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Buenas! Hago este post con la intención de que se conozca la universidad a la que asisto, ya que fui a parar ahí digamos que de casualidad, como muchos de mis compañeros, y considero que el proyecto está bueno y me gustaría que más personas tuvieran acceso UNILA - Universidad Federal de la Integración Latinoamericana Se trata de una universidad brasilera que comenzó a funcionar en Agosto de 2010 (exactamente antes de la finalización del mandato del presidente Lula ), cuya vocación es "ser una universidad que contribuya para la integración latinoamericana, con énfasis en el Mercosur, por medio del conocimiento humanístico, científico y tecnológico, y de la cooperación solidaria entre las instituciones de enseñanza superior, organismos gubernamentales e internacionales." Está situada en la ciudad de Foz do Iguaçu, región de triple frontera entre Brasil, Argentina y Paraguay, y provisoriamente instalada en el PTI (Parque Tecnológico Itaipu). La ciudad de Foz do iguaçu La Barrera que hay que cruzar para entrar al PTI Los países que hasta el momento forman parte: La idea es que la mitad de los estudiantes y del cuerpo docente deben ser brasileros, y la otra mitad extranjeros provenientes de diferentes países de América Latina. Digo que es la idea porque lamentablemente, debido a que la institución es muy poco conocida, sucede que los cupos para extranjeros no terminan de llenarse. En el caso de Argentina, por ejemplo, cuando en 2011 deberíamos haber sido 100 estudiantes, no éramos más de 30, por la poca difusión que tuvo la convocatoria. De cualquier manera, en 2011 ya formaban parte de la universidad alumnos de: - Brasil - Paraguay - Uruguay - Argentina - Bolivia - Perú - Chile Y se espera que ingresen en 2012 también alumnos de - Ecuador - Nicaragua - Colombia - Venezuela - El Salvador - Haití. Las carreras que se dictan: - Antropología – Diversidad Cultural Latinoamericana - Arquitectura y Urbanismo - Ciencia Política y Sociología – Sociedad, Estado y Política en América Latina - Ciencias Biológicas – Ecología y Biodiversidad (ésta es la mía ) - Ciencias de la Naturaleza – Biología, Física y Química - Ciencias Económicas – Economía, Integración y Desarrollo - Cine y Audiovisual - Desarrollo Rural e Seguridad Alimentaria - Ingeniería Civil de Infraestructura - Ingeniería en Energías Renovables - Geografía – Territorio y Sociedad en América Latina - Historia de América Latina - Letras – Artes y Mediación Cultural - Música - Relaciones Internacionales e Integración - Salud Colectiva Propuesta La universidad es bilingüe. O intenta serlo, la verdad es que todavía la mayoría de los profesores (y todos los funcionarios) son brasileros, por lo tanto la mayoría de las clases son dictadas en portugués, y la mayor parte de los libros de la biblioteca están en portugués también. De cualquier manera, cualquiera de nosotros puede ir y hablar con cualquiera en su idioma nativo y ser comprendido perfectamente. En la universidad son cotidianas las discusiones y charlas en ambos idiomas (más aún, en un portuñol bien característico de la región de triple frontera), y por supuesto que siempre se puede escuchar a los alumnos paraguayos hablando guaraní Todas las carreras se dictan en un ámbito de multiculturalidad e interdisciplinaridad, esperando formar profesionales de diversas áreas, pero con interés y compromiso con el desarrollo social, económico, cultural y político de América Latina. Por eso todos cursamos una materia muy interesante (y un poco desordenada y caótica por ahora) que se llama América Latina y en la que se dan contenidos de historia, sociología, política, economía, cultura, antropología, etc, dictados por profesores de diferentes áreas. Se aprende mucho en esas clases, porque imagínate que estás en un aula con alumnos de diferentes países, que estudian diferentes carreras, y aportan sus diferentes puntos de vista. Además de esa materia, siempre hay conferencias, seminarios y otras actividades culturales interesantes. La universidad promueve la participación temprana de los estudiantes en proyectos de investigación científica, y proyectos de extensión universitaria que involucren a la comunidad. Asistencia estudiantil Existe una Secretaría de Asistencia Estudiantil que ofrece ayuda a los estudiantes cuyas condiciones socioeconómicas lo justifiquen, con el objetivo de posibilitarles la permanencia en los estudios superiores. La