#tacos criollos

ACLARACIÓN: Esta receta no tiene nada que ver con los tacos mexicanos, y tampoco con nada criollo, les puse así porque es una receta propia y ponerle "panqueques con vegetales salteados" queda muy arisco. No es mi intención ofender a ningún mexicano ni cocinero. Dicho lo cual, prosigo con el post. V…