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-Receta original- (ya se darán cuenta la razón) Herramientas especiales Freidora o Sartén Papas cortadas estilo francés Ingredientes 2 papas grandes tipo russett ¼ taza de azúcar 2 cucharaditas de miel(de maíz se supone) 1 ½ tazas de agua caliente 6 tazas de aceite maíz ¼ de aceite del gordito donde haya cocinado hamburguesas sal Preparando sus papas a la francesa Mc Donal’s Pele las papas. En una cacerola o bol, combine azúcar, corn syrup (miel de maíz), vea que el azúcar se disuelva. Corte las papas delgaditas aproximadamente de ¼ x ¼ de pulgada y de 4 a 6 de largo, lo puede hacer con un cuchillo o utilizando un french fry slicer, cut the peeled. Ponga las papas ya rebanaditas en el bol o cacerola que contenga el azúcar y la miel, y refrigere por aproximadamente 30 minutos. Saque las papas del refrigerador y escúrralas hasta que casi estén secas, agréguelas al aceite caliente, cuidando que no brinque el aceite y pueda quemarle, hay algunos implementos para que esto no ocurra. Cocínelas aproximadamente de 5 a 7 minutos o hasta que tengan un color dorado, póngalas en un escurridor y agrégueles sal generosamente y Sírvalas calientes de inmediato, y disfrútelas. Depende el tamaño de las papas para su rendimiento. Nota puede utilizar papas francesas congeladas agregándole azúcar y miel como se indica, pero para esto las papas deberán estar descongeladas seguir el mismo procedimiento. Y....Quedaron muy buenas, usando el aceite que tenia y la miel que conseguí....ahora que si esas abejas conocían al maíz, ni idea.

¿Hace cuantos años que estará sobre el casquete sur de nuestro planeta esta zona o “agujero” en la capa de Ozono? ¿Cuales serán las magnitudes de su modificación que definen a un sana preocupación? En la década del ‘80, algún “distraído”, porque con la belleza que encierran los paisajes del sur, seguramente lo debería ser. No pudo dejar de apreciar, un cambio cromático en las capas superiores de nuestra atmosfera y en dirección al polo sur. Cuentan que fue desde la isla de Chiloé, en el vecino país de chile. Después de aquel avistamiento, la comunidad de científicos de todas partes, y algunas organizaciones emprendieron tareas sobre este particular, motivo par el cual deberemos comprender que en la defensa de su sostenimiento, hayan, alguno de ellos, que siempre los hay, “ser tal vez, muy alarmantes al respecto”. Hoy día disponemos de mejores precisiones al respecto de nuestros limites del conocimiento sobre este particular, lo cual es por definición, el mejor comienzo. Dicha capa ha, a demostrado ser capaz de detener a una inmensa cantidad de radiaciones y entre ellas las de los rayos ultravioleta, que tanto alteran y modifican a nuestras células de nuestra piel, provocando serias lesiones e incluso algunas enfermedades, poco conocidas a las que se dio en llamar cáncer de piel, que, de no haber existido desde tiempos inmemoriales, la historia natural de tierra sería otra distinta a la que reconocemos. Actualmente, el conocimiento popular sobre la misma, nos permitirá participar en la medida de lo posible, sobre su suerte que también estará relacionada con nuestra suerte y de nuestros descendientes. Así. tal vez, la"conciencia” colectiva incorpora una nueva idea sobre la cual ser creativa y constructiva, con sus acciones.