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Agua, cebada y lúpulo. Estos son los tres ingredientes de la cerveza, bebida fermentada de baja graduación que, si se consume con moderación, puede tener un papel preventivo en algunas enfermedades y aportar beneficios a nuestro organismo. De hecho, al contrario de lo que la gente cree, la cerveza tiene bajo contenido calórico (adiós al mito de la panza cervecera) y posee nutrientes que hacen que pueda incluirse dentro de una alimentación saludable y se integre en la dieta mediterránea, tal y como señala Jesús Román Martínez, profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid y presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (Sedca): “La cerveza es una bebida tradicional que, además de aportar ciertas sustancias nutritivas y no nutritivas, es fuente de agua para el organismo. Al tratarse de una bebida fermentada, forma parte de la cultura mediterránea, siempre teniendo en cuenta que es una bebida de adultos sanos cuyo consumo debe ser responsable y moderado”. Por consumo responsable el experto indica que no es más de 2-3 cañas de cerveza para un varón adulto al día y 1 o 2 para una mujer. Además, la ingesta no debe ser acumulada ante determinada ocasión, como los fines de semana, por ejemplo. Algunos de los beneficios que ofrece son: 1) Nutritiva Por sus ingredientes la cerveza es un alimento saludable. Román indica que contiene diferentes sustancias nutritivas como son las vitaminas del grupo B (en especial destaca el ácido fólico) y contiene un ligero porcentaje de carbohidratos (maltodextrina) y de alcohol. Los minerales también están presentes, especialmente el magnesio y el calcio, aunque varían dependiendo del agua con la que se fabrica. “Asimismo, hay otras sustancias no nutritivas, pero también importantes para la fisiología del organismo, como son la fibra y los antioxidantes, que provienen especialmente de una planta (lúpulo) que se añade a la cerveza durante su elaboración para darle ese toque amargo”, añade. 2) Prevención contra el infarto Una caña contra el infarto. Bajo esta frase se puede resumir uno de los efectos que tiene el consumo moderado de cerveza en la salud. “Podría evitar la oxidación de las células, aumentar la cantidad de colesterol HDL (bueno) y proteger frente a lesiones miocárdicas agudas asociadas al infarto”, señala Román. Las evidencias científicas destacan que beber cerveza se vincula a un menor riesgo de cardiopatías isquémicas, favorece la función cardiaca global y podría tener cualidades antiinflamatorias que contribuirían a la reducción del riesgo cardiovascular. 3) Huesos más sanos Ingredientes como el silicio, que promueve la densidad ósea y evita la pérdida del hueso, o los fitoestrógenos, asociados a la mejora de los síntomas de la menopausia y la prevención de la osteoporosis, están presentes en la cerveza, por lo que algunos estudios señalan que esta bebida mejora la salud ósea. De hecho, cada vez más datos avalan que el consumo de ligero a moderado de cerveza puede reducir el riesgo de fracturas y osteoporosis. 4) Menos infecciones en mujeres Beber grandes cantidades de alcohol tiene efectos nocivos para la salud, entre ellos, deprime el sistema inmune. Sin embargo, si el consumo es moderado podría mejorar la respuesta inmune contra los organismos que provocan las enfermedades infecciosas. Según un estudio realizado en adultos sanos por el Instituto del Frío del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), beber cerveza moderadamente durante un mes mejora el sistema inmunológico, especialmente en mujeres. 5) Protección frente a enfermedades como el Alzheimer El silicio contenido en la cerveza puede estar asociado con la protección de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer. Esto se debe a que reduce la biodisponibilidad de aluminio en plasma y tejido cerebral, vinculado con algunas patologías neurodegenerativas importantes. Junto con el café, los plátanos, el agua, las judías verdes y las espinacas, entre otros alimentos, la cerveza es una de las principales fuentes de silicio en la dieta. 6) Prolonga la vida Esta bebida consta de más de 2.000 componentes que hacen que tenga propiedades antioxidantes. Es decir, beber cerveza con moderación ayuda a proteger al organismo frente a la oxidación y el envejecimiento de las células. Esto previene y/o retrasa la aparición de algunas enfermedades degenerativas. 7) Diabetes y cerveza En la última década han aparecido estudios que demuestran que el consumo moderado de cerveza influye en la prevención y el control de la diabetes, así como, en la evolución de sus complicaciones. El documento Efecto preventivo y protector del consumo moderado de cerveza en la diabetes mellitus elaborado por la Sociedad Española de Diabetes explica esta relación: “Componentes de la cerveza como la fibra soluble, los compuestos polifenólicos, los minerales y la baja graduación alcohólica actúan sobre los mecanismos y procesos que desencadenan la diabetes y sus complicaciones; siempre que su consumo sea moderado”. 8) Recuperación en el deporte ¿Cerveza y deporte unidos? La respuesta es sí: la cerveza puede favorecer la hidratación y conseguir que ésta sea más rápida y efectiva de manera que el deportista tenga menos dolores musculares. ¿La razón? Una vez más, sus componentes: las propiedades de sus ingredientes, el bajo contenido alcohólico y sus características organilépticas posibilitan, según una investigación del CSIC y la Universidad de Granada, que sea una buena bebida para recuperar el metabolismo hormonal e inmunológico de los deportistas tras realizar ejercicio. 9) Ácido fólico en el embarazo Durante el embarazo es muy importante que la futura madre no ingiera alcohol. “Por eso, si le apetece tomarse una cerveza... tiene que ser sin alcohol”, advierte Román. “La ventaja de esta bebida es que contribuye a la hidratación y además aporta ácido fólico por lo que en el embarazo no es ningún inconveniente que se consuma”. 10) No a la ‘barriga cervecera’ Durante años se ha asociado el consumo de cerveza de forma popular con el aumento de la grasa abdominal, más conocida como barriga o panza cervecera. Sin embargo, esta idea es errónea y diversos estudios señalan que no existe evidencia que lo demuestre, tal y como indican desde el Centro de Información Cerveza y Salud. La aportación calórica de la cerveza es baja: una caña de 200 ml equivale a 90 kcal y si es sin alcohol la cifra se reduce a una media de 34 kcal/200ml. “La bebida no es la culpable de la obesidad, sino una alimentación desequilibrada, la falta de ejercicio y la información genética”, indican. ¿Se te antojo una cervecita master? +710 Beneficios de la cerveza diaria!

