Maagee
Usuario (Argentina)
Cuando los primeros cristianos llegaron al norte de Europa, descubrieron que sus habitantes celebraban el nacimiento de Frey, dios del Sol la fertilidad, adornando un árbol perenne*, en la fecha próxima a la Navidad cristiana. Este árbol simbolizaba al árbol del Universo, llamado Yggdrasil, en cuya copa se hallaba Asgard (la morada de los dioses) y el Valhalla (el palacio de Odín; y en las raíces más profundas estaba Helheim (el reino de los muertos). Posteriormente con la evangelización de esos pueblos, los cristianos tomaron la idea del árbol, para celebrar el nacimiento de Cristo, pero cambiándole totalmente el significado. *Planta perenne:es una planta que vive durante más de dos años. Se les dice también vivaz. Es de buena suerte poner debajo del árbol al Duende de la Navidad. Según la tradición El duende de Navidad era un hombre anciano muy pequeño con barba blanca, vestido con ropas de paño y gorro de punta. Convenía llevarse bien con él, porque si no te hacía toda clase de travesuras. Por eso la gente le dejaba arroz con leche, que era su comida favorita, en el desván. Hoy en día los duendes de Navidad tienen mucha familia, y como antes viven cientos de años. Son los encargados de clasificar los pedidos de los niños y grandes y entregar las listas a Papá Noel, de esta forma ellos custodian el espíritu de la Navidad y cumplen los deseos para el año que se inicia! Papa Noel La figura más popular de esta celebración recibe distintas denominaciones según el país por donde pasa, por ejemplo Papá Noel, Santa Claus, Santa Klaus, Sinter Klaas, San Nicolás o Viejito Pascuero. San Nicolás o Papá Noel, tiene sus raíces en la imagen de un santo de la cristiandad, San Nicolás de Bari. Se estima que Nicolás nació cerca del año 280 en Patara, una ciudad del distrito de Licia, en la actual Turquía y murió en la ciudad de Mira en el año 345, que fuera Obispo de Licia, se destaco por su caridad y prudencia en el desempeño de sus funciones. Fue una fuente incansable de consuelo y de ayuda a los que llegaban en busca de protección y asistencia. Era hijo de una familia rica su padre deseaba que siguiera sus pasos comerciales en el Mar Adriático, mientras su madre pretendía que fuera sacerdote como su tío, el obispo de Mira (antigua ciudad griega de la Anatolia Egéa, actualmente Turquía). Lamentablemente, quedo huerfano muy joven cuando la peste llego a su familia y se llevo a sus padres mientras trataban de ayudar a los enfermos de su ciudad. El muchacho, conmovido con la desgraciada situación de su familia ante tamaña enfermedad, repartió sus bienes entre los necesitados y partió hacia Mira para vivir con su tío y a ordenarse como sacerdote, cosa que logró a los 19 años. Más tarde, al morir su tío fue elegido para reemplazarlo. De el se cuentan cientos de historias una de ellas dice que su relación con los niños nace de un relato que indica que un criminal acuchilló a varios niños, entonces el santo rezó por ellos y obtuvo su curación casi inmediata. Pero además, Nicolás tenía especial inclinación por ayudar a los niños. Su mítica fama de repartidor de obsequios se basa en otra historia, que cuenta que un empobrecido hombre padre de tres hijas, no podía casarlas por no tener la dote necesaria, al carecer las muchachas de la dote parecían condenadas a ser "solteronas"...y por la pobreza, a la prostitución. Enterado de esto, Nicolás entraba por una ventana y ponía una bolsa de oro dentro de los calcetines de las niñas, que colgaban sobre la chimenea para secarlos, de esta forma las salvo de prostituirse. En oriente se lo conoce como San Nicolás de Mira, pero en occidente como San Nicolás de Bari, ya que, cuando los musulmanes invadieron Turquía, los cristianos lograron sacar en secreto sus reliquias (1087) y las llevaron a la ciudad de Bari en Italia. En esta ciudad se obtuvieron tantos milagros al rezarle al santo que rápidamente su popularidad se extendió por