VINITY

Tenia que postear algo y no se me ocurrio nada...util...asi que me cuelgo de you tube para mi primer post Estos son videos que me dieron un poco de impresion, espero sean leves comentando y perdonen si no es lo que esperaban sorprende a tu mujer Graba tus videos en con la Zx1 link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=byWcxurUpiQ&feature=related el amor es ciego Graba tus videos en con la Zx1 link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=gAHXpJPiPa4&feature=related para morirse de risa Graba tus videos en con la Zx1] link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=HMJeqMVR5iQ&NR=1] 5 comerciales graciosos Graba tus videos en con la Zx1] link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=072vALW7bdE&NR=1] metal gay Graba tus videos en con la Zx1] link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=IGHTZXgJQAg&feature=related] car gay Graba tus videos en con la Zx1] link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=m0dks1VBEG8&feature=related] Espero les guste tanto como a mi me gusto hacer este post sean leves con los comentarios tengan en cuenta que soy novata

PRIMERO LO DULCE ROSCA DE REYES INGREDIENTES: * 6 cucharadas de leche tibia * 30 grs. de levadura de cerveza * 3 cucharadas de azúcar * Pizca de sal * 3 huevos * 1 cucharada de agua de azahar * Cáscara rallada de un limón * 100grs de mantequilla * 450 grs. de harina PROCEDIMIENTO: Mezclar 2 cucharadas de harina, la levadura de cerveza disuelta en leche tibia, la sal, un huevo y la ralladura de limón. Ir alternando otro poco de harina, sal, agua de azahar, un poco de mantequilla, otro huevo, el azúcar hasta agregar todos los ingredientes. Batir hasta que la preparación se despegue del recipiente y hacer un bollo. Colocar en una chapa para horno enmantecada y enharinada. Aplastar con las manos dando forma redonda hasta dejarla de 6 cm. de espesor, con un corta pasta retirar un medallón de masa del centro del bollo. Dejar descansar en un lugar cerrado para que leve. Si dejamos el corta pastas en el centro al aumentar su tamaño no se deformará. Pintar por encima con un huevo batido y se insertan en la masa tres huevos crudos, hacer unas tiritas de crema pastelera y espolvorear con azúcar impalpable. Cocer a temperatura regular hasta que se dore. Para la crema pastelera: Paso 1: Colocar a fuego lento un cazo con una cucharada de harina, un huevo, cuatro cucharadas de azúcar, una taza de leche y esencia de vainilla. Paso 2: Cocer hasta que espese. Colocar en manga para decorar la rosca. BOMBONES DE COCO Ingredientes para los bombones: 150 gr. de chocolate semiamargo 150 gr. de coco rallado 1 taza de azúcar 1/2 taza de agua Ralladura de la piel de 1 naranja Preparación (bombones): En una olla chica colocar el coco, el azúcar, el agua y la ralladura de naranja, mezclar y calentar hasta que rompa hervor. Cocinar por 3 minutos, (hasta que el coco esté mieloso). Dejar enfriar Derretir el chocolate a baño maría. Volcar la mitad del chocolate en el fondo de una budinera (cubrir todo) y refrigerar hasta que endurezca. Luego colocar la mezcla de coco (fría), en el molde (sobre el chocolate), distribuir bien hasta los bordes, y aplanar la superficie con una espátula. Finalmente volcar el resto del chocolate sobre la mezcla (cubrir todo). Refrigerar hasta que endurezca. Desmoldar la tableta rellena sobre un plato y cortar en cuadritos. HUEVOS DE PASCUA Ingredientes: - 1 kg de chocolate cobertura de buena calidad - glasé real para decorar - moldes de Huevos de Pascua o figuras de Pascua - 1 pincel de cerda fina, de 10cm de ancho para los huevos de pascua N| 20 - Confites, caramelos, chupetines y juguetitos. - Azúcar impalpable ( del tipo talco ) - Mangas y Boquillas, para la decoración final del huevo de pascua Elaboración del Huevo de Pascua: Los Moldes Los moldes se deben limpiar con