Juampi123456

Estuve buscando en Taringa! y en toda internet, y no hay una receta de tacos que sea simple de hacer, todas requieren ingredientes que no todos tenemos en la heladera o que no se consiguen fácilmente. Por eso decidí experimentar y hacerlas como ami me parecía, y la verdad, quedaron mas ricos que si los hubiera pedido en un restaurant mejicano. Por eso voy a compartir con la comunidad taringuera esta simple receta con la que podes sorprender a un comensal, o hacerla en una reunión de amigos... Receta de Tacos Ingredientes: ►1 pechuga de pollo ►1 (o 2 según el tamaño) bife/s de carne magra ►1/2 pimiento rojo ►1/2 pimiento verde ►1 Cebolla ►Un paquete de tortillas que pueden ser rapiditas (son las mejores en relación precio-calidad) o tortillas de maíz... Opcional ►Salsa de soja (se consigue en cualquier supermercado a $15 mas o menos) Yo recomiendo que se use la salsa de soja, ya que es lo que le da el sabor a los tacos... Preparación: 1º paso: Cortar en tiras el pollo, la carne, los pimientos y la cebolla en corte juliana 2º paso: En un sartén, dorar los ingredientes que cortamos en el siguiente orden: primero tiramos las tiras de pimiento, luego la cebolla y por último el pollo y la carne.. Todo tiene que ser sin retirar los ingredientes dorados anteriormente, es decir que ponemos a dorar los pimientos, y sin retirarlos tiramos la cebolla, así sucesivamente hasta que queden todos los ingredientes en el sartén bien dorados. Hay que remover constantemente así los sabores se mezclan y no se pegan los ingredientes 3º paso: Bajamos la llama al mínimo, pero sin apagarla y mientras revolvemos, le echamos a la mezcla salsa de soja. 4º paso: Cuando terminemos de echarle salsa de soja a nuestro gusto (yo recomiendo una cucharada) apagamos la hornalla y en un recipiente preferentemente de barro o de algún otro material térmico colocamos la mezcla obtenida... 5º paso: Abrimos el paquete de tortillas y las calentamos en el microondas o en el horno hasta que queden apenas crocantes. Ya tenemos nuestros tacos listos, ahora solo queda agarrar una tortilla con la mano y con una pinza servirse relleno. La tortilla tiene que poder envolver el relleno, así que no hay que poner tanto relleno. Bueno, eso es todo, espero que hagan la receta y me digan si les gusto.