toda Europa. Hay cientos de templos en todo el mundo dedicados a su figura. Ya en el año 550, en Roma se erigió uno en su honor. Aqui en Argentina esta también la Basílica San Nicolás de Bari Otra leyenda cuenta que en cierta ocasión Nicolás escucho los gritos desesperados de dos doncellas que pedían clemencia a una banda de forajidos que iban a ultrajarlas, San Nicolás abrió la ventana de su habitación y tiró una bolsa con monedas de oro, distrayendo a los truhanes para que las niñas aprovecharan a huir. Se popularizo la costumbre durante el medioevo de repartir donativos entre los necesitados el día 5 de diciembre en su nombre y para ganar las bendiciones del patriarca. Trescientos años luego de su muerte sus restos llegaron a la ciudad Italiana de Bari, donde descansan en una urna ricamente decorada, que es admirada por cientos de visitantes. Al poco tiempo de que sus restos llegaran a la hermosa ciudad, comenzaron una serie de milagros que se difundieron por toda Europa popularizando la figura del Santo. En los países Nórdicos la fantasía lo fue transformando en el anciano gordito de barba blanca que viaja en trineo o sobre un caballo blanco cargando una bolsa de juguetes para los niños, y que tiene una casa con duendes que lo ayudan a fabricar los mismos en el Polo Norte. La tradición ha hecho que el día de Navidad se habrán los regalos que Santa deja para cada miembro de la familia debajo del árbol, luego de haber entrado y salido de la casa por la chimenea. También se han hecho muy famosos sus renos: Cometa, Veloz, Brincón, Paloma, Corcel, Cupido, Tragón y Doncel y su frase popular Ho Ho Ho Feliz Navidad!!! Feliz Navidad !! (:
El Cambio Climático es una de las peores amenazas que enfrenta nuestro planeta. Se estima que en los próximos años eventos meteorológicos extremos como sequías, huracanes e inundaciones se incrementarán poniendo en crisis a nuestros ecosistemas y en riesgo a millones de personas. La actual actividad energética tiene enorme responsabilidad en este fenómeno. La quema de combustibles fósiles como el petróleo, gas y carbón para la generación de energía es la mayor fuente de emisiones de gases de efecto invernadero que provocan cambio climático. Es necesario un rápido abandono de estos combustibles si no queremos sobrepasar el “limite crítico” de 2° de aumento de la temperatura global con respecto a la temperatura media preindustrial. Las predicciones científicas nos revelan que solo quedan 8 años para revertir esta tendencia. Greenpeace propone una verdadera [r]evolución energética. Un cambio radical en la generación, distribución y consumo de la energia basado en una fuerte apuesta a la EFICIENCIA ENERGETICA y al desarrollo y generación a gran escala de ENERGIA LIMPIA Y RENOVABLE de manera descentralizada. Ésta campaña fue lanzada públicamente en enero de 2008. Graba tus videos en con la Zx1 Graba tus videos en con la Zx1 Graba tus videos en con la Zx1 Buenos Aires, Argentina — El músico Gustavo Cordera se sumó a la campaña contra el Cambio Climático de Greenpeace y ofreció un recital en la glorieta de Barrancas de Belgrano, para alertar sobre los impactos climáticos y ambientales que producirá la Central Térmica Río Turbio, en la provincia de Santa Cruz. Frente a 300 personas y durante casi 40 minutos, con un telón de fondo con la leyenda: “Cristina: Carbón o Glaciares”, el “Pelado” Cordera interpretó 8 temas, algunos clásicos como “Madre hay una sola” y “El viento trae una copla” y otros como “Me la juego a morir” y “Aprendí a esquivar”, de su nuevo disco “Cordera Suelto”. Durante el recital, Cordera se sumó al reclamo de Greenpeace y le pidió a la Presidenta que “apele a su propia sensibilidad, que tome conciencia y que se dé cuenta de que la usina de Río Turbio tiene que parar” y agregó: “Es muy importante que sepa que somos muchos los que estamos en contra de esta política contaminante, del uso de energías que ya no sirven, como el carbón”. Graba tus videos en con la Zx1