un papel de seda, en seco, o lavarlos con agua tibia y jabón y secarlos bien, luego terminar la limpieza pasando con un algodón humedecido en Alcohol, para retirarle totalmente la gasa que aun puedan tener; finalmente se les pasa un algodón seco. Cada vez que se utilicen los moldes, se debe limpiarlos. Fundido del chocolate Picar 800 gramos del chocolate cobertura en trozos medianos. Utilizar un recipiente que sirva para llevarlo al baño María o bien como alternativa puede derretirlo en el microondas. Este recipiente se lleva a baño María sobre otro que contenga agua hirviendo. Mantenga el fuego bien bajo para evitar que el chocolate se espese. Lo dejamos sobre el fuego durante 3 o 4 minutos aproximadamente, revolviendo sin parar. Tiene que llegar a una temperatura comprendida entre el rango de 39 a 45 grados. Para probarlo utilizar una espátula. Se retira un poco de chocolate y lo probamos presionándolo un poco con el labio inferior. Si se endurece el chocolate quiere decir que ya está en su punto. Se retira del fuego y se agrega los 200 gramos restantes del chocolate reservado, revolviendo constantemente hasta que todo esté disuelto. Bañar el molde Tomar el molde de los bordes. Introducir el pincel en el chocolate y pincelarlo el molde en el centro hacia fuera para se adhiera bien a las paredes. Una vez cubierto, se golpea un poco sobre la mesa para asentarlo más y se quede más brillante. Luego se lleva el molde, boca arriba, a la heladera, durante 10 minutos aproximadamente, tenga en cuenta que no es necesario enfriar totalmente el molde de las cáscara de huevo de pascua, solo debe observar que este coagulado. Retirar de la heladera y proceder con la aplicación de una segunda mano, volver a reforzar los bordes de chocolate, usando el pincel. Ahora, poner el molde boca abajo, sobre una bandeja cubierta de papel manteca o papel sulfito y llevar nuevamente a la nevera durante cerca de 25 minutos hasta que esté bien firme. Desmoldado Primero, se limpian bien las aletas del molde con una espátula plástica, luego se presiona con la punta de los dedos en el borde más ensanchado. El chocolate ya moldeado sale fácilmente. De no ser así se vuelve a colocar en la nevera unos minutos más. Una vez preparadas las dos mitades, se unen con un poco de chocolate. En todos no olvide incluir dentro del huevo de pascua una sorpresa, esta consta de confites, caramelos chupetines algún juguete y luego se procede a unir las dos partes. Una vez preparado el huevo, se inicia la decoración. Decoración Se sugiere una decoración sencilla a gusto de cada uno. Se puede decorar los huevos usando glasé real, en distintos colores y haciendo dibujos al gusto de cada persona EMPANADAS DE ATUM Ingredientes: Masa * 1/2 kilo de harina, * 1 cucharada grande de aceite, * 1 cucharada de polvo de hornear, * 3/4 taza de agua fría. Relleno: * 2 huevos duros, * 1 lata de atún en aceite, * 1/2 morrón, * 1/2 cebolla. Preparacion: Masa: Colocar la harina en un bols, en el centro hacer un hoyo y poner el aceite, la sal y el polvo de hornear, agregar el agua y amasar, debe trabajarse la masa hasta que no se pegue a las manos, luego se extiende sobre la mesa con el palote se estira bien la masa, luego se cortan los círculos para formar las empanadas. Relleno: Hervir los huevos hasta que estén duros (10 minutos). El morrón y la cebolla se pican bien, junto con los huevos y la lata de atún, todo en crudo. Se rellenan las empanadas, se cierran con un tenedor y se fríen en abundante aceite caliente. PIZZA RELLENA DE QUESO CON BORDES Ingredientes vaso de aceite vaso de cerveza Harina Tomate Triturado 1 lata de atn en aceite 1 loncha de bacon 10 aceitunas negras Organo Queso rallado Sal Preparacion: Mezclar en un bol el aceite y la cerveza y un pellizco de sal, ir aadiendo poco a poco harina y mezclando, hasta conseguir una pasta que no se