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Anguila eléctrica La anguila eléctrica (Electrophorus electricus), también llamada temblón, temblador, pilaké o morena, es un pez de la familia de los gimnótidos que puede emitir descargas eléctricas de hasta 600 voltios a partir de un grupo de células especializadas; emplea las descargas eléctricas para cazar presas, para defenderse y para comunicarse con otras anguilas. Descripción La similitud con la anguila está dada sobre todo por su cuerpo fusiforme y largo, de hasta 2 metros y medio y 20 kilogramos de peso, cubierto por una piel de color gris verdoso desprovista casi completamente de escamas. La cabeza es aplanada y la boca grande, con una hilera de dientes cónicos en cada mandíbula. No presenta dimorfismo sexual apreciable. A pesar de su nombre común, este pez no es una anguila verdadera, sino un miembro del pez la familia de los gimnótidos, los cuales son del mismo orden que los bagres. Comportamiento Los órganos eléctricos están ubicados en la zona ventral, y consisten en tres pares diferenciados empleados con fines distintos; están formados por miles de electrocitos conectados en serie. Un par, llamado órgano de Sachs, produce descargas de bajo voltaje (alrededor de 10 V), empleadas para detectar posibles presas y comunicarse con otros gimnótidos; el pez cuenta con numerosos nódulos receptores distribuidos de manera irregular sobre la piel para percibir las emisiones de este tipo. Los otros dos pares, llamados órganos de Hunter, producen descargas hasta 50 veces más potentes, con las que la anguila atonta a sus presas o potenciales predadores. Puede mantener la producción de descargas durante períodos de hasta una hora. Distribución y hábitat Son nativas de América del Sur, donde se encuentran en estado natural en las cuencas del río Amazonas y el Orinoco; habitan zonas de aguas calmas, prefiriendo los lechos limosos, arroyos y zonas pantanosas, donde los ejemplares juveniles pueden capturar los pequeños invertebrados que componen su dieta. Mientras Lo Haces, y sin salirte de taringa Escucha esta canción ►

Sabias que: El ciclista más veloz de la historia Fred Rompelberg alcanzó los 268,8 km/h en bicicleta. El holandés Fred Rompelberg posee el récord de velocidad sobre una bicicleta con 268,8 km/h. Para ello utilizó una bicicleta de baja estatura y un coche altamente aerodinámico que le remolcaba con una pantalla que cortaba totalmente la fuerza del viento. Anteriormente John Howard en el 1985, utilizó el mismo sistema para ponerse con 245km/h y establecer un récord que le duraria 10 años. Redactado por David Auger Iniesta Mientras Te sigues enterando, y sin salirte de taringa Escucha esta canción ►

