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La disminución de la biodiversidad biológica La biodiversidad biológica es la variedad total de estirpes genéticas, especies y ecosistemas. Es la variedad de la vida en todas sus formas, niveles y combinaciones, diversidad de ecosistemas, diversidad de especies y diversidad genética. La biodiversidad consiste en el número de especies que existen en un lugar dado. El número de especies que han sido descriptas son más de 1 millón. Erwin llego a un total de 30 millones de especies, mas de la mitad de todas las especies de la Tierra viven en las selvas tropicales húmedas. La disminución de la biodiversidad biológica La disminución de la diversidad es la reducción de: • La diversidad genética de una población o de una especie. • El número de especies. • El numero o la calidad de los ambientes • Fenómenos naturales. A medida que las poblaciones humanas se expanden y alteran el ambiente natural, están reducción en la diversidad biológica a su nivel mas bajo. La perdida de diversidad es el proceso fundamental del cambio ambiental es el único proceso que es completamente irreversible. En las especies silvestres la amenaza mas grave es la destrucción del medio, de los ambientes naturales por asentamientos humanos y otras construcciones por pastos y plantaciones, minas y canteras, etc. Importancia de la conservación de la biodiversidad biológica • Ético: evolución de los organismos. Compartiendo una historia en común. Esto genera un compromiso ético frente a todas las formas vivientes. • Utilitario: recursos naturales aprovechables por el hombre. De los seres vivos se obtienen alimentos, medicamentos, etc. en la reserva genética se obtienen variedades mas productivas o adaptables a distintos ambientes gracias a la agricultura y ganadería. • De la supervivencia: la diversidad biológica provee sistemas sustentadores de vida. Son procesos ecológicos que configuran el clima, limpian el agua ya aire, regulan el flujo del agua, etc. Crean y regeneran el suelo y mantienen el planeta apto para la vida. • Estético: los seres vivos son una fuente de inspiración artística. ¿Cómo conservar la diversidad biológica? Para que puedan existir acciones tendientes a conservar la biodiversidad, es necesario la generación de cultura apuntando a lograr un desarrollo sustentable (satisface las necesidades presentes sin comprometer o reducir las opciones de las futuras generaciones). Para conservar la vitalidad de la Tierra, por su propio derecho y como fundamento esencial del desarrollo humano, es necesario: • Prevenir la contaminación • Restaurar y preservar la integridad de las ecosistemas de la Tierra • Conservar la diversidad ecológica Las acciones más importantes según las organizaciones mundiales son: 1. adoptar un enfoque de prevención contra la contaminación. 2. reducir las emisiones de dióxido de azufre, óxidos de nitrógeno. 3. prepararse para los cambios de clima. 4. preservar en el mayor grado posible los ecosistemas naturales y modificados. 5. mejorar la conservación de plantas y animales silvestres.

Vegetalismo El vegetarianismo, también conocido en ocasiones como vegetalismo, es el régimen alimentario que tiene como principio la abstención de carne y pescado, y se basa en el consumo de cereales, legumbres, setas, frutas y verduras. La persona que practica este tipo de dieta es conocida como vegetariana. Las palabras «vegetariano» y «vegetarianismo» aparecieron con la primera asociación vegetariana del mundo que fue la Vegetarian Society, fundada el 30 de septiembre de 1847 en Manchester, por lo cual antes de esa fecha esas palabras no aparecen en ningún escrito y a falta de ellas se habla de «dieta vegetal» o «dieta pitagórica» debido a que los seguidores de Pitágoras seguían dietas vegetarianas.2 Dentro de la práctica vegetariana hay distintos tipos y grados. Las personas que no admiten ninguna ingesta de productos derivados de los animales (como el huevo o los lácteos) son denominadas vegetarianas estrictas o, en muchos casos, veganas, aunque el veganismo es más que una dieta. Aquellas que sí consumen huevos y leche se conocen como ovolactovegetarianas. En este tipo de dieta, sí se acepta la cocción de los alimentos y el consumo de productos refinados (los más comunes son el azúcar y la harina) además de pastas blancas, frituras y alimentos en conserva o a los que se le han añadido colorantes y/o preservantes Crudiveganismo Crudiveganismo es la doctrina y/o la práctica de la alimentación que es simultáneamente cruda y vegana. La expresión “crudiveganismo” deriva de la unión de dos palabras: “crudivorismo” y “veganismo”. Alimentación “cruda” es aquella consistente en alimentos naturales, sin aditivos artificiales, y, simultáneamente, no expuestos a una temperatura superior a la producida por el sol, es decir, alrededor de los 40 ºC . Una expresión muy vinculada es "alimentación viva", que indica especialmente la calidad de "frescos" de los alimentos y la vitalidad de los germinados. Una dieta es llamada "vegana" cuando es "vegetariana estricta", es decir, cuando excluye todo comestible de origen animal exceptuando la lactancia materna y es fundamentalmente vegetívora (sin carnes, sin pescado, sin pollo, sin huevo, sin leche, sin yogurt, etcétera, aunque puede incluir comestibles de origen mineral, como la sal común de mesa, o de origen biológico técnicamente ni animal ni vegetal, como la levadura y la algas). El crudiveganismo más difundido se caracteriza, entre otros criterios, por: • El predominio de alimentos naturales, agro ecológicos de ser posible, frescos, integrales, no refinados, con el menor procesamiento artificial posible, sin concentración de almidón (por ejemplo, papas y cereales sin germinar tienen concentración de almidón). Se admiten los alimentos deshidratados a temperaturas no superiores a las que produciría el sol, pero no deben ser las comidas que predominen en la dieta. • Equilibrar frutas dulces, hortalizas, hojas verdes comestibles, vegetales grasos (ejemplo, palta, aguacate o avocado, semillas oleaginosas remojadas, aceite de oliva, etcétera) y otras clases de alimentos no animales (frutas ácidas, frutas-verduras, brotes de cereales, de legumbres y de otras semillas, algas, fermentados, etcétera). • Combinar adecuadamente las clases de alimentos en la misma ingestión. Dieta Una dieta es la pauta que un animal sigue en el consumo habitual de alimentos. Etimológicamente la palabra dieta significa "régimen de vida". Se acepta como sinónimo de régimen alimenticio, que alude al "conjunto y cantidades de los alimentos o mezclas de alimentos que se consumen habitualmente (ver Figura 1), aunque también puede hacer referencia al régimen que, en determinadas circunstancias, realizan personas sanas, enfermas o convalecientes en el comer y beber".1 Popularmente, y en el caso de los humanos, la dieta se asocia erróneamente a la práctica de restringir la ingesta de comida para obtener sólo los nutrientes y la energía necesarios, y así conseguir o mantener cierto peso corporal. La dieta humana se considera equilibrada si aporta los nutrientes y energía en cantidades tales que permiten mantener las funciones del organismo en un contexto de salud física y mental.2 Esta dieta equilibrada es particular de cada individuo y se adapta a su sexo, edad y situación de salud. No obstante, existen diversos factores (geográficos, sociales, económicos, patológicos, etc.) que influyen en el equilibrio de la dieta. Los animales pueden adjetivarse de muchas maneras según su dieta: Caníbal, carnívoro, detritívoro, generalista, gumívoro, hematófago, herbívoro, insectívoro, malacófago, nectarívoro, omnívoro, piscívoro, planctívoro, polinívoro, vegetariano, zooplanctívoro, frugívoro, granívoro, necrófagos, entre las más comunes. Desde el punto de vista cultural, y en función del origen biológico de los alimentos, las dietas humanas contemporáneas pueden ser: 1. dieta vegetariana: cuando no se consume carne. Los motivos por los que se sigue una dieta vegetariana pueden ser económicos, religiosos, ideológicos, éticos, ecológicos y de salud. Hay diferentes tipos de vegetarianismo. Entre ellos, el en que no se consume ningún producto procedente de un animal, y el en que solo se evita carne. 2. dieta omnívora: cuando se consumen alimentos de origen animal y vegetal. Es el tipo de dieta más frecuente en la especie humana. 3. dieta carnívora: si los alimentos de procedencia animal son los predominantes. No es común en la especie humana. Otros tipos de dietas desde el punto de vista cultural son la dieta occidental, la dieta mediterránea, la dieta asiática, etc. Desde el punto de vista nutricional, las actuales dietas humanas pueden ser:7 1. dietas basales o dietas básicas: son las dietas en las que no se realizan modificaciones en cuanto a su composición en nutrientes o en energía. Estas son las dietas que siguen las personas sanas. 2. dietas terapéuticas: son las dietas en las que se altera la composición en nutrientes o en energía cuando existe una enfermedad o situación patológica. Estas dietas se subdividen a su vez en: 1. dietas modificadas en energía: normalmente se realiza una restricción en la cantidad de energía aportada en la dieta (dietas hipocalóricas). Son las dietas que se aplican en situaciones de sobrepeso y obesidad. 2. dietas modificadas en proteínas: pueden aportar mayor cantidad de proteínas que las recomendadas para las personas sanas (dietas hiperprotéicas), estando indicadas en situaciones de malnutrición (bajo peso, anorexia, etc.), o aportar menos cantidad (dietas hipo proteicas), destinadas a ciertas enfermedades renales. Un tipo especial de estas dietas es la dieta sin gluten, específica para la enfermedad celíaca. 3. dietas modificadas en carbohidratos: cuando se restringe la cantidad de carbohidratos, se genera una situación de cetosis, como en las dietas cetogénicas. Están señaladas en ciertos casos de epilepsia o de obesidad mórbida. En otros casos se incluyen alimentos atendiendo al tipo de carbohidratos, de manera que se obtengan dietas de bajo índice glucémico. 