VirgoPorDecreto

Hola chumachos, sin huevadas, vamos al grano: Estas son todas las que optaban al titulo de Miss Helsinki 2017 Entre las cuales estaba esta Y también esta Mira como está esta Pero al final ganó esta: Como ven, es la única participante negra del certamen. No es ni de lejos la hermosa, entonces por que mierda la eligieron? Tiene terrible cara de trava pero una vez más se impone los politicamente correcto. Dejen opiniones

Buenas chumachos Voy a intentar ser lo más breve posible contandoles la historia de mi vida, espero que al menos una persona aprenda de mis errores y no la cague como la cagué yo. Empecemos En noviembre del año pasado mi empresa cerró su sucursal en España, era una consultora con base en Belgica, que tenía sucursales en Lisboa, Barcelona, Munich y Paris. Era una buena empresa y yo no tenía ni idea de la suerte que tenía al trabajar ahí, les explico: -Trabajaba 8 horas diarias, pero tenía 1 hora para comer por lo que solo trabajaba 7. -Mi sueldo era de 1400€ y pico netos en 14 pagas -tenía vacaciones pagadas (20 dias) -tenía el trabajo a 10 minutos de mi casa andando -mis jefes eran buena honda, mis compañeros también, nunca tuvimos problemas. Que pasó? Que la empresa migró todos sus servicios a la nube y se llevaron a Jaume (el jefe de departamento) a trabajar a Bélgica y obvio al resto de jefes, el resto nos fuimos a la mierda, incluido el programador que les hizo de 0 varias aplicaciones para la empresa. Cual fue la cagada? que me hipotequé, pensé que mi trabajo iba a durarme para siempre y no fue asi, tenía que encontrar un empleo como sea por que no quería deber nada al banco y ahí fue cuando me topé con la realidad del mercado laboral en España: Trabajos de mierda precarios, sueldos bajos y contratos temporales o de "pruebas" (no pagados) Me vi acorralado por la situación, no encontraba absolutamente nada y me me moría de verguenza si tenía que pedirle dinero a mi hermana o a mi madre asi que me aferré a lo primero que me ofrecieron: conserje. Asi es chicos, pasé de ser informático a ser conserje en una comunidad de vecinos. Como curiosidad les dejo este par de fotos para que vean como están mis manos de tanto usar la fregona Esta es de la primera semana, le pasé esta foto a mi tio por que me decía que tenía las manos de mujer, suaves por que nunca habia trabajado "como hombre" (el trabaja en una hidraulica) Asi están mis manos ahora Al principio me daba mucha vergüenza salir a barrer a la calle pero es algo a lo que ya me voy acostumbrando, ahora trabajo 4 horas por la mañana y 4 horas por la tarde, entre mis tareas está barrer la entrada, la calle, fregar el suelo, la escalera, el ascensor... digamos que mantenimiento en general. Ahora gano un poquito más de 900€ al mes, tuve que volver a casa de mi madre y estoy buscando inquilino para mi casa. Voy a actualizar el post más adelante con más datos, me animé a postear por que estoy medio depre y quería desahogarme un poco Pd: no me hipotequé para comprarme una mansión, mi casa es un estudio de 45m2 a las afueras de la ciudad si quieren saber cualquier cosa pregunten, voy a estar aqui hasta tarde mientras pienso en mis errores de mierda