asistencia consiste en: -Residencia estudiantil gratuita (en principio en un ex hotel campestre) -Alimentación gratuita (hasta el momento en un comedor que se encuentra dentro del PTI) -Transporte gratuito, utilizando el ómnibus urbano. tarjeta de estudiante para el ómnibus urbano Algunas fotos de la universidad Musical Nuestra América, parte de un proyecto de extensión Club de lectura, otro proyecto de extensión Exposición (de Sebastian Salgado) durante un seminario de arte e interculturalidad Semana de integración 2011. Recepción de nuevos estudiantes Así se supone que será el campus universitario en unos cuantos años Bueno básicamente eso es todo lo que les quería compartir La universidad un poco es un caos: tengamos en cuenta no sólo que lleva menos de dos años funcionando, sino que en ella estudian alumnos de diferentes países con diferentes culturas y costumbres, que además, en un principio, todos llegan amparados por Asistencia estudiantil, y cada año se suman más alumnos (que por supuesto no pueden ser todos alojados en una Residencia donde caben menos de 300). No sólo eso, sino que, como busca ser innovadora e interdisciplinar, se están discutiendo y formando el estatuto, los centros de estudiantes, los planes de estudio de las carreras, en fin… estudiar en UNILA implica más que en cualquier otra universidad ser parte del proceso de construcción, lo cual es un desafío, pero la propuesta es buena y el desafío interesante, y en mi opinión está valiendo la pena Espero que les haya resultado interesante, gracias por entrar!

Aclaro que el texto no es mío, pertenece a la autora del Blog que cito en fuentes. Agradezco de antemano a los que pasen con respeto. Ahí va... En muchas ocasiones, he sido objeto de acerbas críticas de parte de mujeres que consideran que la galantería es una buena cosa, y que no tienen la más mínima intención de ceder ese lugar de "diosa" a la que hay que venerar y tratar de manera particular por el mero hecho de ser mujer. Me cuesta un Perú hacer entender a esas mujeres (y a la mayoría de los hombres) que la galantería es una forma de sexismo. Existen dos formas de sexismo: lo que se podría llamar el sexismo negativo, agresivo, claramente discriminatorio contra las mujeres, en que las mujeres son menospreciadas. Lo que los psicólogos Peter Glick y Susan Fiske definieron como el sexismo tradicional o "sexismo hostil". Excepto algunos trogloditas irrecuperables, muy pocos varones profesan un sexismo hostil. Muchos creen en la igualdad de derechos entre mujeres y varones, no se les ocurriría pegar a una mujer ni violarla, creen que las discriminaciones son algo malo. Hoy en día, en los países occidentales al menos, sólo una minoría de personas cree realmente que las mujeres son inferiores. Sin embargo, existe otro tipo de sexismo, al parecer positivo, que coloca a la mujer en un pedestal (siempre y cuando responda a algunos criterios y estereotipos de mujer abnegada, dulce, condescendiente y buena madre), en que se glorifica a las mujeres. Un sexismo que Glick y Fiske definen como "sexismo benévolo". El mejor ejemplo de sexismo benévolo es la galantería. La galantería es una serie de actitudes que los varones tienen con las mujeres, por el hecho de ser mujeres, y que no tienen con otros varones: abrirle la puerta, dejarla pasar primero, pagar por ella en el restaurante, dejarle el asiento en los medios de transporte, etc. etc. ¿Por qué digo que es una forma de sexismo? Bueno, porque claramente, muestra una actitud de superioridad del varón, que siente la obligación de proteger a la mujer, como si la mujer necesitara siempre la protección de un hombre y no fuera capaz de abrir una puerta o quedarse de pie en el colectivo. A algunas mujeres, de hecho, les encanta sentirse más débiles y buscan esa "protección" varonil, y pongo comillas esa palabra porque no veo bien qué tiene de protector que a una le abran la puerta. Así, pues, actitudes que parecen ser de respeto hacia la mujer en realidad son otra forma de sexismo. Por eso también es tan difícil luchar contra el sexismo: porque no todas sus manifestaciones son abiertamente hostiles contra las mujeres. Algunas también parecen ser positivas y hacen creer tanto a mujeres como a varones que las mujeres están en una posición conveniente. Una investigación llevada adelante sobre "Sexismo, masculinidad-feninidad y factores culturales" muestra que "sexismo hostil y sexismo benevolente son una potente