#rocoto relleno
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Rocoto relleno a la arequipeña (Receta peruana)
Ingredientes: Para 8 personas 8 rocotos 400 gramos de carne molida 4 cucharadas de ajo molido 2 cucharadas de ají panca molido 2 cebollas 2 huevos duros 2 huevos frescos 100 gramos de maní 200 gramos de queso fresco 1/4 taza de leche evaporada Aceite Perejil picado Comino Azúcar Sal y pimienta Prepa…
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