4. dietas modificadas en fibra alimentaría: pueden ser con altos contenidos en fibra (dieta alta en fibra), indicadas en aquellos casos en los que hay reducción de la motilidad intestinal, o pueden ser con bajos contenidos de fibra (dietas sin residuos), señaladas para situaciones previas a una intervención quirúrgica o a una prueba de exploración. 5. dietas modificadas en elementos minerales: en el caso de que se reduzca de forma importante la cantidad aportada de sodio (bien eliminando la sal común o bien aportando alimentos pobres en sodio) se tiene la dieta hipo sódica. Se prescribe en algunas enfermedades renales y en ciertas cardiopatías (hipertensión arterial). Un aspecto que hay que señalar respecto a la dieta es que esta es individual, es decir, adaptada a las necesidades y a las características de cada persona. Pero en cada cultura se sigue un patrón regular que es común a casi todos los individuos, de tal manera que se configura una dieta típica de una sociedad o cultura. Un ejemplo es la que se conoce popularmente como dieta mediterránea, atribuida al estilo de vida seguido en algunos países de la cuenca mediterránea. No obstante, para que cualquier dieta se considere saludable y equilibrada, se debe basar en el consumo regular de una amplia variedad de alimentos. La razón es que no existe un único alimento que contenga todos los nutrientes necesarios o, si los contiene, no están en las cantidades imprescindibles para cada situación. Para que la población tenga una referencia sobre las pautas dietéticas más apropiadas con el fin de alcanzar y mantener un adecuado estado de salud, ciertos organismos o instituciones públicas proponen unas guías y objetivos dietéticos. En tales guías se suele recoger unos recursos gráficos, basados en la clasificación de los alimentos según sus características nutricionales predominantes, que facilitan la elaboración de una dieta equilibrada. Ejemplos de estos recursos gráficos son la pirámide alimentaría o la rueda alimentaría. En la tabla 1 se recoge las recomendaciones propuestas para la población española con objeto de que su dieta sea saludable. Alimentos Frecuencia recomendada (raciones) Tamaño de la ración Medida casera Patatas, cereales y derivados 4 - 6 día 60-80 g arroz, pasta 1 plato normal 40-60 g pan 3 - 4 rebanadas o 1 panecillo 150-200 g patatas 1 patata grande ó 2 pequeñas Verduras y hortalizas > 2 día 150-200 1 plato de ensalada variada 1 plato de verdura cocida 1 tomate grande, 2 zanahorias Frutas frescas > 3 día 120-120 1 pieza mediana 1 taza de cerezas, fresas, ... 2 rodajas de melón, ... Aceite de oliva 3-6 10 mL 1 cucharada sopera Leche y derivados 2-4 200-250 mL 1 taza de leche 200-250 g de yogur 2 unidades de yogur 40-60 g queso curado 2-3 lonchas de queso 80-125 queso fresco 1 porción individual Pescados, carnes magras, aves y huevos 3-4 semana 125-150 g 1 filete individual 1 filete pequeño 1 cuarto de pollo o conejo 1 ó 2 huevos Legumbres secas 2-4 semana 60-80 g 1 plato normal Frutos secos 3-7 semana 20-30 g 1 puñado Embutidos y carnes grasas Ocasional - - Mantequilla, margarina y bollería Refrescos azucarados, dulces y snacks Agua de bebida 4-8 día 200 mL (aprox.) 1 vaso ó 1 botellín Incluso las dietas vegetarianas, si están cuidadosamente planificadas, pueden ser saludables y nutricionalmente adecuadas para los adultos (en lactantes y niños, dadas las particularidades nutricionales de estas dietas, se debe vigilar el aporte de energía y de nutrientes como el calcio y las vitaminas D y B12). Índice de Masa Corporal El índice de masa corporal (IMC) es una medida de asociación entre el peso y la talla de un individuo. Ideado por el estadístico belga L. A. J. Quetelet, también se conoce como índice de Quetelet. Se calcula según la expresión matemática: El valor obtenido no es constante, sino que varía con la edad y el sexo (véanse las figuras 1 y 2). También depende de otros factores, como las proporciones de tejidos muscular y adiposo. En el caso de los adultos se ha utilizado como uno de los recursos para evaluar su estado nutricional, de acuerdo con los valores propuestos por la Organización Mundial de la Salud.1 Clasificación de la OMS del estado nutricional de acuerdo con el IMC Clasificación IMC (kg/m2) Valores principales Valores adicionales Infrapeso <18,50 <18,50 Delgadez severa <16,00 <16,00 Delgadez moderada 16,00 - 16,99 16,00 - 16,99 Delgadez aceptable 17,00 - 18,49 17,00 - 18,49 Normal 18,50 - 24,99 18,50 - 22,99 23,00 - 24,99 Sobrepeso ≥25,00 ≥25,00 Preobeso 25,00 - 29,99 25,00 - 27,49 27,50 - 29,99 Obeso ≥30,00 ≥30,00 Obeso tipo I 30,00 - 34,99 30,00 - 32,49 32,50 - 34,99 Obeso tipo II 35,00 - 39,99 35,00 - 37,49 37,50 - 39,99 Obeso tipo III ≥40,00 ≥40,00 Estos valores son independientes de la edad y son para ambos sexos. Temas relacionados Calcio Usted tiene más calcio en su cuerpo que cualquier otro mineral. El calcio tiene muchas funciones importantes. El cuerpo almacena más del 99 por ciento del calcio en los huesos y los dientes para ayudarlos a ser fuertes y resistentes. El resto se encuentra en todo el cuerpo en la sangre, los músculos y el líquido entre las células. El organismo necesita del calcio para ayudar a que los músculos y los vasos sanguíneos se contraigan y se relajen, para secretar hormonas y enzimas y enviar mensajes a través del sistema nervioso. Es importante obtener abundante calcio en los alimentos que ingiere. Los alimentos ricos en calcio incluyen los productos lácteos como la leche, el queso y el yogurt y los vegetales con hojas verdes. La cantidad exacta de calcio que necesita depende de su edad y de otros factores. Los niños y los adolescentes en etapa de crecimiento necesitan más calcio que los adultos jóvenes. Las mujeres mayores necesitan mucho calcio para prevenir la osteoporosis. Las personas que no ingieren suficientes alimentos ricos en calcio deben tomar suplementos de calcio. Carbohidratos en la Dieta Los carbohidratos son uno de los principales tipos de alimentos. El hígado descompone los carbohidratos en glucosa (azúcar en la sangre). El organismo utiliza el azúcar como energía para las células, tejidos y órganos. Los carbohidratos se llaman simples o complejos, dependiendo de la velocidad a la que su cuerpo digiera y absorba el azúcar. Los carbohidratos simples se encuentran en las frutas, los derivados de la leche y el azúcar de mesa. Los carbohidratos complejos incluyen panes y cereales de granos enteros, vegetales ricos en fécula (almidón) y legumbres. Los carbohidratos complejos y algunos simples suministran vitaminas, minerales y fibras. Los productos hechos con azúcar refinada son poco nutritivos. Es aconsejable limitar estos productos. Colesterol El colesterol es una sustancia cerosa, de tipo grasosa, que existe naturalmente en todas las partes del cuerpo. El cuerpo necesita determinada cantidad de colesterol para funcionar adecuadamente. Pero el exceso de colesterol en la sangre puede adherirse a las paredes arteriales. Esto se denomina placa. Las placas pueden estrechar las arterias o incluso obstruirlas. Los niveles de colesterol elevados en la sangre pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Los niveles de colesterol tienden a aumentar con la edad. El aumento de colesterol no suele tener signos ni síntomas, pero puede detectarse con un análisis de sangre. Usted tiene probabilidades de tener un nivel de colesterol alto si tiene antecedentes familiares, sobrepeso o consume muchas comidas grasosas. Es posible disminuir el colesterol mediante el ejercicio y el consumo de más frutas y verduras. Tal vez sea necesario tomar medicamentos que disminuyan el colesterol. Control de Peso Si su peso es excesivo, usted no está solo. El 66 por ciento de los adultos en los Estados Unidos está sobrepasado de peso o está obeso. Alcanzar un peso saludable puede ayudarlo a controlar el colesterol, la presión arterial y el azúcar en la sangre. También puede ayudarlo a prevenir enfermedades relacionadas con el peso, tales como las enfermedades cardiacas, la diabetes, la artritis y algunos cánceres. Comer demasiado o no ser lo suficientemente activo físicamente pueden contribuir al exceso de peso. Para mantener su peso, las calorías que ingiere deben equivaler a la energía que consuma. Para bajar de peso, deberá ingerir menos calorías que aquellas que consume. Una estrategia para controlar el peso incluye: • Seleccionar alimentos bajos en grasas y en calorías • Consumir porciones más pequeñas • Beber agua en lugar de bebidas azucaradas • Ser físicamente activo Dieta Vegetariana Una dieta vegetariana se enfoca a la alimentación con verduras. Esto incluye frutas, verduras, guisantes y alubias secas, granos, semillas y nueces. No existe un único tipo de dieta vegetariana. Los modelos de alimentación vegetariana suelen entrar en uno de los siguientes grupos: • La dieta vegetariana estricta, que excluye todas las carnes y productos animales • La dieta lacto vegetariana, que incluye alimentos derivados de las plantas y productos lácteos • La dieta lacto-ovo vegetariana, que incluye productos lácteos y huevos Las personas que siguen dietas vegetarianas pueden obtener todos los nutrientes que necesitan. Sin embargo, deben tener cuidado de comer una amplia variedad de alimentos para cubrir sus necesidades nutricionales. Los nutrientes vegetarianos deben enfocarse en incluir proteínas, hierro, calcio, zinc y vitamina B12. Etiquetado de Alimentos Con toda la variedad de productos que ofrecen las tiendas de alimentos puede ser difícil tomar las mejores decisiones. Las etiquetas en los alimentos pueden facilitar un poco la tarea. La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos exige que los alimentos envasados contengan etiquetas. En cada etiqueta de alimentos usted verá: • Tamaño de la porción, cantidad de porciones y el número de calorías por porción • Información acerca de la cantidad de grasa, colesterol, fibra, sodio, carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales por porción • Las definiciones de los términos como bajo en grasas y alto en fibra • Información para ayudarlo a ver cómo se adapta el alimento en general a una dieta diaria. Fibra en la Dieta La fibra es una sustancia que está presente en las plantas. La fibra en la dieta es del tipo que usted come. Se encuentra en las frutas, las verduras y los granos. Es la parte de la planta que el cuerpo no puede digerir. Sin embargo es una parte importante de una dieta saludable. Agrega volumen a la dieta y hace que se sienta lleno más rápido, ayudando a controlar su peso. La fibra ayuda en la digestión y ayuda a prevenir el estreñimiento. Puede obtener fibras en los granos enteros, los guisantes, las nueces, las frutas y las verduras. Usted debe agregarle fibra a su dieta lentamente. El aumento demasiado rápido de fibra en la dieta puede producir gases, distensión y cólicos. Grasas en la Dieta La grasa es la principal fuente de energía y ayuda al cuerpo a absorber las vitaminas. Es importante para un crecimiento y un desarrollo adecuado y para mantenerlo saludable. La grasa brinda sabor a los alimentos y ayuda a sentirse satisfecho. Las grasas son una fuente especialmente importante de calorías y nutrientes para los niños pequeños. La grasa en la dieta también tiene un papel importante en los niveles de colesterol. Pero no todas las grasas son iguales. Usted debe intentar evitar: • Las grasas saturadas como la mantequilla, grasa sólida, grasa de cerdo y cerdo en salmuera • Las grasas trans, que se encuentran en las grasas vegetales, ciertas margarinas, las galletas saladas y dulces, los bocadillos y otras comidas hechas o fritas con aceites parcialmente hidrogenados Intente reemplazarlos por aceites como el de maíz, canela, oliva, cártamo, soya y girasol. Evidentemente, consumir un exceso de grasas hará que suba de peso. Lactancia La lactancia materna ofrece muchos beneficios para su niño. La leche materna contiene el equilibrio adecuado de nutrientes para ayudar a que el bebé crezca y se convierta en un niño fuerte y sano. Algunos de los nutrientes de la leche materna también ayudan a proteger al niño de algunas enfermedades e infecciones comunes. También puede beneficiar a la salud de la madre. Algunos tipos de cáncer pueden ocurrir con menos frecuencia en las madres que amamantaron a sus bebés. Las mujeres que no tienen problemas de salud deben intentar amamantar a sus bebés por al menos los primeros seis meses de vida. Existen algunos casos en los que es mejor no amamantar. Si tiene VIH o tuberculosis activa, no debe amamantar porque podría transmitirle la infección al bebé. Algunos medicamentos, las drogas ilegales y el alcohol también pasan a través de la leche materna y pueden dañar al niño. Nutrición Artificial La nutrición artificial es para las personas que no reciben suficientes nutrientes a través de las comidas o las bebidas. Es posible que lo necesite si: • No puede tragar • Tiene problemas de apetito o una malnutrición severa • No puede absorber los nutrientes a través del sistema digestivo Usted puede nutrirse artificialmente a través de una aguja o un catéter colocado en una vena o con un tubo de alimentación, que va hasta el estómago. Brindar apoyo nutricional puede tener beneficios y riesgos. Las familias que estén pensando en la nutrición artificial para un ser querido que no puede tomar decisiones deben conversar sobre las opciones con el médico del paciente. Nutrición del bebe y del niño El alimento proporciona la energía y los nutrientes que un bebé o un niño pequeño necesitan para mantenerse sano. Para un bebé, la leche materna contiene todas las vitaminas y minerales necesarios. Las fórmulas para lactantes imitan la leche materna. En los niños menores de 2 años, hasta el 50 por ciento de las calorías deberá provenir de las grasas. La leche entera es una buena fuente de grasa después de cumplir 1 año. Puede cambiarla por leche descremada después de cumplir 2 ó 3 años. Algunas otras cosas que deberá vigilar: • Asegúrese que el niño reciba suficiente hierro • Los niños entre 1 y 3 años necesitan 500 miligramos de calcio diariamente • La fibra en la dieta es importante después de los 3 años porque puede prevenir enfermedades en el futuro • No lo alimente con huevos, frutas y jugos cítricos, leche de vaca o miel hasta su primer cumpleaños • No lo alimente con mariscos, maníes ni nueces antes de cumplir los 2 ó 3 años Nutrición del niño Una dieta saludable ayuda a los niños a crecer y a aprender. También ayuda a prevenir la obesidad y las enfermedades relacionadas con el peso, tales como la diabetes. Las siguientes pautas lo ayudarán a darle a su hijo una dieta nutritiva: • Ofrézcale cinco porciones de fruta o verdura por día • Prefiera las fuentes saludables de proteínas, como carnes magras, nueces y huevos • Sirva panes integrales y cereales porque son ricos en fibras • Hornee, ase o cocine al vapor los alimentos en lugar de freírlos • Limite las comidas rápidas y la "comida basura" • Ofrézcale agua y leche en lugar de jugos de frutas con azúcar y gaseosas Aprenda acerca de las necesidades de nutrientes de sus hijos. Algunos de ellos, tales como los de hierro y calcio, cambian a medida que su hijo crece. Nutrición para personas mayores Los alimentos proporcionan la energía y los nutrientes que necesita para estar sano. Entre los nutrientes se incluyen proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y el agua. Hay estudios que demuestran que una buena dieta en la edad avanzada reduce el riesgo de osteoporosis, hipertensión arterial, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. A medida que envejece, usted puede necesitar menos energía. Pero aún así necesitará la misma cantidad de nutrientes en los alimentos. Para obtenerlos: • Elija una variedad de alimentos saludables • Evite las calorías vacías, que son alimentos con muchas calorías pero pocos nutrientes, tales como las papas fritas, las galletas dulces, las gaseosas y el alcohol • Prefiera alimentos con bajo nivel de colesterol y grasas, especialmente las grasas saturadas y trans Las grasas saturadas suelen provenir de los animales. Lea las grasas trans en las etiquetas de los alimentos procesados, margarinas y mantecas. Obesidad Obesidad significa tener un exceso de grasa en el cuerpo. Se diferencia del sobrepeso, que significa pesar demasiado. El peso puede ser resultado de la masa muscular, los huesos, la grasa y/o el agua en el cuerpo. Ambos términos significan que el peso de una persona es mayor de lo que se considera saludable según su estatura. La obesidad se presenta con el transcurso del tiempo, cuando se ingieren más calorías que aquellas que consume. El equilibrio entre la ingestión de calorías y las calorías que se pierden es diferente en cada persona. Entre los factores que pudieran inclinar el equilibrio se incluyen la constitución genética, el exceso de comer, el consumo de alimentos ricos en grasas y la falta de actividad física. Ser obeso aumenta el riesgo de padecer diabetes, enfermedades cardiacas, derrames cerebrales, artritis y ciertos cánceres. Si usted está obeso, perder por lo menos de 5 a 10 por ciento de su peso puede retrasar o prevenir algunas de estas enfermedades. Proteínas en la Dieta Las proteínas se encuentran en cada célula viva del cuerpo. Nuestro organismo necesita proteínas provenientes de los alimentos que ingerimos para fortalecer y mantener a los huesos, los músculos y la piel. Obtenemos proteínas en la carne, los productos lácteos, las nueces y algunos granos o guisantes. Las proteínas de la carne y otros productos animales son proteínas completas. Eso significa que suministran todos los aminoácidos que el cuerpo no puede producir por sí mismo. Las proteínas de las plantas son incompletas. Es necesario combinarlas para obtener todos los aminoácidos que el cuerpo necesita. Es importante obtener suficientes proteínas en la dieta. Es necesario comer proteínas todos los días, ya que el cuerpo no las almacena del mismo modo que almacena las grasas o carbohidratos. Una persona promedio necesita de 50 a 65 gramos de proteína al día. Esta es la cantidad que contienen cuatro onzas de carne y una taza de queso cottage. Seguridad con los alimentos Es incómodo pensarlo, pero los alimentos que uno come pueden causarle enfermedades. Afortunadamente, existen muchas cosas que puede hacer para protegerse y proteger a su familia de las enfermedades causadas por alimentos. Existen cosas que puede hacer en la tienda, como evitar las latas que estén hinchadas o los frascos con grietas o tapas sueltas. En casa, debe: • Asegurarse que el refrigerador y el congelador se encuentren a la temperatura correcta para conservar los alimentos • Refrigerar o congelar los alimentos perecederos inmediatamente • Desechar todo lo que se vea o huela sospechoso. Si piensa que una comida puede estar echada a perder ¡No la pruebe! • Lávese las manos antes de preparar los alimentos • Mantenga el área de trabajo, los trapos y los utensilios limpios • Cocine bien las carnes Trastornos en la alimentación Los trastornos de la alimentación son problemas de conducta serios. Incluyen: • Anorexia nerviosa, cuando la persona adelgaza demasiado, pero no come lo suficiente porque se siente gorda • Bulimia nerviosa, que incluye períodos donde la persona come demasiado seguidos por frecuentes purgas, a veces vómitos autoprovocados o uso de laxantes • Compulsión para comer, que consiste en comer sin control Las mujeres tienen más probabilidades que los hombres de tener trastornos de la alimentación. Suelen comenzar en la adolescencia y con frecuencia se presentan con depresión, trastornos de ansiedad y abuso de drogas. Los trastornos de la alimentación pueden causar problemas cardíacos y renales e incluso la muerte. Es importante obtener ayuda a tiempo. El tratamiento incluye supervisión, tratamientos de salud mental, asesoramiento nutricional y, algunas veces, medicinas. Espero que les guste la continuacion del post ahora siegue la ultima parte osea son tres partes con el mismo nombre! voten y agradescan!