Como muchos saben, el rojo tenía que ganarle a lanús para clasificar a la libertadores 2018 y dejar afuera a su clásico rival, Racing. lanús e Independiente empataron 1-1 con una excelente participación del arquero Andrada, atajándole un penal a Barco, y repetidas ocasiones de gol. Independiente ahora tiene que salir campeón de la Sudamericana, Ganar la Copa Argentina, o salir segundo con algún equipo ya clasificado en la Copa Argentina. Las imágenes fueron sacadas del foro de promiedos Este es genial jaja Pobre jajaja Mientras tanto en el foro de independiente (muy bueno) Bueno eso fue todo, espero que lo tomen con humor, mas que nada los hinchas de independiente y San lorenzo que saben que tienen chances todavía. Y felicidades a boca por el campeonato local! hay que entender que por mas haya de las cargadas no podemos volvernos simios y pelear por todos, hay que saber perder y ganar, suerte a todos, nos vemos

Te dejo el vídeo acá. Espero les guste link: https://www.youtube.com/watch?v=XtVJNu3zbg4&feature=youtu.be Gracias por pasar.

Dura solo dos minutos, y de seguro te saca una sonrisa! link: https://www.youtube.com/watch?v=XtVJNu3zbg4 Muchas gracias!

Buenas! Pasemos a ver como hacer estas rápidas y ricas banderillas de salchichas. El motivo de dejar esta receta, es para comer las salchichas de una manera distinta, y ponele que con mas sabor! Para empezar necesitamos Salchichas, cantidad que quieras. Harina común, puede ser leudante pero no va a quedar como es originalmente. Sal, leche. Vamos con la mezcla de la "marinera" Ponemos un huevo o dos (Depende de la cantidad que queramos) En este caso utilicé 1 (9 o 10 salchichas) Ponemos el huevo en un bol, harina (vos fijate cuánto, recuerda que no tiene que quedar ni muy liquido ni muy espeso), batís un poco, le agregas leche, hasta que quede como te dije Proba empapando una salchicha, y si se queda la pasta pegada está bien! También podes agregarle algún condimento a la mezcla, o algún saborizante... así te vas un poco de lo original... Yo lo hice clásico. Para ahorrar salchichas podes cortarla a la mitad, funciona igual, yo las puse entera.Una vez estén todas envueltas, las vas metiendo, y dejas que el aceite las dore... No las pierdas de vista! Se hacen enseguida maquinola. Originalmente se les atraviesa un palito a la salchicha, se empapa con marinera, y se mete así a fritar, pero eso es cosa de yankees. No las pierdas de vista! se hacen al toque. Y listo pa! Estaría todo hecho, preparate una salsita, improvisa algo, o con ketchup no más. y ya estás comiendo en la pc, virgeando como siempre! Dejame un comentario si tenes alguna duda! Nos vemos