aguis1234

sabias que si no reciclamos lastimamos al medio ambiente, deveriamos pensar en eso.... lean esto: San Juan Cotzal es un municipio del departamento de El quiché, guatemala. Está situado en las faldas de la sierra de los cuchumatanes y la sierra de chama, y colinda al Norte con el municipio de chajul, al este con uspantan, al Sur con cunén y al Oeste con nebaj. La población está repartida sobre la cabecera municipal y 32 comunidades rurales. Para el año 2002 se estima que 70% de la población era de la etnia maya Ixil, 25% de la etniaquiché y 5% ladino.2 En su obra Recordación Florida, Fuentes y Guzmán mencionaba el pueblo de Cotzal.3 Antes de la llegada de los españoles la región Maya Ixil era un sólo pueblo, un grupo que se había desprendido del pueblo Maya Mam que habitaba en el nor-occidente del país. Ha sido poblado desde el período clásico de la civilización maya, probablemente antes del año 200, se han encontrado sitios arqueológicos del período post clásico tardío como Cajixay, existen restos de dicho período, como esculturas de piedra, vasijas de cerámica pintadas y piezas de jade. El Municipio fue centro de gran importancia y mantuvo relaciones con Tikal durante el período clásico tardío (años 559 a 900). Ante la llegada de los conquistadores se defendió y resistió, pero finalmente fue dominado y forma parte de la historia de subordinación y tributación a los españoles. Las tierras y los habitantes fueron divididos en grandes espacios llamados encomiendas y distribuidos entre los primeros colonizadores. Durante el gobierno liberal del General Justo Rufino Barrios, los pobladores fueron presionados para cortar café en las fincas de los funcionarios de gobierno en condiciones inhumanas y les fueron quitadas tierras comunales de forma violenta o con engaños. La población de San Juan Cotzal sufrió de manera notable el conflicto armado interno y la política contrainsurgente de los años ochenta. Política que propició, entre otras medidas, la concentración de población en las denominadas “aldeas modelo”, como Santa Avelina, San Felipe Chenlá y Ojo de Agua, en donde se encontraban bajo control militar y residencia obligatoria en centros de características más urbanas que rurales, así como participar en las Patrullas de Autodefensa Civil (PAC). Desde 1960 hasta 1996, la represión violenta ocurrió durante todos los regímenes presidenciales, ya fueran militares o civiles. Después de la firma de los Acuerdos de Paz, el movimiento económico – social del Municipio ha crecido en forma acelerada. les deveria dar verguenza observen esto.... ustedes cren que esto es bueno miren esos peses si alguien come uno de esos se puede morir intoxicado.... claro total ustedes no lo come claro, ustedes tienen plata para comer pero para cuando entiendad lo que es esto ellos ya van a estar muertos miren todos estos delfines fueron allados en las costas de iraní muertos por la contaminacion del petrolio de los barcos ..... mirenlos todos sucios no les da verguenza ensuciar tanto al medio ambiente ahora que ven ded que se trata en 2011 mas de 1000 pinguinos murieron por contaminacion ... gracias por tomarce su tiempo para leer esto espero que ayan reaccionado

tiramisú ingredientes: 6 yemas de huevos (IMPORTANTE!!! FRESCOS) 300 gr. de azúcar 400 gr. de crema Mascarpone 1/2 l. café fuerte y caliente 1 paquete galletas/bizcochos Un poco de cacao en polvo amargo preparacion: Batir muy bien las yemas con el azúcar. Añadir poco a poco la crema Mascarpone. Preparar el café, como siempre muy fuerte, y verterlo en un cuenco.  Bañar las primeras galletas en el café caliente,(cuidado que no se te rompan), y hacer la primera capa.  Verter un poco de crema y hacer de la misma manera la segunda capa. Verter un poco de crema y seguir hasta que terminen los ingredientes.  