CapitanaIkana

¿A quién no le gusta el chocolate? El sustituyente del sexo... o eso dicen... Aquí os dejo una receta para hacer un Mousse de chocolate bastante fácil de preparar. Claro que si eres un negado de la cocina, a lo mejor te cuesta un poco más. Pero por intentarlo que no quede! Ingredientes 6 huevos 6 cucharadas de azúcar 6 barritas de chocolate 250 gramos de mantequilla Extracto de vainilla Preparación 1. Separar las claras y yemas de los 6 huevos, batir las claras y a parte batir las yemas con el azúcar y el extracto de vainilla hasta formar una crema espesa. 2. En un recipiente, derretir a baño maría las barritas de chocolate con la mantequilla (evitar que se enfrie). 3. Una vez derretida la mantequilla y el chocolate, mezclar y batir ambos elementos suavemente... 4. Y por último, mezclar las claras con la preparación del chocolate, la mantequilla y las yemas envolviendo suavemente sin batir hasta que quede liso. 5. Meter en la nevera para que se enfríe y ¡listo! Y así uno disfruta de un mousse casero de chocolate la mar de bueno ¡Qué aprovecheeeeee! ^_^