#Ravioli de chasu y daikon

Ingredientes: 100g de mantequillayuzu seco (opcional)125g de setas shiitake (unas 10u)una cucharada de salsa de sojapimienta molida2 cebolletas chinas o nori (opcional) Para la pasta fresca: 300g de harina de trigo3 huevosagua Para el relleno: 250g de chasu250g de daikon (o nabo normal) Materiales: …