WalterLamberti

¿Te gusta el pan pita? ¡Hazlo en casa! Prueba esta receta y saca del horno este pan para aprovecharlo con otras recetas. En Sabrosía contamos con una gran recopilación de recetas que tienen en común un esponjoso, suave y rico pan: el pita. Uno que va bien con falafel o ser la base de una pizzeta con queso y tomates. Esta receta vine del sitio Cocina para emancipados y nos cuentan que este pan lo puedes hacer con harina integral o común. Sólo hay que tener cuidado con el agua que utilices si escoges un pancito integral. Muy fácil de preparar y rico para disfrutar con alguna receta que se te antoje, ¿solito? También sirve. Ingredientes 500 gr de harina 300 ml de agua (si las haces con harina integral, probablemente necesitarás más agua, así que ve añadiendo hasta que la masa quede compacta pero suave) 10 gr de levadura fresca 1/4 cucharadita de sal Una pizca de azúcar Cómo preparar pan pita en casa Diluye la levadura en un poco de agua. Tamiza la harina, con la sal y el azúcar. Haz un volcán y añade la levadura diluida y un poco más de agua. Empieza a amasar y sigue añadiendo agua hasta que puedas formar una bola de masa. Deja reposar 1 hora en un bol, tapada con un paño húmedo. Divide la masa en las porciones que necesites, forma bolitas pequeñas y deja reposar de nuevo durante 30 minutos. Pasa el rodillo por cada una de las bolas (trabaja sobre una superficie enharinada) hasta que la masa quede plana. Pon los panes sobre la bandeja del horno y hornea a 180º C hasta que el pan esté dorado (tardará unos 10-15 minutos). Fuente: Cocina para emancipados

Ingredientes Tapa para tartas: 1 Ricota: 300 grs Aceitunas negras: 1 puñado Tomates secos hidratados Panceta ahumada 200 grs Queso rallado 150 grs Huevo: 1 Sal, Pimienta negra molida, Aceite de oliva Cubierta: Salsa de tomate Queso rallado Procedimiento Mezclar todos los ingredientes en un bol, estirar la masa y rellenar la mitad, hacer el repulgo. Terminar con salsa de tomate y queso. Llevar al horno. Pero mirá como esta esa empanada gigante papá!

¿Cómo pedir perdón? Tema para abientar el Post! link: https://www.youtube.com/watch?v=ScSt2GGFoQw Consejos para disculparse. Arrastrarse: No es necesario postrarse de rodillas suplicando, pero sí hay que dejar claro que estamos pidiendo perdón y que nos importa si nos lo conceden o no. El nivel de postración requerido dependerá del motivo por el cual estemos pidiendo perdón. No es necesario exagerar si nos estamos disculpando por una tontería sin importancia, como haber roto una taza de un amigo, pero si le hemos destrozado el coche sí tendremos que disculparnos con mayor insistencia. Esperar el momento oportuno : Intentar disculparse cuando todavía se está furioso es buscar problemas, es mejor esperar a calmarse antes de disponerse a enterrar el hacha de guerra. Esta táctica tiene el beneficio añadido de que si esperamos lo suficiente, puede incluso que se disculpe antes la otra persona. Dar explicaciones: Pero no poner excusas. No hay nada malo en explicar las circunstancias que nos llevaron a, por ejemplo, acostarnos con la ex-pareja de nuestro/a mejor amigo/a, pero sin intentar justificar nuestras acciones. Del mismo modo, no hay que usar la disculpa como trampolín para un segundo asalto del argumento inicial. Se supone que nos estamos disculpando, no soltando todo lo que nos habría gustado decir en la discusión inicial. Ser perseverante : Si hemos hecho algo realmente malo, debemos estar preparados para la posibilidad de que nuestra disculpa no sea aceptada. En algunas circunstancias, “lo siento” suena realmente inadecuado, pero es todo lo que tenemos, por lo que hay que insistir. Repetir una y otra vez estas palabras puede aumentar el impacto de nuestra disculpa; también suele ayudar acompañar la disculpa con grandes gestos. Las flores son una elección popular y auto humillarse en público también suele funcionar bien. Perdonarse a uno mismo: Si intentamos disculparnos y arreglar las cosas, pero no lo conseguimos, tan solo podemos aprender de nuestros errores y seguir adelante. La culpabilidad es un sentimiento negativo, y no conviene aferrarse a ella. Evitar tener que disculparse : Es fácil discutir y no solo con otros miembros de la familia; también con compañeros de trabajo, amigos o parejas. Las oportunidades de que se produzcan tiranteces son interminables. Lo ideal sería que raramente acabáramos llegando a un conflicto (y en caso de hacerlo, que fuese culpa de otro), pero en realidad, todos acabamos cayendo en el error en alguna ocasión. Puesto que no conviene vivir con heridas y resentimientos, en ocasiones no queda otro remedio que disculparse. ME VAN A TENER QUE PEDIR PERDON DE RODILLAS HERMANOS!!!