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Empanadas árabes (fatay)
Recetas Y Cocinaporblanconegro5/17/2010

Todos (o casi) mueren por ellas y es una de las recetas más solicitadas. Aprendí a preparar el relleno en casa de mi amiga Samira, la flautista, con todos los truquitos familiares, que verán a continuación. Allí las denominan con un vocablo que me suena a “fatoir”. En el armado participamos todos en…

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