos minutos, hasta que queden 2 cucharadas. Pasar la reducción a un bol, sumar las yemas y el agua. Batir mientras se agrega el aceite de a poco, como si fuese una mayonesa. Salpimentar, sumar el jugo de limón, mezclar y reservar- Cortar las supremas de pollo en 2 láminas, a lo largo- Dorar la panceta ahumada en la plancha o sartén, hasta que esté dorada. Retirarla, escurrirla sobre papel absorbente y desechar la grasa- En la misma plancha, incorporar el aceite y cocinar el pollo 4 o 5 minutos por lado. Salpimentar y reservar al calor- Mientras tanto, cocinar las papas fritas de la forma habitual. Retirar y salpimentar- Abrir los panes al medio y untarlos con parte de la mayonesa de estragón. Agregar el berro limpio y las peras en láminas (con o sin piel), aderezar con más mayonesa. Sumar el pollo caliente y la panceta dorada- Distribuir los sándwiches en platos, acompañarlos con papas fritas y el resto de mayonesa de estragón.- Para la salsa: colocar en un jarrito el vino con el estragón y cocinar unos minutos, hasta que queden 2 cucharadas. Pasar la reducción a un bol, sumar las yemas y el agua. Batir mientras se agrega el aceite de a poco, como si fuese una mayonesa. Salpimentar, sumar el jugo de limón, mezclar y reservar- Cortar las supremas de pollo en 2 láminas, a lo largo- Dorar la panceta ahumada en la plancha o sartén, hasta que esté dorada. Retirarla, escurrirla sobre papel absorbente y desechar la grasa- En la misma plancha, incorporar el aceite y cocinar el pollo 4 o 5 minutos por lado. Salpimentar y reservar al calor- Mientras tanto, cocinar las papas fritas de la forma habitual. Retirar y salpimentar- Abrir los panes al medio y untarlos con parte de la mayonesa de estragón. Agregar el berro limpio y las peras en láminas (con o sin piel), aderezar con más mayonesa. Sumar el pollo caliente y la panceta dorada- Distribuir los sándwiches en platos, acompañarlos con papas fritas y el resto de mayonesa de estragón.frutas con mousse de limonPara dar el gusto a los golosos de alma, recomendamos sencillamente frutas de estación con un toque de mousse de limón. Tiempo de preparación: menos 15 minutos Tiempo de cocción: de 15 a 30 min.ingredientes 0.5 sobre/s de Jugo de limón light200 gramo/s de Queso descremado1 cucharadita/s de Edulcorante1 unidad/es de Limón (jugo y ralladura de la mitad)0.5 cucharada/s de Gelatina sin sabor1 copa/s de Licor de naranjas2 unidad/es de Clara1 cucharadita/s de Gelatina de limón600 gramo/s de Frutas de estación peladas y cortadas (kiwi, mango, uvas pomelo rosado, naranja y frutillas)cantidad necesaria de Copos de maíz para decorar preparacion- Disolver el jugo en polvo en 4 cucharadas de agua y mezclarlo con el queso, el edulcorante y la ralladura- Aparte, disolver la gelatina sin sabor en 4 cucharadas de agua fría y el licor y calentar a baño María- Batir las claras a punto de nieve y agregar la gelatina disuelta en forma de hilo, mientras se continúa batiendo con batidora eléctrica. Luego verter sobre la mezcla de queso y mezclar en forma envolvente. Llevar a la heladera en un bol- Una vez fría la mousse, disolver la gelatina de limón en 8 cucharadas de agua fría y agregar medio vaso de agua hirviendo. Esperar que tome punto de jarabe espeso y verter sobre la mousse, formando dibujitos con un cuchillo- Pelar los kiwis, cortarlos en rodajas y rociarlos con jugo de limón para que no se oscurezcan. Pelar a vivo el pomelo rosado y la/s naranja y separar los gajos. Lavar bien las frutillas y quitarles los cabitos y desgranar el racimo de uvas- Acomodar el bol en el centro de una fuente y la fruta alrededor.Alfajor helado de chocolate y cocoHace unos años, en las playas nativas se pusieron de moda los clásicos alfajores helados y resultaron una verdadera pasión de multitudes. Estos son de chocolate y vienen rellenos con helado de coco, una deliciosa combinación al mejor estilo carioca. Tiempo de preparación: + de 1 hora Tiempo de cocción: menos de 15 miningredientes200 gramo/s de Manteca200 gramo/s de Harina 000025 gramo/s de Cacao amargo1 pizca/s de Sal1 pizca/s de Nuez Moscada80 gramo/s de Azúcar impalpable2 unidad/es de Yemas500 gramo/s de Helado de coco preparacion- Procesar la manteca fría con la harina, el cacao amargo, la sal, la nuez moscada y el azúcar impalpable, hasta obtener un granulado fino. Incorporar las yemas y formar una masa, sin amasar, tocando lo menos posible la preparación. Envolver la masa en papel film y llevarla a la heladera 4 o 5 horas- Estirar la masa de 5 milímetros y cortar círculos de 10 centímetros con cortapastas dentado o liso. También pueden cortarse los círculos en mitades. Colocarlos en una placa enmantecada. Llevarlos a horno precalentado moderado (180°) 15 minutos. Retirar las tapitas y dejarlas enfriar sobre rejilla. Guardarlas en envases herméticos, hasta el momento de usar- Si los quiere muy prolijos, colocar el helado en una placa o recipiente plano y alisarlo dándole un grosor de 2 centímetros de espesor. Congelar el helado media hora y cortarlo en círculos un poco más chicos que las formas de las tapitas. También se pueden rellenar las tapitas con el helado usando una cuchara.Armar cada alfajor con dos tapitas y un círculo de helado en el centro. Decorar con frutas, espolvorear con el coco y, opcional, rociar con salsa de frutas.