¿Sabias que? La Biblia también llegó a la Luna On jul 22, 2009, in Biblia, Humor-Curiosidades, Noticias, by auladereli El día 20 de este mes se ha celebrado el 40 aniversario de la llegada del hombre a la Luna. Haciéndose eco de este acontecimiento, Álex Navajas recoge hoy en la La Razón una serie de anécdotas acerca de la presencia de la Biblia en esta gesta. Reproducimos el artículo por su interés: aldrin_luna Las anécdotas de fe jalonaron la gesta que culminó hace cuatro décadas con la llegada del hombre a la Luna 22 Julio 09 – Madrid – Álex Navajas. - Fue durante su segunda noche en el satélite. Buzz Aldrin, de confesión presbiteriana, extrajo una cajita que contenía pan y vino; se recogió en oración; leyó el versículo de san Juan 15, 5 –«Yo soy la vid, vosotros los sarmientos. El que permanece unido a mí y yo en él, da mucho fruto, porque sin mí no podéis hacer nada»– y consumió las dos especies. Lo relata el propio astronauta en el libro que publicó en 1973, «Regreso a la Tierra», y lo ha recordado en estos días en el diario «USA Today» el pastor Mark Cooper, de la parroquia presbiteriana de Webster (Tejas), a la que asistía Aldrin. «Después trajo el pequeño cáliz de plata que empleó, y lo tenemos guardado a buen recaudo en la parroquia», afirma Cooper. El salmo 8, en el espacio Pero, además, el astronauta presbiteriano portaba un trozo de papel en el que había garabateado algunos versículos del salmo 8: «Cuando veo los cielos, obra de tus manos, la Luna y las estrellas que creaste, ¿qué es el hombre para que te acuerdes de él, el ser humano para que de él te preocupes?». Aldrin posó el papel sobre la superficie del satélite y regresó a la nave. El católico Michael Collins, otro de los integrantes del Apolo 11, también quiso dejar constancia de su fe. En una de las paredes internas de la nave dejó escrito: «Nave espacial 107. La mejor creada. Que Dios la bendiga». Sin embargo, los astronautas se vieron obligados a realizar todas sus prácticas religiosas con una gran discreción, porque la NASA no veía con buenos ojos estos gestos. Un año antes, en 1968, la misión del Apolo 8 había logrado su objetivo de orbitar diez veces la Luna en a lo largo de 20 horas. Era la víspera de Navidad, el 24 de diciembre por la noche, y sus tres tripulantes, Frank Borman, Jim Lovell y Bill Anders, realizaron una sorprendente conexión en directo con los canales de televisión de todo el mundo. «Estamos cerca de la Luna y, para todos los que nos siguen desde la Tierra, la tripulación del Apolo 8 tiene un mensaje que le gustaría compartir: “En el principio, Dios creó el cielo y la Tierra”», comenzó a leer Anders. Era el inicio del libro del Génesis, que prosiguieron leyendo los tres astronautas en turnos hasta el versículo 15. «Y Dios hizo dos lumbreras grandes, la mayor para gobierno del día y la menor para gobierno de la noche», continuaron. «Buenas noches, buena suerte, feliz Navidad y que Dios les bendiga a todos», fue la conclusión de su conexión en directo. Este gesto enfureció a Madalyn Murray O’ Hair, una conocida activista atea, quien demandó a la NASA. El auto fue desestimado por la Corte Suprema, pero la agencia espacial exigió a sus astronautas desde ese momento una mayor «contención» religiosa. Una Biblia en microfilm Pero las advertencias de la agencia espacial no amedrentaron a los astronautas. En enero de 1971, dos de los tripulantes del Apolo 14, Shepard y Mitchell, depositaron sobre la superficie lunar un paquete que contenía la Biblia en microfilm y el primer versículo del Génesis en 16 idiomas. Seis meses más tarde, durante la misión del Apolo 15, James B. Irwin, tras caminar sobre la Luna, declaró haber «sentido el poder de Dios como jamás lo había sentido antes». En 1998, John Glenn, que regresó al espacio después de 36 años, declaró: «Para mí es imposible contemplar toda la creación y no creer en Dios». Quien sabe, quizás haya que estar en la Luna para encontrarse con el Señor… «Soy el obispo de la luna» Según relatan las crónicas de la época, monseñor William D. Borders se declaró a sí mismo en 1969 como «el obispo de la Luna». No, el prelado no sufría ningún tipo de demencia, sino que, más bien, poseía un fino sentido del humor. En 1968 fue ordenado obispo y se le asignó la diócesis de Orlando (Florida), que comprende la estación espacial de Cabo Cañaveral. Poco después del alunizaje del Apolo XI, los obispos estadounidenses realizaron su visita «ad limina» al Papa Pablo VI. Cuando le llegó el turno a monseñor Borders de cumplimentar al Pontífice, el obispo de Orlando le dijo: «Sabe, Santo Padre, soy el obispo de la Luna». Pablo VI le miró perplejo, pero el prelado le explicó que, según el Código de Derecho Canónigo, él era, «de facto», el ordinario de este «nuevo territorio descubierto». Mientras te sigues enterando, y sin salirte de taringa Escucha esta canción ►

Tallarines a lo Alfredo Ingredientes (seis porciones) *Medio kilogramo de tallarines *Sesenta gramos de mantequilla *Cincuenta gramos de harina *Medio litro de leche fresca *Cien gramos de queso parmesano rallado *Ciento cincuenta gramos de jamón *Nuez moscada al gusto *Sal y pimienta al gusto Tallarines a lo Alfredo Preparación Sancochar los fideos en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite. Escurrirlos y agregarles un chorrito de aceite. Reservar. Derretir la mantequilla y agregar la harina, sin dejar de mezclar con un batidor de mano, incorporar la leche fresca, el queso parmesano rallado y el jamón picadito en cuadrados. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Al momento de servir, espolvorear el queso parmesano rallado al gusto. Mientras Lo Haces, y sin salirte de taringa Escucha esta canción ►

