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Maniaac

Usuario (Argentina)

Primer post: 27 jul 2016Último post: 27 jul 2016
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Coles (malagueñas)
Coles (malagueñas)
Recetas Y CocinaporAnónimo7/27/2016

Una receta para mañana: con el caldo del cocido y los garbanzos(cocidos(de bote)) que quieras.El nuestro no lleva tocino por eso está tan transparente -foto 1 añádele lo que quieras/puedas,recomiendo:chorizo,morcilla y costilla del cocido -foto 2 añade una col troceada 2x2cm da igual que se asome por encima de la olla ya que reduce mucho su tamaño al cocerse -foto 3 sal -foto 4 aparte:- freir 3 ó 4 dientes de ajos picaditos(en una cucharada de aceite de oliva,por supuesto) -foto 5 con el fuego apagado añadirle una cucharada de pimentón dulce y diluir(¿se dice diluir,disolver...?) bien -foto 6 añadir los ajos a la olla -foto 7 mover,probar y rectificar de sal -foto 8 cocer hasta que se queden las coles tan tiernas que se deshagan. -foto 9 están mejor de un día pa'otro

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