#pan de maiz
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¡Pan de Maíz!
Pan de Maíz (Polenta)El pan de maíz como le conocemos en la República Dominicana no es un pan, estrictamente hablando, sino más bien un pastel de harina de maíz.Se entiende por harina de maíz (polenta amarilla) al polvo fino que se obtiene moliendo el cereal mediante diferentes métodos, como cultivo…
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