La trombosis se produce cuando los coágulos de sangre (trombos) obstruyen las venas o las arterias, dificultando o impidiendo el normal fluir de la sangre. La trombosis venosa es cuando un coágulo obstruye una vena (vasos sanguíneos que devuelven la sangre del cuerpo al corazón), y la trombosis arterial es cuando el coágulo de sangre obstruye una arteria (vasos sanguíneos que llevan la sangre oxigenada del corazón al resto del cuerpo). El riesgo a la enfermedad tromboembólica venosa está vinculado a los antecedentes, estado clínico, gravedad, e intervención terapéutica realizada. Los pacientes con mayor riesgo de tromboembolismo venoso son aquellos con grandes traumatismos abdominales ó de las piernas, aquellos que van a sufrir una cirugía de rodilla y cadera, pacientes que van a ser operadas de cáncer abdominal ó pélvico o de prostatectomía retropúbica y de los pacientes con episodios cerebro-vasculares. Un riesgo algo menor lo tienen los pacientes que van a cualquier cirugía que dure más de 30 minutos, y los pacientes en reposo que tengan insuficiencia cardiaca ó infarto agudo de miocardio. Otros factores son importantes para reconocer los pacientes con riesgo aumentado de tromboembolismo, entre ellos, los que tienen historia previa (personal ó familiar) de trombosis, venas varicosas, edad avanzada y obesidad. Causas La trombosis venosa puede ser el resultado de los siguientes causales: Enfermedad o lesión en las venas de las piernas. Inmovilidad por cualquier razón, lo que produce un un flujo sanguíneo retardado. Fractura. Ciertos medicamentos. Lesiones del revestimiento interno de la vena. Obesidad. Enfermedades hereditarias o predisposición heredada. Hipercoagulabilidad derivada de algunos tipos de cáncer. Los trombos se pueden producir tanto en las venas superficiales como en las profundas. Pero sólo los de las venas profundas son riesgosos, porque el coágulo puede desplazarse desde estas venas a una arteria pulmonar y provocar una obstrucción del flujo sanguíneo, generando lo que se conoce como embolia pulmonar. Si la obstrucción es total, la embolia puede ser mortal, por lo que toda trombosis de las venas profundas debe ser controlada por el Médico. Sintomas Cada individuo puede experimentar los síntomas de la trombosis más comunes de la trombosis de una forma diferente. Sin embargo, pueden incluir: Dolor aislado en una pierna (normalmente la pantorrilla, la parte media del muslo, el tobillo), que suele disminuir durante el reposo nocturno. Hinchazón de las extremidadades (que disminuye durante la noche). Dificultad en la marcha. Varices. Sin embargo, el 50% de las trombosis de las venas profundas no presentan síntomas y se conoce cuando aparecen las señales de una embolia pulmonar. Diagnostico El diagnóstico es difícil cuando los síntomas son leves, o no se manifiestan. Un diagnóstico certero se realiza por medio de una exploración con ultrasonido de las venas de las piernas. . También se utiliza la inyección de un medio de contraste y la cateterización para diagnosticar la presencia de la trombosis venosa y arterial. Importante Los síntomas aquí descritos correspondientes a esta enfermedad pueden confundirse con los de otras patologías. Para establecer un adecuado diagnóstico, consulte siempre a su Médico. El objetivo de MédicosExpertos es informar y educar, por lo que las descripciones de las enfermedades aquí brindadas no sustituyen a una consulta profesional. La trombosis es un coágulo en el interior de un vaso sanguíneo y uno de los causantes de un infarto agudo de miocardio. También se denomina así al propio proceso patológico, en el cual, un agregado de plaquetas o fibrina ocluye un vaso sanguíneo. Las causas son: alteración en los vasos sanguíneos; arteriosclerosis ruptura traumática alteración en los factores de la coagulación; trombina, protrombina disminución de la Proteína C, Proteína S, llamadas estas últimas trombofilias. Contenido [ocultar] 1 Tipos de trombosis 2 Diferencia entre Trombosis y Embolia 3 Enlaces externos 4 Véase también Tipos de trombosis [editar]Las trombosis pueden clasificarse según el nivel de oclusión que alcanzan y el lugar en el que se originan. Según el grado de oclusión, podemos diferenciar entre trombos ocluyentes y murales. Los primeros son aquellos en los que el vaso queda completamente obstruido por la afección, mientras que en los murales, el resultado es una obstrucción parcial. Dependiendo de la ubicación, las trombosis se clasifican según tres tipos: por precipitación, hialina o por coagulación. - Trombosis por precipitación: producida principalmente en arterias o el corazón, se deben principalmente al desprendimiento de plaquetas. Son principalmente de carácter mural. - Trombosis hialina: producida en vénulas o capilares. Suelen ser provocadas por el desprendimiento de plaquetas y fibrinas. - Trombosis por coagulación: producida en las venas suelen ser de naturaleza oclusiva y deberse a una mezcla de plaquetas y fibrinas, apareciendo estas últimas en una mayor proporción que las primeras. Esta situación es de extrema gravedad, pues el territorio más allá del trombo deja de recibir irrigación sanguínea, produciéndose inicialmente isquemia y luego muerte de las estructuras. Se puede producir la parálisis de los músculos si se encuentran en El trombo que se ubica en una vena. Dependiendo de la ubicación de la vena estas trombosis pueden ser graves (trombosis del seno cavernoso), de mediana gravedad (trombosis venosa profunda) o leves tromboflebitis superficial. Diferencia entre Trombosis y Embolia Una trombosis es una obtrusión de un vaso sanguíneo, que generalmente es producida por una placa de aterosclerosis que crece en la pared de dicho vaso. Si la placa se desprende, se denomina émbolo y puede ir hacia diversos lugares del organismo, en mayor medida al pulmón. Pero los émbolos pueden ser de material diverso, no solamente trombos, también émbolos infecciosos, de cristales de colesterol, etc. Trombosis es la aparición de un coágulo dentro del torrente circulatorio. Un coágulo es una masa blanda, semisólida, grumo o cuajo, formado por la coagulación de la sangre. Esta sangre solidificada (coágulo) tapona la herida del vaso lesionado (puede o no existir una lesión), impidiendo que se vierta más sangre al exterior. La activación de las células y moléculas responsables de la formación del coágulo, tiene lugar porque al salir interaccionan con la pared del vaso lesionado. La trombosis se produce cuando los coágulos obstruyen las venas, llamada trombosis venosa o las arterias, llamadas trombosis arterial. El torrente circulatorio está formado por dos circuitos independientes, el sistema arterial y el sistema venoso, conectados a través de una finísima red de vasos capilares (microcirculacion), se divide en cuatro partes: * Las arterias: Que llevan la sangre cargada de oxígeno, desde el corazón hasta los tejidos de las extremidades y de los órganos . * Las venas: Que retornan la sangre desprovista de oxígeno desde los tejidos y órganos hacia el corazón. * La microcirculación: Formada por una enorme red de vasos de pequeñísimo calibre denominados capilares, que bañan todos los órganos y tejidos, es el lugar en que se conectan las arterias con las venas. * Las cavidades cardíacas: Donde la sangre es aspirada de las venas e impulsada hacia las arterias. Según en qué parte del torrente circulatorio se forme el coágulo (trombo), distinguiremos las trombosis venosas, las arteriales y las intracardíacas. Todas ellas presentan síntomas, evolución y pronóstico distinto. Causas La trombosis venosa: * Enfermedad o lesión en las venas de las piernas. * Inmovilidad por cualquier razón, incluyendo cirugía. * Fractura. * Ciertos medicamentos. * Obesidad. * Enfermedades hereditarias o predisposición heredada. La acumulación local (estasis) de sangre en las piernas y la coagulación subsecuente puede producir varices. Los coágulos de las piernas pueden romperse y viajar a los pulmones, produciendo coágulos pulmonares que pueden causar dificultad para respirar, dolor y, en casos extremos, la muerte. La trombosis arterial puede ser el resultado de la arteriosclerosis (endurecimiento de las arterias donde los depósitos de calcio o grasa hacen que las paredes arteriales se engrosen) de los vasos sanguíneos (formación de coágulos en las superficies anormales de los vasos sanguíneos). Cuando se produce trombosis arterial en las arterias coronarias (las dos arterias que salen de la aorta para proporcionar sangre al músculo cardiaco) puede producirse un ataque al corazón. Cuando esto sucede en la circulación cerebral (cerebro), puede producir derrames cerebrales o falta de oxígeno en otros órganos. Síntomas * Hinchazón de brazos o piernas o sensación de peso. * Dolor en la pierna o el brazo sin causa conocida. * Aumento de la temperatura en las piernas. * Dificultad para andar o para mover el brazo. * Cambios de coloración, hormigueos en las piernas. * Sensación de "ahogo". * Mayor rapidez de los latidos del corazón, molestias en el pecho o en la respiración.