pegue en las manos. Extender la masa con el rodillo y corta un crculo. Bordear el crculo con queso rallado y doblar la masa de modo que quede un borde relleno de queso. Rellenar el centro de la pizza con el tomate triturado, sazonar el tomate y espolvorear con organo, distribuir por encima el atn escurrido de su aceite y desmigado y la loncha de bacon cortada a tiras pequeas. Cubrir con queso rallado, volver a espolvorear con organo y colocar encima las aceitunas. Meter en el horno precalentado a 250 hasta que veamos que la pasta est cocida TARTA DE CHOCLO INGREDIENTES 1 lata de choclo cremoso blanco 1 lata de choclo en grano amarillo 2 huevos sal y pimienta a gusto 1 cucharadita de pimentón 150 grs. queso crema 200 grs. queso fresco o cuartirolo o muzzarela o algún queso blando que se derrita con facilidad 1 masa de hojaldre para tarta 2 huevos duros PREPARACION en un bol mezclar el contenido de la lata de choclo cremoso blanco, la del choclo amarillo(escurrido), los dos huevos, el queso crema el pimentón, la sal y la pimienta. forrar una tartera con la masa de tarta y volcar la mezcla cortar en rodajas los huevos duros y colocarlos por encima de la mezcla cortar el queso fresco en rodajas y colocarlo por encima de la mezcla y de los huevos cocinar en horno medio por 20 minutos o hasta que se dore un poquito la masa MILANESAS DE PESCADO Ingredientes: * 1 KG. DE FILET DE MERLUZA O LENGUADOlenguado También llamado suela. Su carne blanca de fino sabor es muy apreciada en la gastronomía. , * 2 HUEVOS, * 1 CDA. DE PEREJIL PICADO FRESCO, * SAL Y PIMIENTA, * PAN RALLADO CANT. NECESARIA, * JUGO DE UN LIMON, * ACEITE PARA FREIR CANT.NEC.. PREPARACION LAVAR Y ASEGURARNOS DE QUE NO QUEDE NINGUNA ESPINA HACIENDO UN CORTE EN "V" EN LA PARTE MAS GRUESA DEL FILET, ACOMODARLOS EN UNA FUENTE BIEN ESTIRADITOS Y COLOCARLES EL JUGO DE LIMON. LLEVAR A LA HELADERA POR DOS HORAS. BATIR LOS HUEVOS Y AGREGARLE EL PEREJIL PICADO.RESERVAR SALAR Y PIMENTAR LOS FILETS A GUSTO Y AGREGARLOS A EL RECIPIENTE CON LOS HUEVOS BATIDOS Y EL PEREJIL. LUEGO IR ESCURRIENDO UN POCO EL HUEVO DE LOS FILETS Y REBOZARLOS POR PAN RALLADO, DANDOLES PALMADITAS FUERTES PARA QUE QUEDE BIEN ADhERIDO. FREIRLOS EN ABUNDANTE ACEITE CALIENTE HASTA QUE ESTEN BIEN DORADITOS, ESCURRIR EL EXCEDENTE DE ACEITE SOBRE PAPEL ABSORBENTE. MI OTRO POST CON RECETAS FACILES PARA HACER EN EL MICRO.....SALUDOS Y FELICES PASCUAS http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/4462818/recetas-muy,muy,muy,faciles-para-hacer-en-el-microondas.html

ATENCION!!!! esto esta inspirado para personas que vivan solas, no tengan tiempo o para quienes quieran comer algo rico en poco tiempo...varias recetas faciles para realizar en tu microondas...saluditos espero les guste y pongan en practica Trucos para cocinar distintos alimentos Ordene la comida de manera uniforme en el recipiente, cúbralo con un film o una tapa, sin que éstos toquen la comida. Si calienta más de un plato a la vez, procure que las raciones sean similares para que estén a punto al mismo tiempo. Si es necesario, remueva la comida dentro del recipiente varias veces durante la cocción o el calentamiento. Para cocer la mayoría de los alimentos apenas se necesita agua porque aprovechan el contenido acuoso del propio alimento. Los moldes se rellenan hasta la mitad, porque este tipo de cocción tiende a expandir más los batidos que el horno convencional. Tenga precaución cuando caliente los biberones o las comidas de los bebés. Funcionamiento de las microondas El horno microondas funciona de forma totalmente distinta al resto de hornos convencionales. Posee una fuente emisora de ondas electromagnéticas, las microondas, que provocan una fricción entre las moléculas de agua del interior del alimento, lo que produce calor que se transmite al resto de moléculas por contacto. Así se calienta el alimento. Las