alanshtevenson

les dejo un videito para mi gusto interesante, espero aprecien y dediquen los 6 minutitos que dura link: http://www.youtube.com/watch?v=WcbKHPBL5G8

Hola gente les traigo la comida del sábado a la noche, tacos....esta es la manera en que yo los hago, no quiere decir que sea la receta original. Ingredientes: (para 4 a 6 personas aprox) Dejen cargar las imagenes 10 morrones, rojos, amarillos y verdes. 2 cebollas grandes (o más, a mi no me gusta con tanta cebolla) 1 kg de carne, que puede ser bola de lomo, carnaza, peceto, etc. 1 ó 2 huevos Rapiditas 2 paquetes Tomate y lechuga a gusto Jamón y queso, 200 grs de cada uno Palta 1 ó 2 dependiendo del tamaño Papas pays si se quiere 1- Cortamos los morrones en cuadraditos chicos y ponemos en olla o wok 2-Cortamos las cebollas en cuadraditos chicos y mezclamos con los morrones 3-Colocamos aceite y lo ponemos a saltear a fuego moderado 4-Cortamos la Carne en trozos chicos 5-Colocamos la carne al fuego junto con la mezcla anterior 6-Agregamos sal a gusto y dejamos cocinar aprox 20 min. 7-Cortamos el tomate en cuadraditos y la lechuga en tiritas 8-Cortamos el jamón y el queso en tiritas 9-Hacemos huevo duro (se hierve 10 min aprox) y lo cortamos chiquito o rallamos. 10-Enharinamos una fuente 11-Colocamos el relleno que cocinamos en las rapiditas con el jamón y el queso 12-Al horno! 5 ó 10 min, un golpe de calor para derretir el queso y que salgan calientes! Guacamole: Se pisa la palta con tenedor hasta formar una pasta, se agrega un poco de cebolla y tomate cortada bien chiquitas, ajo y ají si les gusta Los sacamos del horno y quedan algo asi! Para comer agregar el tomate y lechuga cortados previamente a gusto, guacamole, papas pays y aderezos Eso es todo,espero que les halla gustado y que también lo puedan hacer en sus casas... p/d me colgue en sacar una foto comiendo disculpen