El apéndice es un órgano del tamaño de un dedo pequeño que esta unido al intestino grueso en la parte inferior derecha del abdomen. La parte interior del apéndice forma fondo de saco que comunica con el intestino grueso. Cuando ese orificio esta bloqueado, el apéndice se hincha y se infecta con bacteria. Si el apéndice infectado no se remueve, puede reventar y diseminar bacterias e infección en el abdomen, lo cual puede conllevar serios problemas. La apendicitis afecta más comúnmente a los niños/as con edades entre 11 y 20 años. La mayoría de los casos de apendicitis ocurren entre octubre y mayo. La apendicitis aguda se describió por primera vez en 1886 por Reginald Fitz, las contribuciones de Charles McBurney en 1889, reconocida como una de las causas más frecuentes de dolor abdominal agudo o repentino en el mundo. Aproximadamente el 7% de la población será operado de una apendicetomía debido a una apendicitis aguda. Apendicitis es la inflamación del apéndice, ubicado en el ciego, que es la porción donde comienza el intestino grueso. Normalmente los casos de apendicitis aguda requieren de un procedimiento quirúrgico llamado apendicetomía bien por laparoscopia o laparotomía que no es más que la extirpación del apéndice inflamado. En casos sin tratamiento, el índice de mortalidad es elevado, principalmente debido a complicaciones como la peritonitis y el shock séptico. La apendicitis puede ocurrir a cualquier edad, aunque la incidencia máxima de la apendicitis aguda se presenta con más frecuencia en el segundo y terceros decenios de la vida, en el que, exceptuando las hernias estranguladas, es la causa más frecuente de dolor abdominal intenso y súbito y de cirugía abdominal de urgencias en muchos países. Es también una causa importante de cirugías pediátricas, frecuente en preescolares y escolares con cierto predominio en los varones y predisposición familiar. La tasa de apendicetomía es aproximadamente 12% en hombres y 25% en mujeres, en la población general de apenicectomías por una apendicitis ocurren en 10de cada 10.00 pacientes cada año y las tasas de mortalidad son menores de 1 por 100.000 pacientes desde el año 1970. En el mundo, la incidencia de apendicitis es mucho menor en países en vías de desarrollo, sobre todo en algunas partes de África y en los grupos de menor nivel socioeconómico. A pesar de la aparición de nuevas y mejoradas técnicas de diagnostico, la apendicitis se diagnostica erróneamente en un 15% de los casos y no se ha notado una disminución en la tasa de ruptura de un apéndice inflamado desde los años 1990. La data epidemiológica ha demostrado que la diverticulitos y los pólipos adenomatosis no se veían en comunidades libres de apendicitis y que la aparición del cáncer de colon es entramadamente rara en esa población. Caso contrario se ha visto en pacientes con apendicitis, ocurriendo esta como antecedente al cáncer de colon y de recto. La principal teoría de la fisiopatología de la apendicitis, basado en evidencias experimentales apunta hacia un taponamiento de la luz del apéndice por un apendicolito. Las infecciones pueden también ocluir la luz del apéndice – la presencia de semillas es muy raro- lo cual causa una obstrucción con aumento de la presión intrpendicular va ocluyendo la luz del órgano y pro presión externa resulta en trombosis y oclusión primero las capilares linfáticos, luego los venosos y al final, los arteriales, conduciendo a isquemia que evoluciona a gangrena, necrosis y posteriormente a perforación. La perforación conduce a una peritonitis y esta aumenta el riesgo de mortalidad del paciente. Esta ruta de progresión de la enfermedad se interrumpe con el tratamiento quirúrgico y muy rara vez se recupera espontáneamente. Las bacterias intestinales se escapan a través de las paredes del apéndice, se forma pus dentro y alrededor del apéndice y el resultado de una ruptura de este tipo de peritonitis, que puede conllevar a una sepsis infecciosa y disfunción organiza múltiple y eventualmente la muerte. Entre los agentes que causan bloqueo del apéndice se encuentran cuerpos extraños, trama físico, gusanos intestinales y linfadenitis. El bloqueo por acumulación de heces, llamado fecalota, ha causado, ha causado interés reciente en investigadores como agente etiológico de la apendicitis. La incidencia de fecalotas es mayor en países desarrollados que en países en desarrollo, frecuentemente asociado a las apendicitis complicadas. La apendicolitos y fecalotas aparecen en el apéndice debido a una retención fecal en el colon derecho y una prolongación en el tiempo del transito fecal por esa región. Sin embargo Dicha obstrucción de la luz como factor patógeno se identifica solo en 30% y 40% de los casos. En la mayoría de los casos el acontecimiento inicial es la ulceración de la mucosa, bien sea por etiología vírica o bateriana como el caso del genero yersinia. También se ha sugerido que la parálisis total del flujo fecal un papel en la apendicitis, pues se ha demostrado que los pacientes con apendicitis aguda tienen un menor número de movimientos intestinales por semana en comparación con la población control. Varios estudios ofrecen evidencias que una dieta baja en fibra tiene importancia en la patogénesis de la apendicitis. Ello puede ir asociado a un aumento en el reservorio fecal del colon derecho, pues la carencia de fibra en la dieta aumenta el tiempo de transito fecal. Lame a su doctor inmediatamente su hijo/a demuestra síntomas de la apendicitis pasa asegurarse que recibe tratamiento a tiempo. Los síntomas son: Dolor abdominal considerable, especialmente alrededor del implico o en la parte inferíos derecha del abdomen. Febrícula. Perdida de apetito. Nauseas y vómitos. Diarrea. Orina frecuente y un deseo urgente y anormal de orinar. Abdomen hinchado y distendido, especialmente en los niños/as. Si la apendicitis no se trata, el apéndice inflamado puede reventar 24 o 72 horas después de que los síntomas hayan comenzado. Si la apéndice ha reventado el dolor puede alcanzar todo el abdomen y la fiebre del niño/a puede ser de 40 grados. Los síntomas de la apendicitis puede varias de acuerdo a la edad del niño/a. la apendicitis no es muy común en los infantes. En los niños/as menores de dos años de edad, el síntoma frecuente es vómitos y un abdomen hinchado o distendido, acompañado por dolor. Si usted sospecha que su hijo/a sufre de apendicitis pregúntele a su doctor antes de dar a su hijo/a cualquier medicamento para aliviar el dolor o cualquier alimento o bebida. El diagnostico de la apendicitis se basa en la exploración física y en la historia clínica, complementado con análisis de sangre, orina y tras pruebas como las radiografías simples de abdomen, de pie u el decúbito, ecografía abdominal y TAC abdominal simple entre otros. La exploración física se basa en la palpitación abdominal. La presentación de la apendicitis suele comenzar como un dolor repentino localizado en la mitad inferior del región epigástrica o región umbilical caracterizado por ser un dolor de moderada intensidad y constante que ocasionalmente se lo superponen calambres intermitentes. Luego desciende hasta localizarse en la fosa iliaca derecha, en un punto ubicado en la unión del tercio externo con los dos tercios internos de una línea imaginaria entre el ombligo y la espina iliaca antero-superior llamado Punto de McBurney. La apendicitis se trata removiendo el apéndice inflamado mediante una apendicetomía. Los cirujanos remueven el apéndice del niño/a bien sea mediante una incisión tradicional en el abdomen o utilizando un instrumento pequeño llamado laparoscopio en cual crea pequeños orificios en el abdomen. La apendicetomía generalmente requiere de 2 a 3 días de estadía en el hospital. Antes y después de la cirugía líquidos y antibióticos administrativos de forma intravenosa ayudaran a mantener la infección controlada y a disminuir el riesgo de infección en las cicatrices después de la operación. En caso de que sea necesario su hijo/a también recibirá medicamentos para aliviar el dolor. Si el apéndice inflamado revienta, debe de eliminarse mediante una operación de todas maneras, pero una estadía mas larga en el hospital será necesaria para que los antibióticos puedan eliminar cualquier bacteria que se haya propagado en el cuerpo del niño/a. Una vez diagnosticada la apendicitis aguda, el paciente debe recibir tratamiento medico quirúrgico. El manejo medico se hace como hidratación del paciente; aplicación de antibióticos adecuados (cefuroxina o metronidazol y analgésicos) la cirugía se conoce con el nombre de apendicetomía y consiste en hacer una incisión en la fosa iliaca derecha o laparoscopia según la gravedad del paciente extirpar el apéndice afectado, así mismo drenar liquido infectado, y lavar la cavidad con solución salina. No se ha demostrado que la irrigación de la cavidad abdominal con antibióticos sea ventajosa durante o después de la apendicetomía. No se acostumbra la colocación de drenajes durante la operación. En marzo de 2008, una paciente femenina tuvo su apéndice extraído por la vía vaginal guiado por endoscopia, la primera vez que dicha maniobra se reporta oficialmente. Es importante volver a mencionar que si la apendicitis no se atiende a tiempo puede perforarse el apéndice y de esta manera causar peritonitis, un padecimiento que exige más cuidados que la apendicitis y que es muy grave. A su vez la peritonitis puede llevar a la muerte del paciente por una complicación llamada septicemia por lo cual es importante llamar al medico en cuanto se presente cualquier tipo de dolor abdominal agudo que dure mas de 6 horas. Cuanto mas temprano sea el diagnostico, mayores eran las posibilidades de recibir una atención medica adecuada, un mejor pronostico, menores molestias y un periodo de convalecía mas corto. De acuerdo con estudios de meta análisis que comparaban la laparoscopia con incisiones abiertas, padecen demostrar que la laparoscopia es más ventajosa, en especial en la prevención de infecciones postoperatorias, aunque la incidencia de abscesos intraabdminales era mayor. La laparoscopia puede que sea especialmente ventajosa para un subgrupo de pacientes que son obesos, del sexo femenino y atletas. La mayoría de los pacientes con apendicitis se recuperan con facilidad después del tratamiento quirúrgico, sin embargo, puede ocurrir complicaciones i se demora el tratamiento. La recuperación depende de la edad y condición de salud del paciente y otras consecuencias como las complicaciones y el consumo de alcohol. Por lo general después de apendicetomía tarda entre 10 y 20 días y niños alrededor de 3 semanas. La posibilidad de una peritonitis pone el peligro la vida del paciente, por ello la conducta frente a una apendicitis es la evaluación rápida y un tratamiento sin demoras. espero que les guste el post opinen, gracias !!

