#ñoquis de papas

Ñoquis de papa Ingredientes: 1 y 1/4 kg. de papas * 2 huevos * 100 gr. de queso rallado * 50 gr. de manteca * 400 gr. de harina ( y un poco mas por si hace falta) * sal y pimienta * nuez moscada (opcional) * 2 tazas de salsa de la que les guste ... O... * 100 cc de crema de leche * ques…