Julian_0072

Bueno este es mi primer post y va dedicado a esta cerveza que me encanta y es de las mejores a mi criterio. link: http://timerime.com/user_files/59/59866/media/Brahma3.jpg Brahma es una empresa de Brasil que produce cervezas del mismo nombre y que fue creada en 1888 por el suizo Joseph Villiger. DESCRIPCION Su graduación alcohólica es de 4,8 % y de carbonatación media - baja, su cuerpo es muy ligero, incluso acuoso, lo que la convierte en una cerveza muy refrescante, ideal lógicamente, para cuando aprieta el calor. Brahma tiene un sabor dulce con leves notas de malta y de maíz, algo muy característico en este tipo de cervezas. La cerveza Brahma está especialmente destinada para combatir la sed, por lo que se debe se servir muy fría, entre 3 y 4º. Es perfecta para esas noches calurosas de verano que no tienen fin. Para mi no hay nada mejor que una cerveza brahma después de un partido de fútbol! link: http://www.deconveniencia.com/fotos/image/2011-01-27/Brahma.jpg Para unirse en facebook http://es-la.facebook.com/pages/BRAHMA/66052984578?v=info&sk=info Algunas buenas propagandas de la Brahma Ojalá estas chicas trabajaran así por BsAs Wikipedia mas comentarios mios Bueno para ser mi primer post espero que les haya gustado! Comentar no cuesta nada y si les gusto recomienden!!

Bueno les voy a dejar mi receta para hacer pizza casera. Napolitana (redonda) y fugazzeta!(rectangular) Los ingredientes que necesitamos son >Medio kilo de queso cremoso >1 paquete de harina (a elección) > 1 o 2 cebollas > 1 o 2 tomates > 1 lata de salsa > Orégano > Sal > Azúcar > Levadura Bueno una vez que tengamos los elementos pasamos a la elaboración de la pizza. Primero que nada conseguimos una fuente donde poner la harina Colocamos la harina en la fuente Preparamos la levadura en una taza, le ponemos azúcar. Luego ponemos agua tibia a la levadura y revolvemos. La ponemos dentro de la fuente y le echamos harina hasta tapar la superficie de la misma hasta que empiece a leudar (cuando líquido sube) Luego ponemos mezclamos el contenido de la taza , vamos agregando agua y vamos mezclando la masa con las manos aprentado fuertemente. Le seguimos dando Hasta que nos quede una masa así y media blandita. Luego vamos preparando las pizzeras con un poco de aceite y prendiendo el horno para que caliente un poco. Una vez hecho esto cortamos un pedazo de la masa (1/3), y la vamos expandiendo en la pizzera con las manos. Debe terminar algo así: Mientras tanto podes ir pelando las cebollas Ponemos las cebollas en agua hirviendo (a elección) y vamos cortando los tomates Les ponemos la salsa a las prepizzas y las ponemos en el horno unos 10 minutos aproximadamente (si te gustan mas crocantes las dejamos mas tiempo). Les ponemos el queso y al horno!! Esperamos a que se vaya derritiendo el queso La de fugazzeta la sacamos, le ponemos la cebolla y otra capa de queso y la mandamos nuevamente al horno. Y listo una vez que este bien derretido el queso te va a quedar algo así !