Se trata de una vasta, esta escasamente poblada. La vida silvestre que se desarrolla en esta eco-región se asemeja en buena medida a la presente en las altas montañas. Sin embargo, su variado relieve y el contacto con las unidades vecinas e confieren a la estepa patogénica una particular riqueza biológica. La estepa o provincia patagónica, es una de las regiones fotigeográficas continentales más australes de Sudamérica. Siendo casi exclusiva de la argentina, abarca el centro-oeste de Mendoza, oeste de Neuquén y río negro, prácticamente la totalidad de chubut y santa cruz y noreste de tierra del fuego. La patagónica argentina, también llamada región patagónica, es una de las zonas geográficas de la argentina, que comprende río negro, Neuquén, chubut, santa cruz, tierra del fuego y la parte sur de la pampa y buenos aires. Es frecuente diferenciar esta macro región en dos sectores divididos convencionalmente por el paralelo 42°: la patagónica norte y la patagónica sur. El clima es templado con una temperatura media anual de 15°C, las precipitaciones varían entre los 900 y 100 mm anuales en el noroeste, y disminuye a 400 mm hacia el oeste y sur. La planicie esta cubierta por un tapiz herbáceo que forma praderas naturales especialmente en primavera y otoño. Estos pastos sirven de alimento al ganado vacuno. Estas praderas naturales carecen sobre un suelo de color oscuro con gran contenido de materia orgánica y adecuada con gran capacidad de agua. Este bioma se extiende entre los 33 y 39° de latitud su, abarcando casi con la totalidad de la provincia de Buenos Aires, noreste de La Pampa, sur de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos. Su aspecto es el de una extensa llanura con ondulaciones en el noreste e interrumpida en el sur por los sistemas montañosos de Tandil y Ventania. Esta planicie esta salpicada de lagunas, bañado y cañadones. La estepa patagónica se extiende desde la Cordillera de los Andes hasta el Océano Atlántico, en el tercio sur del país. Esta extensa región se presenta como una secesión de mesetas y terrazas planas o suavemente onduladas, cubiertas por arbustos bajos y gramíneos. La vegetación presenta adaptaciones para sobrevivir con fuertes vientos y déficit hídrico prolongado. Los pastos como el coirón suelen crecer en matas bajas, y tienen hojas duras y compactas. Las defensas contra los herbívoros incluyen la presencia de espinas, resinas y esencias, que las tornan desagradables como alimento. Como esta región es tan extensa, abarcando 750.00 km. Cuadrados, la composición de la estepa arbustiva varia. En la provincia de Chubut predomina una vegetación muy rala y baja, que el sur, en la provincia de santa Cruz, aparece una estepa abierta en donde el quilembia es reemplazado por la mata negra, un arbusto de follaje oscuro de más de medio metro de alto. En la zona de la Cordillera de los Andes y a medida que se gana altura, la estepa arbustiva desaparece donde paso a intensos pastizales de coirón blanco. Los ambientes acuáticos de la estepa concentran una intensa biodiversidad. Las vegas o mallines se caracterizan por la presencia permanente de agua, que permite el desarrollo de una densa alfombra verde de junquillos y otras hierbas tiernas de menos tamaño. Tiene su fauna panicular, destacándose aves como las agachonas y la becasina. En esta área se encuentra el parque nacional laguna blanca y el monumento natural bosques petrificados. Entre las diversas especies que podemos encontrar mencionaremos algunas de ellas: huroncito patagónico, cuis chico, la comadrejita patagónica, lagartija, el pichiciego o pichiciego pampeano, el picle o pichi, zorrino patagónico, el ñandú común, el guanaco, el halcón peregrino, el búho común, el aguilucho pálido o gavilán rastrero.

El electrmigorafia es el registro de la actividad el eléctrica de los músculos del Esqueleto. Da información sobre el estado de los mismos y el de los nervios Que los activan. La electromiografía es un método que estudia la actividad de las fibras musculares individuales y de las placas motoras. La información bioeléctrica muscular es abordable con técnicas de electromiografía de superficie (EMGS). Se disponen de equipos que reconocen valores electromiográficos, con amplificadores de alta tecnología, a la vez que se eliminan de forma eficaz los fenómenos parasitarios. Electromiograficamente, la fatiga de un músculo esquelético se puede definir como "la imposibilidad por parte del músculo para mantener una tarea determinada sin modificar su nivel de actividad eléctrica" En los últimos años se viene investigando con sistemas de análisis muscular computarizado, aplicando pruebas de carga que intentan diferenciar sujetos con respuesta patológica, con índices de fatiga anormal, frente a aquéllos que quedan fuera de este marco. En este terreno de la investigación se han desarrollado software para el tratamiento de la señal electromiográfica. Con sensores de superficie se capta la respuesta muscular y luego se interpreta, pudiendo incluso comparar los valores obtenidos recurriendo a un banco de datos previamente elaborado. Tales pruebas son de realización fácil, incruenta, sin costo económico en la práctica. La electromiografía es una técnica de diagnóstico médico consistente en un estudio neurofisiológico de la actividad bioeléctrica muscular. Clásicamente, el mismo término EMG engloba también a la electroneurografía (el estudio de los nervios que transmiten la orden motora al aparato muscular). La técnica consiste en la aplicación de pequeños electrodos de bajo voltaje en forma de agujas en el territorio muscular que se desea estudiar, midiendo la respuesta y la conectividad entre los diferentes electrodos. La electromigorafia es una prueba médica capaz de evaluar, de forma relativamente sencilla, la salud de los músculos y también de los nervios que los controlan. Es también una prueba diagnostica perteneciente al campo de la neurofisiología que consiste en la realización de un registro de l actividad eléctrica de los diferentes músculos o grupos musculares del cuerpo mediante en uso de electrodos, elementos en forma de aguja fina que emiten impulsos eléctricos y recogen la activad eléctrica generada por dichos impulsos, un osciloscopio o aparato que detecta la actividad eléctrica generada y sus oscilaciones y un ordenador que recoge e interpreta los datos obtenidos. La actividad eléctrica es aquella que se genera en un determinado músculo o grupo muscular cuando se le somete a un estimulo voluntario. La actividad eléctrica depende del músculo y del nervio que lo inerva. La electromiografia permite detectar alteraciones de la actividad eléctrica muscular y del sistema nervioso periférico La electromiografía es una prueba médica, realizada por un médico especialista neurofisiólogo, que permite el estudio del sistema nervioso periférico y muscular, y así saber si el paciente tiene alguna enfermedad a ese nivel, localización y gravedad. Por tanto, se utiliza para conocer el diagnóstico y la localización de la enfermedad, y en muchos casos la intensidad de la lesión. De esta forma, se puede orientar al médico especialista sobre el diagnóstico y tratamiento a seguir. Para llevar a cabo la exploración es necesario dar unos pequeños estímulos en diferentes nervios del cuerpo y detectar las respuestas a los mismos, o a contracciones voluntarias del paciente, a través de un osciloscopio. Para ello es necesario introducir un electrodo (aguja) desechable de exploración, en las zonas afectadas. El tejido muscular es eléctricamente neutro cuando está en reposo, por lo que no se detecta actividad nerviosa en el osciloscopio. Durante la contracción (voluntaria o provocada) se producen unos patrones característicos de conducción nerviosa que pueden ser detectados mediante esta prueba. El origen del impulso nervioso detectado está en el potencial de membrana de las células musculares (entre el interior y el exterior de dichas células hay una diferencia de potencial de en torno a -70mV). Las medidas recogidas en el electromiograma pueden oscilar entre los 50 μV y los 20 o 30 mV, dependiendo del músculo a estudiar (músculos más grandes desarrollan potenciales eléctricos mayores al coordinarse las fibras musculares entre sí). Se trata de una técnica molesta, aunque no es más dolorosa que un análisis de sangre. No se inyectan contrastes ni ningún tipo de sustancias, ni se extrae sangre. Los riesgos son prácticamente inexistentes, excepto en los siguientes casos: • Tratamiento de impotencia galopante severa. • Tratamiento con anticoagulantes. • Enfermedades que producen una disminución de la respuesta inmunológica (SIDA, extirpación del bazo, diabéticos, trastornos auto inmunes). • Alergia a las aleaciones utilizadas en la fabricación de los electrodos. • Lesiones infecciosas activas en zona de punción En estas situaciones, la prueba no está absolutamente contraindicada, aunque se han descrito, en algunos casos, complicaciones (hemorragias, infecciones, erosiones en la piel e interferencias con el marcapasos), que también son posibles, aunque muy poco frecuentes, en personas sanas. En las zonas exploradas con aguja, puede aparecer un pequeño hematoma sin importancia que se reabsorberá normalmente en unas dos semanas. También pueden quedar doloridos los músculos explorados durante unos días (excepcionalmente, puede durar meses) pero en todo caso, el dolor, que responde bien a analgésicos comunes, irá desapareciendo lentamente. Realización del examen electromiográfico El tiempo necesario para un examen es