#o mala

Hace unos años, la grasa saturada era el demonio. Si comías mantequilla, queso y chuletones, tus arterias se bloquearían y morirías de un ataque al corazón, ¿verdad? Pues ya no. Desde los años 50 se había aceptado como un hecho que las grasas saturadas son las causantes de las enfermedades cardíaca…