combinación que promueve la subordinación de las mujeres, actuando como un sistema articulado de recompensas y de castigos para que las mujeres sepan 'cuál es su sitio'. La hostilidad sola crearía resentimiento y rebelión por parte de las mujeres. Es obvio que los hombres no desean ganarse la antipatía de las mujeres, dado que dependen de ellas. El sexismo benévolo debilita la resistencia de las mujeres ante el patriarcado, ofreciéndoles las recompensas de protección, idealización y afecto para aquellas mujeres que acepten sus roles tradicionales y satisfagan las necesidades de los hombres". En 2000, Glick y otros realizaron una investigación empleando el ASI (Ambivalent Sexism Inventory), realizada en 19 países y con una muestra total de más de 15.000 personas. El resultado es que sexismo hostil y benévolo están relacionados y esa relación se explica como ideologías legitimadoras complementarias: las naciones con puntuaciones altas en sexismo hostil fueron también las naciones con puntuaciones en sexismo benévolo más elevadas. Y cuanto más sexistas eran los hombres de un país, más probable era que las mujeres aceptaran tanto el sexismo hostil como el sexismo benévolo. "Las mujeres utilizan el sexismo benévolo para defenderse a sí mismas: cuanto más sexistas son los hombres, más buscan las mujeres la protección, idealización y afecto que el sexismo benevolente ofrece." Y es normal. En un país en que las mujeres son discriminadas, desvalorizadas, y en que las exigencias que pesan sobre ellas para ser respetadas son inmensas (ser buenas madres, buenas esposas, buenas amantes sin ser putas, etc. etc.), es entendible que busquen sentirse valorizadas de manera especial por un trato galante. Inconscientemente piensan: "ya que va a haber sexismo, que al menos pueda sacar algo positivo de ello". Y algunas mujeres se ponen realmente agresivas cuando una trata de hacerles entender que la galantería en realidad es una forma de discriminación, porque sienten que se les está sacando lo único bueno que tiene el sexismo. Pero no por eso el sexismo benévolo deja de ser sexismo. En lo ideal, las mujeres no deberían sentir la necesidad de ser protegidas por un varón. Y, en todo caso, si necesitan protección, será contra agresiones y violencias; no en el momento de abrir una puerta o subirse a un colectivo.

Hola! Bueno esta receta me la indicó mi vieja, está buena para acompañar el mate Para quienes conocen la receta de la tortilla a la parrilla, el sabor es parecido aunque al horno queda un poco más dura, bah, más crocante, no sé, no es más dura cuando la comés pero es más fácil de cortar, se entiende?... en todo caso, es más fácil de hacer! ahí va... Ingredientes: - 1kg de harina - 150g de grasa - 20g aprox. de sal - 400cc aprox. de agua tibia (les debo la foto de los ingredientes, me olvidé de sacarla antes ) Bueno, primero distribuimos la harina mezclada con la sal en la mesada, en forma de corona Por otra parte, derretimos la grasa y vamos calentando el agua que tiene que estar tibia Cuando la grasa esté derretida, esperamos que pierda un poco de temperatura, y después la echamos en el centro de la corona Y después agregamos un poco del agua tibia (no toda por las dudas) y comenzamos a mezclar Primero con una cuchara de madera, después con la mano nomás Si ven que hace falta le van agregando más agua, amasan un poco hasta que quede un bollo... queda bastante durito, así más o menos Después dejamos descansar el bollo tapado con un repasador, y ya que estamos, prendemos el horno (entre moderado y fuerte), y dejamos pasar unos 20 minutillos... Pasado ese tiempo, cortamos un pedazo de masa, armamos un bollito y empezamos a estirarlo con un palo de amasar para que quede redondo y chatito como las tortillas a la parrilla. Cuando tengas la tortilla, la pinchás con un tenedor Y ahora sí, la mandamos al horno. Yo puse sobre la parrilla del horno, otra parrilla un poco más chica (la del tostador de pan jaja) pero no es que sea necesario, porque la masa es bastante dura y no se va a doblar ni le va a pasar nada... La dejamos 5 - 7 minutitos de un lado, y la damos vuelta. Mientras se cocina la primera, fui estirando las otras Después de unos 5 minutos más, se fijan si ya está doradita del otro lado, y si es así la sacamos y listo!! A mi me salieron 7 tortillas grandecitas, pero saqué la foto antes de terminar de cocinarlas, y aquí está el resultado final Espero que les haya gustado, saludos a todos!