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Hoy queremos sugerirte una receta que te encantará. Se trata de una rica pasta integral con champiñones que te comerás sin remordimientos. Ingredientes - 250 gramos de pasta integral. - 150 gramos de tocineta en tiritas. - Champiñones. - 1/2 cebolla. - 2 ajos. - 500 mililitros de leche evaporada. - Perejil. - Aceite y sal. Preparación Cocinar la pasta hasta que quede aldente. Luego, en un sartén echa un chorrito de aceite y sofríe la cebolla y los ajos picados. Una vez que la cebolla se haya cristalizado agrega la tocineta en tiras y déjalo cocinar por unos minutos hasta que cambie de color. Después, agrega los champiñones cortados junto con el perejil picado y un poco de sal y déjalo cocinar hasta que cambie de color. Ahora agrega la pasta y revuelve. Seguidamente vierte la leche evaporada y prueba si le hace falta sal. Finalmente, déjalo cocinar unos 15 minutos más a fuego lento. Listo, disfrútalo.