microondas penetran 1 ó 2 centímetros de profundidad y posteriormente el calor se difunde. La velocidad de calentamiento es cuatro veces superior a la de los hornos convencionales POLLO AL MICROONDAS INGREDIENTES 1 pollo a trozos tomillo orégano pimienta negra sal limón coñac PREPARACION Tomar el pollo a trozos y espolvorearlo con el tomillo, orégano, pimienta negra y sal. Ponerlo en una olla a presión para el microondas y rociarlo con medio limón y con un chorrito de coñac. Poner dentro el otro medio limón, cerrar la olla (dejar los agujeros del pomo abiertos) y meterla en el microondas a 800 W durante 15 minutos. Flan INGREDIENTES 1/2 litro de leche, 100 grs. de azúcar = 1/2 taza, 1 tira de cáscara de limón, Canela en rama, 5 huevos, Para el caramelo: 75 grs. de azúcar, 5 cucharadas de agua. PREPARACION Verter en una flanera el azúcar y el agua para hacer el caramelo e introducir en el microondas conectándolo durante 7 minutos. Cuando empiece a tomar color, retirar y mover el molde para que se caramelice. Dejar reposar. A continuación, mezclar en un cuenco la leche con el azúcar. Agregar la cáscara de limón y la canela y calentar en el microondas 3 minutos. Seguidamente, retirar el limón y la canela e incorporar los huevos batidos a la leche. Por último, verter en la flanera e introducir en el microondas al 75% de potencia, durante 14 minutos. Dejar enfriar, desmoldar Dulce de Leche INGREDIENTES 4 tazas de leche descremada, 2 tazas de azúcar, 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio. PREPARACION Se ponen los ingredientes en un bol MUY grande de Pyrex sin tapa. Se cocina 80 minutos en "medium high" sin revolver. Ojo con el tiempo que puede variar dependiendo de su "microwave". Dejar enfriar (se endurece cuando se enfría). Agregar 1 cucharadita de esencia de vainilla, cuando se termina de cocinar BIZCOCHUELO BIEN SIMPLE INGREDIENTES Huevos Azúcar/ Azúcar en polvo Esencia de vainilla Harina leudante / Harina preparada Galletas dulces 4 120 g c/n 120 g c/n PREPARACION Bate los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta alcanzar punto *letra. Incorpora la harina tamizada en forma envolvente.Vuelca la preparación en un molde de 24 cm de diámetro, previamente forrado con papel manteca untado con mantequilla o con rocío vegetal y espolvoreado con galletas dulces molidas. Cocina 9 minutos al 60 % y deja reposar 5 minutos. Desmolda sobre un plato espolvoreado con galletas molidas, para evitar que se pegue. Rinde para 8 porciones. *Punto letra: Punto de batido que se obtiene al levantar con el batidor o cuchara un poco del preparado, y al verterlo sobre la superficie del resto del batido, se puede "escribir" letras o palabras sin que se deformen o se deshagan enseguida. PIZZA INGREDIENTES 1/4 kg. de harina blanca. 20 gr. de levadura fresca. 2 cucharadas de agua tibia. 1 cucharadita de azúcar. 2 cucharadas de aceite. 1 pizca de sal. 200 ml. de salsa de tomates para pizza (enlatada o en frasco). 150 gr. de mozzarella. 8 aceitunas verdes sin carozo (hueso) en rodajas (opcional). PREPARACION Poner en un recipiente pequeño la levadura con el agua y el azúcar, y dejar leudar 15-20 minutos. En un bol grande poner la harina con la sal, hacer un hueco en el medio y agregar la levadura pronta y el aceite. Formar un bollo y dejarlo reposar cubierto con un paño. Cuando duplica su volumen, quitar el aire y estirar la masa. Formar un disco de la medida de la bandeja doradora (plato dorador). Calentar la bandeja doradora según el manual de instrucciones del fabricante (de 5 a 8 min. según el modelo). Pincelarla con aceite y colocar la masa. Ponerle encima la salsa de tomates preparada, los trocitos de mozzarella y a gusto las aceitunas. Pincelar los bordes con aceite y hornear en Potencia Máxima (850W) durante 7-8 minutos. Dejar reposar 2 min. en el horno y servir Arroz con leche