Drumsfreakazoid
Usuario (Argentina)
A MODO DE INTRODUCCIÓN Hola a todos y todas. En especial a los amigos y amigas del vino (no quiero decir amantes del vino porque suena un poco trillado). Me decidí a escribir este post con la intención de divertirlos un rato, pero también para devolverle al vino el rol protagónico que se merece. El verdadero artífice de nuestras alegrías y disfrutes, ha sido despojado quizás (con el advenimiento de nuevas modas , tendencias, con mucho lenguaje pomposo y técnico) de su virtud más importante, que es alegrarnos el paladar. LA EXALTACIÓN DEL VINO En estos últimos años noté que el vino está en boca de todos, pero no con el propósito de disfrutarlo, de beberlo, sino todo lo contrario; la cuestion pasa por hablar incansablemente de sus bondades. Por ejemplo: la TV está inundada de programas dedicados al vino, la enología, la vitivinicultura y la cata. Entonces acudimos a un espectáculo casi circense, donde un interlocutor nos habla desde Alemania y nos dice: " Hoy estamos siguiendo la ruta del Riesling. Persiguiendo los meandros del majestuoso Rhin, nos encontramos con el afamado enólogo aleman Jürgen Otto Von Arsch der Welt quien nos va a hablar de la composición quimica del suelo, su PH balanceado y la piedra caliza que lo enriquece "...... Ay la pucha !!! En otro canal vemos a una entonada conductora de nariz colorada diciendo: " Que deleite enorme me produce estar en la reconocida bodega francesa aquí en Burdeos, bienvenidos a la " Maisons dus Fils de Pute" donde se produce el Bordeaux mundialmente premiado y de un sabor celestial, divino".... Chupate esa mandarina !!! También tenemos el placer de encontrarnos con actrices (devenidas en conductoras multifunción) recorriendo el mundo, tán solo para despuntar su vida hedonista y no perder pantalla. Entonces van a Italia y se encuentran con el gran gourmet y bon vivant, Pierluigi Uscita D´alla Scoreggia para que les hable del maridaje del vino Lambrusco con un tiramisú !!!! No podés....realmente !!! !!QUE BUEN TIPO SOS VINO!! Yo me pregunto: " ¿Qué onda con esto de personificar al vino, de conferirle cualidades humanas??? Basta de prosopopeyas....!!! "Este vino es muy bondadoso, generoso, cálido, agradable, amable, buen sanmaritano, paga el monotributo, lleva y trae los pibes del colegio y te arropa a la noche en la cama si hace frio !!!" Dejemonos de joder che !!! Es demasiado !!!! LA VINOTECNOLOGÍA Otra cosa que me inquieta es la invasión de chirimbolos relacionados al vino que se promocionan y que nos quieren vender, y que muchos hemos caído en la tentanción de comprarlos. " Mirá el destapador Neumático-Termo-Dinámico-Electromagnético", lo compré en Llame Ya (sólo tuve que hipotecar la casa para pagarlo), pero sabes que ?: "Me rompe el corcho y queda adentro de la botella". Además compramos cosas para regalar. " Tomá Amigo, Feliz Cumple !!!". La super copa catadora, el aireador de vino (todavia no se que joraca es eso), el tapón antiderrame, y por si fuera poco, una suscripcion por un año al club del vino " Vino Fidelis Semper Fi". Lo peor de todo es que se dejaron de usar cosas copadas , como la jarra pingüino, que ahora volvió pero porque es retro, vintage y le da un toque cool a la mesa. !!!! Que vuelva la damajuana !!! Maulas !!! LA NUEVA JERGA DEL VINO Que capítulo aparte se puede hacer con las nuevas palabras que se empezaron a acuñar y usar con la llegada de tanto Sommelier, Aficionado, Conocedor, Adepto y algún que otro vendedor de humo de turno. Se escuchan permanentemente palabras como: Cata, Taninos, Cepa, Maridaje, Aroma en nariz (y si ! en que otro lugar vas a sentir un aroma??), PH Balanceado, Napa Valley(que vendría a ser como la NASA del vino), Tempranillo, D.O.C. (denominación de origen controlado) pa´no decirle vino de mesa común, que no es tan elegante, vió Doña??? En fin tanto palabrerío me marea, me aterra y me hace dudar cada vez que tomo vino. Tan pendiente hay que estar de todos esos factores???? Me resulta odioso ver a un catador degustar un vino y decir: "Mhmm, si, claramente este vino tiene un dejo de frutos rojos y sabor amaderado. Es como una combinación de cassis y arándanos patagónicos con virutas de corteza de Sándalo de Sri Lanka ".......¿ LO QUE?.... ya nadie habla de uvas???? ¿Cuándo mierda dejaron de hacer el vino con uvas? todo es frutos rojos, ciruelas, madera, alimonado, astringente, abocado. Ya me hartaron, paren de confundirnos. COMENTARIOS FINALES Bueno amigos y amigas, quiero terminar sólo diciendo que no nos dejemos desalentar por tanta movida elitista y snob, y reivindiquemos al vino como la bebida de pueblo. Si Raul Portal decia que "El agua es la bebida de los pueblos sanos", yo digo "El vino es la bebida de los pueblos que no quieren ser tan sanos". Asi que unámonos, ya sea que tomemos en copa, vaso, vaso de plástico, del pico, en tetra, en damajuana o simplemente mojemos la miga del pan porque se volcó el vino en la mesa, disfrutemoslo. Sin importar la marca, el precio o la sofisticación. No hay nada mas lindo que disfrutar un buen vino en familia o con amigos. Espero que les haya gustado y les haya arrancado aunque sea una pequeña sonrisa. Con eso me basta. Por supuesto que no pretendo atacar maliciosamente a los verdaderos especialistas del vino, los fabricantes y los consumidores. Si alguno se sintiera ofendido, mis mas sinceras disculpas desde ya. Un saludo afectivo para todos y todas. Los abrazo como abrazo a las botellas. Salud! ! Larga vida a Baco y Dionisio!!!

