#poffertjes

Poffertjes Poffertjes [pɔfəɹcəs] es un dulce tradicional de la cocina holandesa elaborado con una masa frita. Los 'poffertjes' se parecen a pequeños pancakes, pero son mucho más dulces. Al contrario que los pancakes, los poffertjes se suelen dar la vuelta antes de que una cara se haya hecho por comp…