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¿La Coca-Cola Zero es dañino para la salud?. La Coca-Cola Zero, fabricada por la compañía Coca-Cola, es una gaseosa que es similar en sabor a la Coca-Cola original, pero sin azúcar ni calorías. Aunque es menos probable que esta bebida produzca un aumento de peso, no ofrece beneficios nutricionales. Además, algunos de los ingredientes de esta gaseosa podría ser molesto para algunos individuos. Si estas preocupado acerca de la manera en que la Coca-Cola Zero podría afectar tu salud, cónsula a un médico. Ingredientes La Coca-Cola Zero es endulzada con los edulcorantes aspartame y acesulfame-K: Aspartamo (APM): Producto químico utilizado como medicamento en el tratamiento para bajar de peso y en el tratamiento de la diabetes tipo 2. También es un edulcorante peptídico artificial utilizado en la industria de la alimentación como endulzante. El aspartamo está aprobado en más de 100 países de todo el mundo. Un reciente análisis1 exhaustivo por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (European Food Safety Authority, EFSA) determinó a finales del 2008 la seguridad del aspartamo.Acesulfamo Potásico (Ace-K):2 Se usa en alimentos, bebidas y productos de higiene bucal y farmacéuticos alrededor de 90 países. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. El cuerpo no metaboliza el acesulfamo potásico, por lo tanto no aporta calorías. Otro de los ingredientes indicados es la fenilalanina Controversia y reformulación en Latinoamérica La polémica surgió principalmente en países de Centroamérica, Sudamérica y México por rumores que circulaban en Internet y que vinculaban, mediante estudios, a la Coca-Cola Zero con el edulcorante ciclamato de sodio, prohibido por la FDA en 1969. Efectivamente el ciclamato está prohibido en USA por la FDA, que tiene en su larga lista de sustancias no aptas algunas tan comunes como el Nolotil. La lista de edulcorantes utilizados en EEUU es enorme y las Coca-Colas de allí han optado por utilizar en sus fórmulas, incluida la de Zero, otros edulcorantes que ya utilizan en otras bebidas de la compañía y no tratar de recalificar al ciclamato ya que es un proceso extremadamente lento en la FDA y que no sale rentable. Sin embargo, según los análisis de la Organización Mundial de la Salud se trata de un edulcorante sin perjuicios para la salud y lo catalogó en su 'grupo 3' de sustancias no cancerígenas. Además, señala que la ingesta diaria admisible es de 11 miligramos por kilo de peso corporal, mientras que el producto contiene de 18 a 22 miligranos por cada 100ml.3 Es decir, que una persona media de 70 kilos debería ingerir más de 3,85 litros de esta bebida cada día de su vida para que «represente algún riesgo apreciable para la salud». La posición oficial de la empresa es que el producto utiliza estos endulzantes permitidos en busca de mejorar el sabor sin afectar la salud de sus consumidores. Seguridad del aspartamo Aunque muchos sitios web pregonan el peligro potencial del aspartamo, la posición de U.S. Food and Drug Administration(La administración de alimentos y drogas de Estados Unidos), es que este sustituto del azúcar es seguro. Las unicas personas que necesitan evitar el aspartamo por completo son aquellos con trastorno llamado fenilcetonuria, o PKU, por sus siglas en ingles. Si te preocupan los posibles efetos negativos del aspartamo, consulta con un médico y habla acerca de las ultimas investigaciones del tema. Seguridad de la cafeína Aunque la Coca-Cola Zero contiene cafeína, la cantidad presente en la bebida es de 34 mg, significativamente menos que una taza normal de café o té, según Centers for Science in the Public Interest (Centro para la Ciencia en el Interés Público). De acuerdo a la Clínica Mayo, consumir una cantidad moderada de cafeína es seguro, consumir más de 500 a 600 mg al día puede causar efectos secundarios desagradables, tales como inquietud, irritabilidad, aumento o irregularidad del ritmo cardíaco, dolores de cabeza, temblores musculares, ansiedad, náuseas, problemas gastrointestinales y dificultad para dormir. Aunque las bebedores de café fuerte son más propensos a experimentar estos efectos que los que beben Coca Zero, sería conveniente hacer un seguimiento de tu consumo de cafeína total y evitar cantidades excesivas. Ten en cuenta que el contenido de cafeína que se muestra es por lo general por porción, y no necesariamente la cantidad encontrada en la lata o la botella entera. Consideraciones Usa el sentido común cuando decidas la cantidad de Coca Zero que consumes. Aunque beber una o dos latas al día es es inofensivo, beber más que esto podría causar que bebas menos de las otras bebidas ricas en nutrientes. Considera remplazar la Coca Zero con agua. La leche descremada, frutas, jugo de fruta o vegetales de bajas calorías también son buenas opciones. Estas bebidas no sólo pueden calmar tu sed, sino que también te proporcionan las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita.

