Dajackson

FAINA Esta receta es muy fácil de hacer y muy barata. La faina sirve como acompañamiento, para comer sola o incluso para reemplazar el huevo en distintas preparaciones de la cocina vegana. • Mezclar 400 gr de harina de garbanzos, 500 cc de agua tibia, 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta a gusto. • Dejar en reposo por 2 hs. • Colocar una asadera aceitada en horno precalentado bien caliente sin la mezcla. • Cuando la asadera se caliente verter la mezcla y cocinar hasta que se dore. • Se le puede agregar a la masa queso rallado, cebolla frita o dientes de ajo picados. Esta misma pasta se puede utilizar como ligue en lugar de huevo para preparar tortillas y otras preparaciones. ¡ESPERO QUE LES GUSTE!