AmorTaringero

Ingredientes: 20 alitas de pollo 1 cucharada de azucar moreno 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de salsa de guindilla 6 cucharadas de salsa de soja 2 dientes de ajo 10 cm de jengibre fresco Preparacion: Pele el jengibre y rallelo fino. Pele los dientes de ajo y majelos. mezcle el jengibre, el ajo, las salsas y el azucar con una cucharada de agua. Lave las alitas de pollo y sequelas bien con un paño o papel de cocina. Rebocelas en el adobo y dejelas reposar cerca de 1 hora en el frigorifico. Precaliente el horno a 180ºC. Disponga las alitas sobre la rejilla del horno, con una bandeja grasera por debajo, y horneelas unos 35 minutos hasta que esten hechas y bien crujientes. Saben muy bien con una salsa para mojar picante.