Mousse de chocolate Ingredientes: (4 personas) * 175 g de chocolate negro * 75 g de chocolate con leche * 50 g de mantequilla * 100 g de azúcar * 1 pizca de sal * 3 yemas de huevo * 5 claras * 1 chorroncito de buen coñac (al gusto) Pasos: Paso 1: Derretir el chocolate troceado con unas cucharaditas de agua. Apartar del fuego. Paso 2: Mezclar en un cuenco con las yemas, el azúcar, la mantequilla y el coñac. Paso 3: Montar las claras a punto de nieve con el pellizco de sal y añadir cuidadosamente a la mezcla. Paso 4: Verter en cuencos individuales o en una fuente grande y dejar enfriar en la nevera tres o cuatro horas. Paso 5: Decorar con frutas. La mousse de chocolate está más rica de un día para otro. Pastel de manzana Ingredientes: (4 personas) * 200 g de manzanas reineta * 350 g de harina * 100 g de margarina * 1 cucharadita de levadura * 50 g de grosellas * 100 g de azúcar moreno * ½ cucharadita de especias variadas (canela, comino, pimienta, etc) * 1 huevo * un chorreoncito de leche Pasos: Paso 1: Tamizar la harina, añadir la margarina y la levadura y amasar la mezcla. Paso 2: Añadir las especias, las manzanas peladas en rodajas, las grosellas, el azúcar, el huevo batido y la cantidad de leche suficiente para que quede una consistencia suave y cremosa. Paso 3: Hornear durante una hora a fuego muy bajo, unos 130°. Paso 4: Servir caliente con un poco de azúcar moreno espolvoreado y nata. Pie de frutas Ingredientes: (4 personas): * 300 g de pasta quebrada (200 g de harina, 100 gr de mantequilla, 2 cucharaditas de levadura en polvo) * 200 g de orejones (en remojo de la noche anterior) * 1/2 K de manzanas o cualquier fruta. * 50 g de azúcar * 4 cucharadas de agua Pasos: Paso 1: Se puede emplear pasta quebrada comprada o hacerla en casa formando una masa homogénea con la harina, la mantequilla, la levadura y 2 cucharadas soperas de agua fría. Paso 2: Amasar la pasta quebrada hasta conseguir un grosor fino y forrar el interior de un molde de pie (de lata, redondo y con poca profundidad) con la mitad de ella. Paso 3: Pelar y cortar en rodajas finas la fruta. Paso 4: Colocar capas de fruta y azúcar espolvoreado en el molde de pie, terminando con fruta. Paso 5: Verter el agua sobre la fruta y tapar con la mitad restante de pasta quebrada. Igualmente, amasada en una lámina de no mucho grosor. Paso 6: Meter en el horno precalentado durante 10 minutos a 220° y, acto seguido, bajar la temperatura a 130° y seguir horneando 30 minutos más. Paso 7: Adornar con azúcar y servir. Tiramisú Ingredientes: (4 personas) * 350 g de queso mascarpone * 20 bizcochos de soletilla * 4 huevos grandes * 75 g de azúcar * 100 g de chocolate con leche * 8 cucharadas de vino marsala * una taza mediana de café bien cargado * nuez moscada Pasos Tiramisú: Paso 1: Buscar un recipiente de cierta profundidad, cuya superficie sea similar a la ocupada por la mitad de las soletillas extendidas, en el que se servirá el tiramisú, preferiblemente de cristal para que se puedan observar las capas. Colocar la mitad de las soletillas en el fondo y la otra mitad en un plato, también extendidas. Paso 2: En un cuenco, disolver la mitad del azúcar en el café caliente y añadirle el vino. Verter la mitad del líquido sobre una mitad de las soletillas y la otra mitad sobre las otras soletillas, tratando de empaparlas todas. Dejar reposar. Paso 3: Batir concienzudamente las yemas con un pellizco de nuez moscada y el resto del azúcar y añadirle el queso mascarpone. Mezclar hasta conseguir una crema homogénea. Paso 4: Batir las claras a punto de nieve y mezclar con la crema cuidadosamente para evitar que se bajen. Paso 5: Extender la mitad de la crema sobre la fuente de soletillas. Colocar cuidadosamente las soletillas reservadas para formar una segunda capa y verter el resto de la crema. Refrigerar un par de horas. Paso 6: Sacar de la nevera y rallar el chocolate sobre la superficie antes de servir.