#Shaoxing
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Carne de cerdo Dongpo
En cualquier restaurante de Hangzhou se puede probar la “carne de cerdo Dongpo”, un plato famoso con una historia de más de 900 años. Se trata de un pedazo cuadrado de carne de cerdo que despide el aroma especial del vino Shaoxing. Su Dongpo dejó varios tesoros a Hangzhou, como el dique Su, los poem…
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