variable, aunque debe calcularse una media de una hora por paciente, incluyendo la elaboración del informe. El examen se realiza por un electromiografista, que es un médico especialista en neurofisiología, es decir, experto en la anatomía, fisiología y patología del sistema neuromuscular. Durante el examen se da un pulso eléctrico que se distribuye por el músculo, que realiza una contracción involuntaria. El tiempo que tarda en producirse la contracción se registra en un ordenador, que compara los valores obtenidos con unos estándares para decidir sobre la normalidad del funcionamiento del músculo. Tiene especial interés en la electromiografía la colaboración del paciente. Resulta obvio que si éste no se relaja por completo es prácticamente imposible obtener un estudio adecuado de la posible actividad del músculo elegido para llevar a cabo la prueba. Los pacientes pueden tener dificultad para relajarse debido a la ansiedad, preocupación, miedo o dolor. La posición del paciente (sentado o tumbado en la camilla) también tiene importancia, ya que en determinadas posturas es más fácil relajar ciertos músculos. Por ejemplo, el paciente sentado con las piernas colgando relaja más fácilmente los músculos del muslo que el tumbado. Riesgos del examen electromiográfico Es importante conocer la existencia de ciertos riesgos que conlleva el examen. Uno de los puntos más importantes es el control de la infección: el contagio puede producirse al paciente por parte del material que se utiliza, o bien al personal por parte del paciente. Hoy día esto es muy raro debido a la adopción de medidas preventivas obligatorias en los hospitales. Otro de los puntos a tener en cuenta se refiere a los pacientes con alteraciones de la coagulación, o los que siguen tratamiento que la modifican. En estos casos, debe regularse individualmente, confrontando los beneficios del estudio con la posibilidad de que se produzca una hemorragia intramuscular debido a la inserción del electrodo-aguja. Finalmente nos referimos a aquellos pacientes a los que hay que realizar un estudio electromiográfico en los músculos cervicales, torácicos o abdominales, en los cuales, debido a la proximidad del pulmón y del abdomen, la aguja podría penetrar dichas estructuras, con el riesgo de dañarlas. Sin embargo, el entrenamiento del personal que realiza estas pruebas hace esto prácticamente imposible UTILIDAD Y APLICACIONES CLÍNICAS DE LA EMG La EMG es, pues, una disciplina especializada que se ocupa de la evaluación clínica y neurofisiológica de la patología neuromuscular y de ciertos aspectos de la patología del SNC. La EMG es una extensión y profundización del diagnóstico clínico neurológico y utiliza los mismos principios de localización topográfica. La EMG clínica es una prueba dinámica en la que cada paciente precisa una estrategia de estudio individualizada en función de su cuadro clínico concreto. Por ello se debe partir siempre de una adecuada anamnesia y exploración clínica del paciente y a menudo es preciso cambiar el esquema inicial durante el examen a tenor de los resultados obtenidos. El empleo aislado o secuencial de las diferentes técnicas (procedimientos) que se realizan en el laboratorio de EMG permite: 1) En patología neuromuscular, localizar y cuantificar diferentes tipos de lesiones con gran exactitud y precisión 2) una serie de técnicas, varias de ellas incorporadas al software de los electromiógrafos contemporáneos, exploran la función del sistema nervioso autónomo (SNA) y sus trastornos. Forma en que se realiza el examen El médico introducirá un electrodo de aguja muy delgado a través de la piel dentro del músculo. El electrodo en la aguja detectará la actividad eléctrica liberada por los músculos. Esta actividad se muestra en un monitor especial llamado osciloscopio y se puede escuchar a través de un parlante. Después de la colocación de los electrodos, a uno le pueden solicitar que contraiga el músculo, por ejemplo, doblando el brazo. La presencia, tamaño y contorno de la forma de la onda (el potencial de acción) producida en el monitor suministra información sobre la capacidad del músculo para responder cuando se estimulan los nervios. Generalmente, se lleva a cabo un examen de la velocidad de conducción nerviosa junto con una electromiografía. Preparación para el examen Generalmente, no se requiere preparación especial. Evite el uso de cualquier crema o loción el día del examen. Lo que se siente durante el examen Se puede sentir algo de dolor o molestia cuando se insertan los electrodos, pero la mayoría de las personas son capaces de completar el examen sin mayor dificultad. Posteriormente, el músculo puede estar sensible o presentar moretones por unos cuantos días. Razones por las que se realiza el examen Una electromiografía se realiza con mayor frecuencia cuando las personas tienen síntomas de debilidad y la evaluación muestra deterioro de la fuerza muscular. Este examen puede ayudar a diferenciar afecciones musculares primarias de una debilidad muscular causada por trastornos neurológicos. Valores normales El término normales, el tejido muscular es eléctricamente silencioso en reposo. Una vez que los músculos se calman después de insertar las agujas, debe haber poca actividad eléctrica en las células musculares que se observe en la pantalla. Cuando el músculo se contrae voluntariamente, la actividad comienza a aparecer. A medida que la contracción aumenta, más y más fibras musculares producen potenciales de acción hasta que aparece un grupo desordenado de dichos potenciales de tasas y amplitudes variables (patrón de interferencia y reclutamiento completo) con la contracción total.

Ácido Fólico El ácido fólico es una vitamina B. Ayuda al organismo a crear células nuevas. Todas las personas necesitan ácido fólico. Es muy importante para las mujeres en edad fértil. Cuando una mujer tiene suficiente ácido fólico en su cuerpo, antes y durante el embarazo, puede prevenir defectos congénitos importantes en el cerebro y la columna vertebral del bebé. Entre los alimentos que contienen ácido fólico se encuentran los vegetales de hojas verdes, las frutas, los guisantes secos, los chícharos y las nueces. Los panes enriquecidos, los cereales y otros productos hechos con granos también contienen ácido fólico. Si no obtiene suficiente ácido fólico a través de los alimentos, puede consumirlo como suplemento dietético. Obesidad en niños Obesidad significa tener demasiada grasa en el cuerpo. Se diferencia del sobrepeso, que significa pesar demasiado. Ambos términos significan que el peso de una persona está por encima de lo que se considera saludable según su estatura. Los niños crecen a distintas velocidades, de modo que no siempre es fácil saber cuando un niño está obeso o excede el peso normal. Solicítele a su médico que mida la estatura y el peso de su hijo para determinar si se encuentra dentro de lo que se considera saludable. En caso de ser necesario apegarse a un programa para bajar de peso, haga participar a toda la familia en los hábitos sanos, de modo que el niño no se sienta apartado. Puede fomentar el consumo de los alimentos sanos sirviendo más frutas y vegetales y comprando menos bebidas gaseosas y bocadillos de alto contenido en grasas y calorías. La actividad física también puede ayudar al niño a superar la obesidad o a sobrepasar su peso normal. Los niños necesitan aproximadamente 60 minutos diarios de actividades físicas. Agua Potable Todas las criaturas vivas necesitan agua sana y potable. ¿Cuánto se necesita? Depende - su talla, el nivel de actividad y el clima determinan las diferencias. El agua que se bebe es una combinación de aguas superficiales y aguas subterráneas. El agua superficial incluye a los ríos, lagos y presas. Las aguas subterráneas provienen del subsuelo. En los Estados Unidos existe uno de los suministros de agua más sanos del mundo, pero la calidad del agua potable puede variar de un lugar a otro. Depende de la condición de la fuente del agua y del tratamiento que recibe. El tratamiento puede incluir agregarle fluoruro para prevenir las caries y cloruro para matar a los gérmenes. Su proveedor de agua potable debe enviarle informes anuales sobre el agua potable. El informe incluye de dónde viene el agua y qué contaminantes contiene. Contaminación de los Alimentos Anualmente, 76 millones de personas en los Estados Unidos se enferman por consumir alimentos contaminados. Los causantes comunes incluyen bacterias, parásitos y virus. Los síntomas varían de leves a severos. Incluyen: • Malestar estomacal • Cólicos abdominales • Náusea y vómitos • Diarrea • Fiebre • Deshidratación Las bacterias dañinas son la causa más común de enfermedades por alimentos. Los alimentos pueden contener bacterias cuando los compra. La carne cruda puede contaminarse mientras matan al animal. Las frutas y las verduras pueden contaminarse mientras crecen o se procesan. También puede ocurrir en la cocina, si deja los alimentos a temperatura ambiente más de 2 horas. En la mayoría de los casos, el tratamiento es tomar más líquidos. Para las enfermedades más serias puede ser necesario hospitalizar al paciente. Alcohol Si usted es como muchos estadounidenses, quizás consume bebidas alcohólicas por lo menos ocasionalmente. Para muchas personas, beber moderadamente probablemente sea sano. Quizá hasta puede tener beneficios para la salud, entre los que se incluye disminuir el riesgo de padecer algunos problemas cardiacos. Beber moderadamente, para las mujeres o las personas de más de 65 años, es una bebida por día y para