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El cinco (5) es el número natural que sigue al cuatro y precede al seis. Propiedades matemáticas Es el tercer número primo, después del tres y antes del siete, con quienes forma la única terna en donde la diferencia entre ellos es de dos unidades. Es el segundo número de Fermat, después del tres y antes del diecisiete. Es el quinto término de la sucesión de Fibonacci, después del tres y antes del ocho. El polígono de cinco lados recibe el nombre de pentágono. El pentágono regular tiene algunas propiedades curiosas como ser que la razón entre la longitud de su diagonal y la longitud de su lado es el número áureo. El dodecaedro es el único de los cinco poliedros regulares cuyas caras son todas pentágonos regulares. Según el Teorema de Abel-Ruffini, la ecuación de quinto grado es la de menor grado que no tiene fórmula para su resolución. Pentagrama En matemáticas, un "Pentagrama", también llamado pentáculo, "pentalfa o pentangular es una estrella de cinco puntas dibujada con cinco trazos rectos. La importancia de esta figura es que si tomamos los cinco segmentos fáciles de encontrar en los gráficos, ordenada de mayor a menor y calcular la relación entre la longitud de uno respecto al otro, se obtiene el número de oro. A pesar de que inicialmente aparece asociado con el dios cosmos u orden de brujo de Babilonia, esta cifra era muy estrechamente relacionados con los pitagóricos, que lo utilizó como un símbolo. Los números de Pitágoras en relación con diferentes atributos, elementos u objeto físico, para que el personal se asoció con el número cinco, la vida, poder e invulnerabilidad. Muchos autores creen que el pentagrama es uno de los muchos elementos tomados de los pitagóricos de los babilonios, pero otros lo dudan. A su vez, se cree que el fin de la doctrina filosófica de Pitágoras está estrechamente relacionado con el descubrimiento geométricas que la razón de la diagonal del pentágono y su lado no es un número racional, que realmente ocurrió antes de la demostración algebraica de la irracionalidad √ 2.2 Pero el pentagrama continuó su existencia en la filosofía platónica. Con el tiempo fue tomando un valor místico propio, que en algunas concepciones representa la pureza, la perfección o la belleza, mientras que en otras es un símbolo asociado a lo demoníaco e imperfecto, al ser el antecesor del seis, valorado por ser un número perfecto. Aunque los pitagóricos dieron mucha importancia a la música y realizaron amplios estudios de ella, el pentagrama musical nada tiene que ver con ellos o su filosofía. Fue creado en el año 1025 por el músico italiano Guido de Arezzo.

La milanesa es un filete fino de carne,pescado y pollo, normalmente de vaca, pasado por huevo batido y luego por pan rallado, que se cocina frito o (menos comúnmente) al horno y suele acompañarse con una guarnición, como papas fritas. Por extensión, se llama milanesa a cualquier rebanada de un ingrediente que se pase por huevo batido y pan rallado, existiendo así milanesas de pollo, de pescado, de soja, de berenjena, de mozzarella, etcétera. No se conoce el origen de esta receta, aunque hay muchos mitos al respecto. Su nombre español proviene de la ciudad italiana de Milán, y desde fines de siglo XIX ―merced a la gran inmigración italiana que llegó a la Cuenca del Plata― es una comida típica de la cocina rioplatense (véase Gastronomía de Argentina y Uruguay) y regiones aledañas. En Argentina suele ser consumida «al plato» (con una ensalada de lechuga, tomates, cebollas y huevos fritos) o «completa» (es decir, la milanesa acompañada por papas fritas y uno o dos huevos fritos). También es consumida en forma de sándwich, denominándosele en tal caso «sánguche de milanesa» (en Argentina) o «milanesa al pan» (en Uruguay). Tal sándwich puede ser de una muy fina y poco ancha milanesa, acompañada de hojas de lechuga y tomates (e incluso mayonesa), o puede ser solo un sándwich de milanesa emparedado entre las mitades de una hogaza de pan blanco (llamado «pan francés»). Cortes de carne utilizados Tradicionalmente se realizada con ternera o carne de res, pero también se puede preparar con pollo o cerdo (puerco). En los países donde es usual consumir ternera (vacunos hembras de menos de 250 kg) ―como Argentina, Paraguay o Uruguay―, se prefieren las milanesas de este origen, por la ternura de la carne. Normalmente se las prepara con los siguientes cortes: nalga (también denominada pulpa), peceto, cuadrada, lomo, cuadril y bola de lomo. También se las hace de pollo (llamándose también entonces supremas). En algunas regiones, si se hacen con el cuarto trasero del pollo (la pata y el muslo), se las denomina «milanesas de pollo», y si se hacen con la pechuga del pollo, supremas.[cita requerida] Tanto en Argentina como en Uruguay se consumen también milanesas vegetarianas, hechas con soja en lugar de carne o pollo, aunque Bordeloise señala que incluir en la misma categoría a los vegetales rebozados es un «error insalvable», y se los debería llamar de otro modo. Inauguraron el monumento al sánguche de milanesa La obra, creada por el artista tucumano Sandro Pereira, está en avenida Mate de Luna y Pellegrini. Los fanáticos de la "mila" tuvieron ayer un día completo y con picante, ya que se inauguró el monumento del sándwich de milanesa, creado por el artista tucumano Sandro Pereira. La pieza, que mide 2.20 metros de alto por 1.80 de ancho, fue emplazada en avenida Mate de Luna y Pellegrini, y es una réplica de otra que construyó Pereira, y que en 2000 fue vendida en la exposición arteBA. El estreno de la estatua dedicada al "chegusán" sirvió como adelanto de lo que será la "Expo Milanga", organizada por "República de Tucumán", que se llevará a cabo el 16 y el 17 de marzo, según informó el Ente Tucumán Turismo. Allí, 15 sangucherías del Gran San Miguel ofrecerán promociones y descuentos para los paladares "milangueros". La muestra se realiza desde hace dos años en la capital tucumana para festejar el "Día del Sánguche de Milanesa", el 18 de marzo, en conmemoración del fallecimiento de José "Chacho" Leguizamón. LA GACETA Elegir una buena carne, bola de lomo, nalga o cuadrada, cortadas de medio centímetro. No es bueno descongelar bifes para milanesa y apanarlas porque se despega el apanado en la cocción. En todo caso secar bien los bifes. Integrar bien los huevos al batirlos, si la clara y la yema no se unen se despega el apanado. Integrar bien los huevos con la sal, pimienta, mostaza, ajo rallado y perejil picado. Pasar la milanesa por la mezcla de huevo, escurrir y pasar por pan rallado apretando bien. O bien pasar por harina, retirar el excedente, pasar por la mezcla de huevo, escurrir, pasar por pan rallado y presionar. Para un mejor apanado volver a pasar por huevo, escurrir y apanar. Llevar media hora a la heladera para que se adhiera el apanado. Y si se guardan, separar con nylon para que no se humedezcan. Si se hacen al horno, rociar la placa caliente con rocío vegetal para que no se peguen. Cocer a horno bien fuerte. Si se hacen fritas cocer con aceite caliente, 170 grados centígrados. Para medir a ojo, debe hacer burbujas consistentes al ingresar la milanesa. Si hace muchas burbujas en la superficie que se llega a ver blanco está muy caliente y va a quedar cruda. Si está fría el apanado absorbe el aceite perjudicando la comida. link: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=K58obXEmu2w link: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=58LFBjne-WQ http://www.cocinerosargentinos.com/?menu=recetas&secrece=27&receta=833 fin de una crapazo masvayanse a la concha de su madre