#quinques
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¿Por qué es inflamable el jugo de la piel de la naranja?
Efectivamente, hay veces que estrujas la piel de un cítrico y expele pequeños chorros de líquido que no es el zumo de la pulpa. Y es inflamable. Lo que ocurre es que las cáscaras de cítricos contienen altas cantidades de un compuesto (un aceite) llamado limoneno. Esta sustancia pertenece a la famili…
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