los hombres dos bebidas diarias. Algunas personas no deberían beber en absoluto, entre ellos, los alcohólicos, los niños, las embarazadas, las personas que reciben determinadas medicinas y las que tienen ciertos cuadros clínicos. Si tiene alguna duda o pregunta acerca de si puede serle sano beber, consulte a un profesional de la salud. Cualquier cosa más que beber moderadamente puede ser riesgoso. Antes de beber - beber cinco o más bebidas en una misma ocasión - puede perjudicar su salud y aumentar el riesgo de accidentes, lesiones y agresiones. Muchos años de beber en exceso puede causar enfermedades hepáticas, cardiacas, cáncer y pancreatitis. También puede causar problemas en el hogar, en el trabajo y en el círculo de amistades. Antioxidantes Los antioxidantes son sustancias que pueden proteger sus células de los efectos de los radicales libres. Los radicales libres son moléculas producidas cuando el cuerpo degrada los alimentos o por la exposición ambiental al humo del tabaco y la radiación. Los radicales libres pueden dañar las células y pueden representar un papel importante en las enfermedades cardíacas, el cáncer y otras enfermedades. Las sustancias antioxidantes incluyen: • Beta carotenos • Luteína • Licopeno • Selenio • Vitamina A • Vitamina C • Vitamina E Los antioxidantes se encuentran en muchos alimentos. Entre éstos, las frutas y los vegetales, las nueces, los granos y algunas carnes, aves y pescados. Cafeína La cafeína es una sustancia amarga que se encuentra en el café, el té, bebidas gaseosas, chocolate, algunas nueces y ciertas medicinas. Tiene muchos efectos en el metabolismo del cuerpo, incluyendo la estimulación del sistema nervioso central. Ésta puede hacerlo sentirse más alerta y aumentar su energía. Para la mayoría de las personas, la cantidad de cafeína, entre dos y cuatro tazas de café diarias, no es dañina. Sin embargo, demasiada cafeína puede dejarlo inquieto, ansioso e irritable. También puede impedirle dormir bien y causarle dolores de cabeza, ritmos cardíacos anormales u otros problemas. Si interrumpe el uso de la cafeína puede presentar síntomas de abstinencia. Algunas personas son más sensibles a los efectos de la cafeína que otras. Estas personas deben limitar el consumo de la cafeína. También deben hacerlo las mujeres embarazadas o que están amamantando. Algunas drogas y suplementos pueden interactuar con la cafeína. Si desea saber si la cafeína es sana para usted, consulte a su médico. Dieta para diabéticos Si tiene diabetes, su cuerpo no puede producir o utilizar la insulina adecuadamente. Esto conduce a una elevación del nivel de glucosa (azúcar) en la sangre. La alimentación sana ayuda a reducir el azúcar de la sangre. Es una parte fundamental del manejo de la diabetes, ya que controlando la glucemia (azúcar en la sangre) se pueden prevenir las complicaciones de la diabetes. Escoger sabiamente los alimentos es la base del tratamiento de la diabetes. Los especialistas en diabetes sugieren planes de comidas que sean flexibles y que tomen en cuenta su estilo de vida y otras necesidades de salud. Un nutricionista puede ayudarlo a diseñar un plan de comidas. La alimentación saludable para un diabético incluye: • Limitar los dulces • Comer frecuentemente • Cuidarse cuándo y cuánta cantidad de carbohidratos se consumen • Consumir grandes cantidades de alimentos de grano entero, frutas y vegetales • Comer menos grasas • Limitar el consumo del alcohol Suplementos en la Dieta Los suplementos en la dieta son vitaminas, minerales, hierbas y otras sustancias que se utilizan para mejorar su dieta. Pueden encontrarse en forma de pastillas, cápsulas, polvos y líquidos. Los suplementos no necesitan ser sometidos a las pruebas que se requieren en los fármacos. Algunos suplementos pueden tener un papel importante en la salud. Por ejemplo, las mujeres embarazadas pueden tomar la vitamina ácido fólico para prevenir algunos defectos congénitos en sus bebés. Tomar suplementos también puede ser un tipo de medicina complementaria o alternativa. Para tomar un suplemento con la mayor seguridad posible: • Dígale al médico los suplementos que consume • No tome dosis más altas de las recomendadas en la etiqueta • Deje de tomarlos si sufre efectos secundarios • Lea información confiable acerca del suplemento Dietas Su dieta es lo que usted come. Hay muchos tipos diferentes de dietas. Una dieta sana: • Hace hincapié en frutas, vegetales, granos enteros y leche y productos lácteos descremados o con poca grasa • Puede incluir carnes magras, pollo, pescado, frijoles, huevos y nueces • Tiene pocas grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sal (sodio) y azúcares agregadas Hay muchos tipos diferentes de dietas. Algunas, como la dieta vegetariana, no incluyen carnes. Otras, como la dieta mediterránea, ponen énfasis en comer una menor cantidad de grasas saturadas que la que come la mayoría de los estadounidenses. Mucha gente sigue dietas específicas para bajar de peso. Algunas son dietas de moda y pasajeras que limitan la cantidad de calorías o los tipos de comida que tiene permitido comer. Estas dietas raramente son efectivas para una pérdida de peso duradera y a menudo no proveen los nutrientes que su cuerpo necesita. Para bajar de peso, tiene que quemar más calorías que las que consume. La clave es controlar las porciones. Cuando está tratando de adelgazar, aún puede seguir comiendo sus comidas favoritas, siempre y cuando le preste atención a la cantidad de calorías que consume. Minerales en la Dieta Los minerales son importantes para su cuerpo y para mantenerse sano. El organismo aprovecha los minerales para muchas funciones distintas, incluyendo la formación de huesos, la producción de hormonas y la regulación de los latidos cardíacos. Existen dos tipos de minerales: macro minerales y oligoelementos. Los macro minerales son minerales que el cuerpo necesita en cantidades más grandes. Incluyen calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, cloro y azufre. El cuerpo necesita solamente pequeñas cantidades de oligoelementos. Los mismos incluyen hierro, manganeso, cobre, yodo, cinc, cobalto, flúor y selenio. La mejor manera de obtener los minerales que su organismo necesita, es mediante el consumo de una amplia variedad de alimentos. En algunos casos, el médico puede recomendarle un suplemento mineral. Sodio en la Dieta La sal de mesa está hecha de sal y cloruro: su nombre técnico es cloruro de sodio. El cuerpo necesita una determinada cantidad de sodio para funcionar adecuadamente. Ayuda en la función de los nervios y los músculos. También ayuda a mantener un equilibrio adecuado de los líquidos en el cuerpo. Los riñones controlan la cantidad de sodio presente en el cuerpo. Si tiene demasiado y los riñones no pueden eliminarlo, se acumula en la sangre. Eso puede causar presión arterial alta. A su vez, la presión arterial alta puede causar otros problemas de salud. La mayoría de las personas en los Estados Unidos consume más sodio en su dieta del que necesita. Una clave para alimentarse sanamente es escoger alimentos con bajo contenido de sal y sodio. Los médicos recomiendan comer menos de 2.4 gramos por día. Eso equivale a aproximadamente una cucharadita de sal de mesa al día. Leer las etiquetas de los alimentos puede ayudarlo a saber la cantidad de sodio en los alimentos preparados. Triglicéridos Los triglicéridos son un tipo de grasa presente en el torrente sanguíneo y en el tejido adiposo. Un exceso en este tipo de grasa puede contribuir al endurecimiento y el estrechamiento de las arterias. Eso lo pone en riesgo de tener un infarto o un ataque cerebral (derrame). Enfermedades como la diabetes, la obesidad, la insuficiencia renal o el alcoholismo pueden causar un aumento de los triglicéridos. Con frecuencia, la elevación de los triglicéridos ocurre al mismo tiempo que el aumento de los niveles de colesterol, que es otro tipo de grasa. Los triglicéridos se miden con el colesterol como parte de un análisis de sangre. Los niveles normales de triglicéridos se encuentran por debajo de 150. Los niveles superiores a 200 son elevados. Si tiene altos los triglicéridos, puede disminuirlos si: • Recibe tratamiento médico para el problema que causa el aumento de los triglicéridos • Sigue una dieta sana baja en azúcares y carbohidratos • Se ejercita regularmente • Toma medicinas para disminuir el colesterol. Vitaminas Las vitaminas son sustancias que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse normalmente. Su cuerpo necesita 13 vitaminas. Son las vitaminas A, C, D, E, K y las vitaminas B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y folato o ácido fólico). Por lo general, las vitaminas provienen de los alimentos que consume. El cuerpo también puede producir vitaminas D y K. Las personas que llevan una dieta vegetariana pueden necesitar un suplemento de vitamina B12. Cada vitamina tiene funciones específicas. Si tiene bajos niveles de determinadas vitaminas, puede desarrollar una enfermedad por deficiencia. Por ejemplo, si no recibe suficiente vitamina D, podría desarrollar raquitismo. Algunas vitaminas pueden ayudar a prevenir los problemas médicos. La vitamina A previene la ceguera nocturna. La mejor manera de obtener suficientes vitaminas es mantener una dieta balanceada con alimentos variados. En algunos casos, es posible que se necesite un multivitamínico diario para una salud óptima. Sin embargo, las altas dosis de algunas vitaminas pueden causar enfermedades. Espero que les guste todo el post completo tanto la parte I II y III comenten!