Lechon al horno- 2kl de lechon - 150gr de aji especial - 100gr de ajo - 50gr de comino - 50gr de pimienta - el jugo de 2 limones - 50gr de manteca de chancho PREPARACIÓN: Agregar el jugo de limon a la carne haciendola pequellas incisiones sazonar con sal,dejar reposar media hora .En un tazon aparte mezclar el ajo ,comino,pimienta,sal ,aji ,untar con esta preparacion la carne y dejar reposar la preparacion por 5 hoas luego col0ocar el lechon en una asadera engrasada con la manteca y llevar al horno por 4 horas servir aconpallado con sarsa criolla y papas sancochadas COMENTARIO DEL AUTOR: Historia Aparentemente Ching Ping había tenido la desgracia de provocar un incendio en la casa de su padre; también se habían quemado las casas de los alrededores: y en una de éstas los cerdos se asaron a punto. Los resultados fueron memorables para la futura China y para toda la futura civilización. Mientras Lo Haces, y sin salirte de taringa Escucha esta canción ►

Lechon al horno- 2kl de lechon - 150gr de aji especial - 100gr de ajo - 50gr de comino - 50gr de pimienta - el jugo de 2 limones - 50gr de manteca de chancho PREPARACIÓN: Agregar el jugo de limon a la carne haciendola pequellas incisiones sazonar con sal,dejar reposar media hora .En un tazon aparte mezclar el ajo ,comino,pimienta,sal ,aji ,untar con esta preparacion la carne y dejar reposar la preparacion por 5 hoas luego col0ocar el lechon en una asadera engrasada con la manteca y llevar al horno por 4 horas servir aconpallado con sarsa criolla y papas sancochadas COMENTARIO DEL AUTOR: Historia Aparentemente Ching Ping había tenido la desgracia de provocar un incendio en la casa de su padre; también se habían quemado las casas de los alrededores: y en una de éstas los cerdos se asaron a punto. Los resultados fueron memorables para la futura China y para toda la futura civilización. Mientras Lo Haces, y sin salirte de taringa Escucha esta canción ►

]El Cuy Chactado El cuy chactado es un plato típico de la gastronomía peruana, concretamente de las serranías del país. Como no se ha podido determinar de qué provincia es el orígen, se la disputan Arequipa, Ayacucho y Huancavelica, pero se la puede disfrutar en toda la sierra del país. Este plato rico en sabor, proteínas y minerales, tiene como principal protagonista al cuy, un mamífero pequeño doméstico, muy utilizado en zona andina de Perú, para preparar deliciosos platos típicos. Los orígenes del cuy son muy remotos, pero se sabe que hace 5,000 años ya servían como alimento a los antiguos peruanos. Cuando los primeros españoles llegaron al Perú, lo llamaron “conejillo de Indias”, porque les recordó a sus conejos. Aquí en América, ha recibido diversos nombres como cuyo al sur de México y Guatemala, curiel en Cuba, cuilo en Colombia y Costa Rica, cuya en El Salvador, cuy en Ecuador y Perú, cuye en el sur del Perú y Bolivia, y cuis en Argentina y Chile. El plato Este consta de un cuy entero frito en abundante aceite, se acompaña con papas sancochadas, ensalada y maiz tostado o sancochado. La textura de la piel es crocante y la carne muy suave, lo que es muy apreciado por los consumidores. Generalmente, suele acompañar a otros platos típicos fríos. Para preparar un delicioso cuy chactado se requiere: •Un cuy entero •200 g. de harina de maíz •500 ml de aceite vegetal •3 dientes de ajos •Comino •Pimienta •Sal yodada •Limón Elaboración Lava el cuy con agua y luego pásale limón por todo el cuerpo, dentro y fuera. Déjalo reposar una hora y luego enjuagalo y déjalo secar por dos horas. Muele los granos de maíz blanco tostado con sal hasta lograr los 100 gramos necesarios. En una tabla y ayudada de una piedra, o mortero, muele los dientes de ajo con la sal, la pimienta y el comino. Una vez seca la carne, procede a sazonarla con la mezcla anterior y luego pasa la presa por la harina de maiz previamente tamizada. Calienta el aceite y fríe enseguida la presa, tapando bien; una vez dorado ambos lados, resérvalos en papel absorbente. Sirve el plato acompañado de papas sancochadas doradas, ensaladas o la guarnición que elijas. Mientras Lo Haces, y sin salirte de taringa Escucha esta canción ►