El sedentarismo o la carencia de actividad física es un problema creciente en la población global, lo cual conlleva muchos riesgos para la salud. Por ello, un estudio publicado en The Lancet analizó el nivel de actividad física en 122 países, del cual hoy podemos extraer esta imagen del sedentarismo en el mundo. Se evalúo la actividad física de todas las personas de 15 años de edad o más y se consideró sedentarismo la actividad inferior a 30 minutos de actividad de intensidad moderada a la semana o menos de 20 minutos de actividad vigorosa. Así, se pudo armar un mapa sobre el sedentarismo en el mundo que, dividido por sexo, describe según el tono del color, la proporción de personas sedentarias por cada país. A mayor oscuro el calor, mayor porcentaje de personas sedentarias. Como se puede ver, el sedentarismo es mayor en mujeres que en hombres y también se incrementa con la edad de las personas. A nivel global se estima que el 31,1% de la población del mundo es inactiva, aunque los porcentajes varían de un país a otro entre el 17% al 43%. Los países más sedentarios son los situados en el sureste de Asia, en América y en el Mediterráneo Oriental. En España concretamente, el 56% de la población refiere baja o nula actividad física en el trabajo, el 49% refiere usar medios de transporte sedentarios, 50% de la población española relata realizar pocas tareas del hogar y además, se encuentra con uno de los mayores porcentajes de población sedentaria en la UE. Así, viendo el mapa del sedentarismo en el mundo y las cifras en diferentes países, podemos llegar a la conclusión de que la inactividad física es un grave y creciente problema de salud global, contra el cual todos y cada uno de los días de nuestras vidas debemos luchar. A continuación te presentamos 10 países con poblaciones más sedentarias: 1.-Malta. Es el país con más pereza en el mundo. Allí el 71,9 % de los adultos no hacen actividad física en forma regular. Los científicos estiman este factor de riesgo -que ahora puede clasificarse como una pandemia- ha sido olvidado en las campañas y medidas de prevención, principalmente en los países de bajos y medianos ingresos. 2.-Suazilandia. En este pequeño país africano, se encontró que el 69 % de los adultos no hacen ejercicio. Los investigadores estadounidenses que analizaron datos de la Encuesta Nacional de Entrevista de Salud y Nutrición, concluyeron que si los adultos reducen a menos de 3 horas al día el tiempo que pasan sentados, alargarían su vida en más de 2 años. 3.-Argentina. Allí el 68,3 % de las personas llevan un estilo de vida inactivo. En América Latina y el Caribe, el sedentarismo causa el 11,4% de todas las muertes. Y desencadena el 7,1% de los casos de enfermedad del corazón; 8,7% de los casos de diabetes tipo 2; 12,5% de cáncer de mama y 12,6% de cáncer de colon y recto. 4.-Serbia. Con una tasa muy alta de inactividad física: el 68,3 %, es el segundo país más perezoso de Europa. El aumento del sedentarismo durante las últimas décadas es el factor que contribuye al aumento de la obesidad en Europa, según los resultados del estudio de 2012 "Dieta y Riesgo de Enfermedades Cardiovasculares en España". 5.-Micronesia. En este país al este de Filipinas, el 66,3 % de la población no hace ejercicio regularmente. La doctora I-Min Lee, del Hospital Brigham y de Mujeres de la Escuela Médica de la Universidad de Harvard, señaló que muchos casos de muerte podrían evitarse si la población de cada país y cada región llevara a cabo más actividad física. 6.-Kuwait. La tasa allí es del 64,5 %. La Dra I-Min Lee dijo: " Todos admiraremos los esfuerzos extraordinarios de los atletas de los Juegos Olímpicos". Y aunque sólo una pequeña fracción logra llegar a eso, la gran mayoría de nosotros podemos ser físicamente activos a niveles modestos: caminando de 15 a 30 minutos por día; esto causaría beneficios sustanciales en la salud". 7.-Reino Unido. La sede de los Juegos Olímpicos de 2012 tiene un elevado índice de inactividad física: el 63,3 % de sus habitantes lleva una vida sedentaria. Según los científicos, es necesario tomar con más seriedad la inactividad física, cambiar la mentalidad del público y hacerlo más consciente de los peligros de la inactividad física. 8.-Emiratos Árabes Unidos. Allí se registra un 62,5 % de sedentarismo. En el estudio sobre los países con menos actividad física, se tomó un muestreo diferente para las personas del campo y de la ciudad, y se tuvo en cuenta a los mayores de 15 años -que se incluyeron como adultos- y en algunos países también se encuestó a adolescentes de entre 13 y 15 años. 9.-Malasia. El estudio arrojó que en este país el 61,4 % de las personas no ejercitan. Los investigadores afirman que si las tasas de sedentarismo disminuyeran entre 10% y 20% en todo el mundo, se podría salvar entre medio millón y 1,3 millones de vidas anualmente. Esto también aumentaría a casi un año la esperanza de vida global. 10.-Japón. Toda una sorpresa, a pesar de que su población es delgada y longeva, y de registrar bajas tasas de enfermedades cardiovasculares, este país reporta un alto índice de inactividad física, llegando al 60,2 %. Los expertos en salud afirman que la expectativa de vida en todo el mundo se incrementaría si la gente se ejercitara más. Estados Unidos en el ranking Reportó una tasa de inactividad del 41 %. El país con el mayor nivel de actividad resultó ser Bangladesh, con sólo un 4,7 % de población inactiva. Otros ganadores activos incluyen: Mozambique, con una inactividad del 7,1 %; Benin, con el 9,1 %; Mongolia, con 9,4 % y Camboya con un 11,2 %, de inactividad respectivamente.