Hello again my fellow anglophiles !!!! Cumpliendo con lo prometido les traigo un nuevo libro sobre entonación del idioma inglés. Esta vez, se trata de THE COMMUNICATIVE VALUE OF INTONATION IN ENGLISH by David Brazil. Este libro es mas específico en cuanto a la temática de la prosodia (entonación, tono, acentos, etc), es por ello que es altamente recomendable para aquellos estudiantes de inglés avanzado y sobre todo para aquellos que desean especializarse en fonética, fonología y por que nó, lingüística.. De todas formas, me parece un libro super interesante y creo que no debe faltar en la biblioteca de ningún estudiante de profesorado y traductorado, ya que los profesores hacen constante alusión a las obras de David Brazil. El siguiente texto fue extraído de la página web de la libreria SBS (Stratford Book Services): dijo:Sinopsis: This book sets out David Brazil´s description of intonation in English. This model of intonation builds on a discourse-based framework and attempts to assign meaning of communicative value to the different elements that make up the system of intonation. Unlike other models which ascribe attitudinal or grammatical functions to intonation, Brazil´s model views the meaning of intonation in terms of listener/speaker interaction, shared/unshared knowledge, and conversational control. Each chapter explores the function of one or more features of the system including the tone unit, prominence, tones, key and orientation. The book is accompanied by a cassette which contains recordings of intonation features exemplified in the text. Todavía no pude conseguir el audio que acompaña al libro pero me comprometo a subirlo en cuanto lo encuentre. ¡AVISO IMPORTANTE ! Por favor los interesad@s en el libro envienme un mensaje privado y les contesto con el link de descarga. Espero que les haya gustado el post y no duden en pedirme el libro. Saludos para tod@s !!! Cheers !!!
¡Hola amig@s! En esta oportunidad les traigo un libro interesante: Argenleaks. El libro del periodista Santiago O'Donnell sobre los cables que filtró Wikileaks y que involucraron el quehacer de la política en el ámbito nacional. Lamentablemente no puedo publicar el link directo porque me inhabilita para recibir puntos. Así que les pido a todos los interesados que me contacten por MP (mensaje privado) y les envío el link de descarga. Es una carpeta que contiene 3 archivos PDF. No tengo la versión full de Adobe Acrobat así que no pude unirlos. Creo que se consiguen programas gratuitos para unirlos, pero bueno,sinceramente, no me tomé el trabajo de buscarlos. ¡NUEVA INFORMACION! (4/9/2012) El link de Sendspace ya no es válido. Está resubido el material en un pdf unificado y publicado en depositfiles y dropbox. Quiero enviar un especial agradecimiento a @Gonzakpo y a @falazzeri quienes se tomaron el trabajo de unificar los PDF. Para finalizar me gustaría agregar que en lo posible compren el libro porque es super interesante y estarían contribuyendo realmente con un periodista que está alejado de la actual polémica Clarín-Gobierno. ¡Un abrazo grande !
Hola a tod@s En este sencillo post les traigo un libro de entonacion inglesa del famoso fonetista J.C. Wells ENGLISH INTONATION: AN INTRODUCTION Es un libro ideal para estudiantes de ingles de nivel intermedio a avanzado, y puede ser utilizado por estudiantes de profesorado, traductorado o alumnos independientes que quieran profundizar sus conocimientos de entonación inglesa. El archivo RAR incluye el libro + audio. ACLARACION: no es un libro facil de conseguir en internet. Lo encontré en una página de Rusia después de mucho investigar. Vale la pena aclarar que el libro NO es un archivo PDF. Son fotos en formato .jpg y la calidad honestamente no es muy buena. Lo más rescatable es el audio en MP3. Están todas las pistas completas y la calidad es buena. AVISO ! PEDIR EL LINK DE DESCARGA POR MENSAJE PRIVADO Espero que lo disfruten !!! Cheers
HOLA A TOD@S !!! Lo prometido es deuda así que les dejo la versión PDF del libro ENGLISH INTONATION: AN INTRODUCTION by JOHN CHRISTOPHER WELLS, escaneada por mí. Es solamente el libro en formato PDF, el audio no lo agregué porque ya lo había publicado en otro post y está en muy buena calidad MP3. Cuando lo descompriman van a encontrar una carpeta que contiene 9 archivos PDF. Lamentablemente tengo problemas con el scanner y se me hizo imposible escanear el libro en un solo archivo porque se me colgaba el programa y perdía toda la información. Asi que lo escaneé en 9 partes. De todas formas salió muy bien. ¡AVISO IMPORTANTE!: Debido a que al publicar links me inhabilitan para recibir puntos no puedo dejarles el link aquí en el post, pero se los paso por mensaje privado. Espero que lo disfruten y pronto estaré subiendo otros libros: -The communicative value of intonation in English by David Brazil - Pronunciation for advanced learners of English by David Brazil ¡¡¡Estén atent@s!!!