INGREDIENTES Leche entera 1 l Arroz común 180 g Piel de 1/2 limón Chauchas de vainilla Azúcar 120 g Canela molida PREPARACION En un recipiente amplio de 3 litros de capacidad colocar la leche y el arroz lavado y escurrido. Tapar con film realizar un orificio para que escape el vapor, cocinar por 9 minutos al 100% de potencia . Incorporar la piel del limón, la chaucha de vainilla y el azúcar, revolver y tapar, cocinar de 9 a 10 minutos al 100 % de potencia. Mezclar a mitad de cocción. Retirar, dejar reposar otros 10 minutos hasta que absorba parte del líquido de cocción. Servir con canela molida o dulce de leche. NOQUIS INGREDIENTES 1 kg de papas. 1 taza de harina (aprox). 1 tacita de maicena. 3 huevos. 50g de manteca o aceite. 1/2 taza de leche. Perejil picado. 2 cdas de aceite. Nuez moscada. Sal y pimienta. PREPARACION Pinchar las papas. Llevarlas al maximo durante 14 minutos. Pelarlas y formar un pure homogeneo con la manteca y la leche. Condimentar con nuez moscada, sal y pimienta. Colocar el pure en un bol profundo y mezclarlo con los huevos bien batidos y el perejil. Incorporar la maicena poco a poco y luego la harina hasta que se forme una masa suave y homogenea. Dejar descansar unos minutos. Cortar porciones de masa y con las manos enharinadas, formar tiras de 2cm y colocarlas sobre una superficie enharinada. Al finalizar cortar las tiras en porciones y marcarlas con un tenedor o molde para ñoquis. Colocar el agua con sal a gusto y el aceite, en un bol profundo. Llevar al maximo durante 15 minutos. Verter los ñoquis, removiendo un poco para que no se aglutinen. Llevar al maximo durante 6 minutos (dependiendo del tamaño de los ñoquis preparados), removiendo en la mitad de la coccion. Dejar reposar durante 2 minutos, colar y servir coronados con la salsa elegida y queso rallado. NOTA: se puede reemplazar la papa por ricota MILANESAS INGREDIENTES 6 milanesas. 3 cdas de aceite PREPARACION Calentar la bandeja doradora durante 9 minutos en maximo. Retirar y untar con la mitad del aceite. Colocar las milanesas y llevar al maximo durante 2 minutos. Retirar, untar con el resto del aceite y dar vuelta las milanesas. Llevar al maximo durante 3 minutos. CROQUETAS DE ARROZ INGREDIENTES 4 tazas de arroz (preparado). 3 cdas. de pan rallado. 2 cdas. de queso parmesano rallado. 1 huevo con pan rallado para rebozar en cantidad necesaria. Aceite en cantidad necesaria . PREPARACION Poner el arroz en un bol (recipiente profundo). Agregar el pan rallado, el huevo y si se prefiere, también el queso rallado. Mezclar muy bien y con la ayuda de una cuchara tomar porciones de la preparación y pasar por pan rallado. Formar las croquetas del tamaño de un huevo, aplastándolas un poco. Precalentar la bandeja doradora por 6-8 minutos en Potencia Máxima (850W) o según las instrucciones del manual. Pincelar la bandeja con aceite y colocar 7 croquetas en círculo. Hornear 6 minutos en Potencia Máxima. Dar vuelta las croquetas y hornear otros 3 minutos, siempre a 850W. Dejar reposar 2 minutos. Hornear el resto de las croquetas. Servir calientes. HAMBURGUESAS INGREDIENTES 300 gramos de carne de cerdo picada 15 gramos de miga de pan 1 Huevo 1 cucharada de jerez seco 1 ramillete de perejil Sal Pimienta PREPARACION Batir en un bol el huevo con el vino, la sal y la pimienta, añadir la carne y la miga de pan y mezclar todo muy bien. Hacer con las manos unas bolitas con la mezcla y aplastarlas para conseguir unas hamburguesas pequeñitas. Calentar la bandeja de dorar 5 minutos en el microondas. Incorporar el aceite a la bandejar y colocar las hamburguesas en ella. Meter en el microondas y cocinar 1 minuto por cada lado y servir. Hay que tener en cuenta que el tiempo en el microondas puede variar de acuerdo a cada horno y el tamaño de las hamburguesas. BUENO ESPERO LES GUSTE Y COMENTEN QUE TAL LES SALIO....NOS VEMOS EN OTRO POST