Hola gente de taringa, el 1º de mayo fue el dia de la madre aqui en España, mi hermana está casada con un español y este fue el primer año que celebraba tal dia así que lo celebramos el primero (nosotros celebramos el dia de la madre el 27) Su postre favorito son los profiteroles, así que les hice unos rellenos de trufa y nata. Aclaro, la idea y por ende las fotos las hice corriendo, si les gusta la receta diganme y la hago más detalladamente y con menos prisas Comencemos Ingredientes para 25-30 profiteroles: Pasta choux (la masa) -100 gramos de mantequilla -150 gramos de harina -250 gramos* de agua -5-6 huevos (dependiendo del tamaño) -una pizca de sal Rellenos: Trufa "24 horas" y chantillí, las cantidades tanto de trufa como de nata es para unos 15 profiteroles aproximadamente -600 ml de nata para montar + 200gr de chocolate para postres o cobertura de chocolate + 40gr de azúcar -400 ml de nata + 50gr de azúcar Preparación: Empezamos con la trufa, se le llama "24 horas" por que se recomienda 24 horas de reposo una vez preparada, pero la podes dejar una noche como hice yo que queda bien igualmente, -Troceas el chocolate y lo pones en el recipiente donde lo vayas a guardar -Calenta la nata a fuego lento, cuando empiecen las primeras burbujitas del hervido, retirala del fuego y añadisela al chocolate en dos tiempos, primero la mitad y luego el resto (esto es importante, no es joda) -Hecho esto, "taponá" la trufa. se le llama taponer a ponerle film tocando el producto, esto se hace para evitar que la grasa se vaya a ls superficie, a mi me pasó por que lo hice rápido y no me fijé que dejé un hueco sin taponar, no pasa nada pero si haces esto para gente que no sea la familia,acordate que se puede evitar y queda menos feo asi Ahora la pasta choux -Tamizá la harina -Pone en una ollita el agua, la mantequilla y la sal y ponelo al fuego hasta que empiece a hervir -Cuando el agua empiece a hervir, importante NO dejar que hierva* del todo, añadir toda la harina de golpe y retirar del fuego. -Mezclá bien todo hasta que quede una masa homogénea como esta, luego, volvé a ponerla al fuego -Ahora tenes que cocer la pasta choux. Para saberlo tenes que fijarte en la olla de cocción, si la masa empieza a pegarse a la olla, está en su punto y ya podes retirarla, yo lo hice en una antiadherente y casi se me va a la mierda por exceso de cocción, pero si te fijas se pegó un poquito -Cambia la pasta de recipiente y esperá que enfrie un poco para poder añadirle los huevos, si lo pones en un recipiente con mango mejor, asi te va costar menos mezclar -Cuando la pasta esté templada, añadile los huevos uno a uno O, más facil, poné los huevos en un bol, batilos un poco y añadilos poco a poco a la pasta, si añadis todos de golpe la pasta se te va a cortar y vas a tener que tirarla. Paciencia Cuando tengas tu pasta hecha, es hora de cocinarla. Precalenta el horno a 220ºC, encamisá* la plancha de horno, poné la pasta en una manga pastelera y hace pequeñas bolitas, no te preocupes si no te quedan bien. Ahora, baja el horno a 180ºC y pone a cocer durante 20-25 minutos hasta que esten doraditos Cuando esten, hechos, dejalos enfriar (se enfrian en 15-20 minutos máximo), mientras tanto, montá el relleno, en mi caso la trufa que preparé la noche anterior y luego la nata. *Los ingredientes liquidos los suelo pesar, es más preciso en gramos que en ml (salvo los que ya vienen medidos como la nata *Si dejas hervir el agua, la mantequilla puede desprender suero y joderte la masa *Encamisar un molde es untar con mantequilla el mismo y luego espolvorearlo con harina para evitar que se peguen las cosas Y bueno, ahora solo queda poner el relleno en una manga pastelera y rellenar. Podes hacerlo de dos maneras, cortando los profiteroles por la mitad o rellenandolos por debajo, yo los rellene por debajo Y bueno, hasta aquí la preparación, no creí que el post se hiciese tan largo jaja, les comento que la presentación se fue a la mierda por que los hice a las 12 y a las 2 estaba en casa de mi hermana, los hice en una hora y de ahi los deje un rato en el congelador para que aguanten el viaje hasta la casa de mi hermana, por eso se mancharon xD, aqui va la certificada Y esta es mi hermana, le tuve que pixelar la cara por que si no no me daba permiso Y bueno, para acabar decirles que estudié en la escuela de hostelería de barcelona hace años, las recetas son propias, no sacadas de internet. Aún conservo las recetas en mi dropbox, si gustan se las paso. Espero que les haya gustado y no se haya hecho muy pesado el post, reciban un saludo y ojalá se atrevan a hacerlos, de verdad que es fácil y sobre todo muy rico

Sin giladas, ahí van las fotos Y la certificada de este crap de mierda Si esto no es TOP no se que puede serlo