Terminar con una capa de crema y espolvorear con el cacao en polvo amargo. Guardar en el frigorífico como mínimo 2 horas y comer a temperatura ambiente. tortas fritas argentinas: 1 kg de harina común 0000 1 kg de grasa de vaca 1 taza o 2 de agua tibia 1 cucharada sopera de sal gorda preparacion: Poner en una taza el agua tibia con 1 cucharada colmada de sal gruesa y revolver. Colocar en un bol 3/4 kg de harina y, en el centro, poner 4 cucharadas de grasa de vaca, agregar agua de a poco, e ir revolviendo (con un tenedor es más fácil para mezclar la grasa), hasta que vaya tomando la masa, si es necesario se le agrega agua. Una vez que la masa ya tomó cuerpo, sacarla del bol y amasar hasta que no se pegotee, (si es necesario, agregar harina, que por eso dejamos un poco). Mientras que tenemos en una olla chica, la grasa en el fuego a MINIMO, vamos a ir cortando un poco de masa y hacemos "un chorizo" de mas o menos 4 cm. de diámetro y lo cortamos en trozos de otros 4 cm. de largo. Ahora tomamos uno de los trozos y vamos estirando en círculos hasta afinar la torta (que queda como un disco), y le hacemos un agujerito en el medio. Así con todos los trozos que cortemos. Cuando la grasa ya está en ebullición, vamos colocando las tortas en la olla para freírlas. En más o menos 2 o 3 minutos las damos vuelta (yo utilizo la pinza de los fideos). Tienen que estar doradas tipo marrón clarito, COMO MUESTRA LA FOTO. Luego las retiramos y colocamos en una fuente con papel absorbente abajo (pueden usar el mismo de la harina) y rociamos con un poco de azúcar, y A DISFRUTAR. donas con chocolate: 300 gr de harina de fuerza 200 gr de harina normal 80 gr de azúcar 5 gr de sal 20 gr de leche en polvo 2 sobres de levadura de panadería seca 230 gr de agua templada 1 huevo mediano 40 gr de manteca o margarina Vainilla (opcional) Cobertura de azúcar: 200 gr de azúcar Zumo de un limón Un poquito de agua Cobertura chocolate: 200 gr de chocolate fondant 200 ml de nata líquida 75 gr de mantequilla preparacion: Mezclamos bien las harinas, el azúcar, la sal, la leche en polvo, la levadura y si queremos, una cucharadita de vainilla en polvo. A la mezcla anterior le añadimos el agua templada y el huevo batido y amasamos durante unos 8 minutos. Una vez amasada la mezcla añadimos la manteca o margarina y amasamos hasta que no se nos pegue la masa en las manos (si vemos que pasados unos 5 minutos se nos sigue pegando mucho en las manos podemos añadir algo más de harina hasta que deje de hacerlo). Tiene que quedar una masa suave y elástica. Formamos una bola y la dejamos reposar unos 45 minutos. Una vez que ha fermentado los 45 minutos, amasamos la bola y la estiramos hasta conseguir 1 cm de espesor. Hacemos la forma del donut con dos vasos o con cota-pastas y dejamos reposar otros 45 minutos sobre una bandeja con papel de hornear. Una vez que han levado lo suficiente y tienen el tamaño deseado, se fríen en aceite de girasol a temperatura media para que no se doren demasiado y se hagan por dentro. Puedes freírlos directamente con el papel de hornear para que no pierdan la forma, una vez que el papel entra en el aceite se despega solo. Una vez fritos escurrimos sobre papel absorbente y aplicamos la terminación elegida, azúcar o chocolate. Preparación del azúcar: Hacer un almíbar con el azúcar, el zumo de limón (que se añade para que no se cristalice el azúcar) y el agua. Preparación de la cobertura de chocolate: Poner la nata en un cazo y llevar a ebullición sin parar de remover. Cuando comience a hervir echar el chocolate en trocitos y seguir removiendo. Una vez derretido el chocolate agregar la mantequilla y remover rápido para que ligue la cobertura y quede todo bien mezclado. rosquillas fritas: 1 taza de aceite 2 tazas de azúcar 1 taza de anís 2 tazas de leche 1 huevo 2 cucharillas de levadura 1/2 kilo de harina aprox. o según admita la masa 1 pizca de azúcar glass para decorar preparacion: Mezclamos en un bol, el aceite, el azúcar y la leche. Agregamos el anís. Aparte, batimos bien los huevos y añadimos a la mezcla anterior. Incorporamos la levadura y vamos agregando harina hasta formar una masa que se despegue de la fuente. Cuando la masa tenga una consistencia considerable, trabajaremos sobre la encimera, agregando harina, hasta comprobar que no se pega a las manos. Cuánto más rato trabajemos la masa, más esponjosas quedarán las rosquillas. Con la ayuda de una manga pastelera, procedemos a hacer las rosquillas, del tamaño y grosor que se desee. Las echamos en una sartén con aceite bien caliente, y las freímos. Una vez fritas, echamos azúcar glass o normal por encima. Nota del autor Para que no se peguen al freírlas, mejor echarlas poco a poco a la sartén. gracias por ver mis resetas