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#Mixología

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Mis cócteles, para ustedes.
Recetas Y CocinaporHirukamixFecha desconocida

¡Hola!, ¿Como están? Bueno, este es mi primer post y quería compartir con ustedes una parte de mi trabajo, cosa que amo (La mixología). Espero les guste, adhiero las fotos a continuación... Si a alguien le interesa saber las medidas no dude en enviarme un MP. Dulce Cielo: 1 1/2 Oz Bajo Cero Frutas…

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Mixología Molecular // Cocteles
Mixología Molecular // Cocteles
Recetas Y Cocinapordmpay12/23/2010

Un Poco De Info Ya Que Hay Muy Poca En La Internesss Mientras la mixología es el arte de crear cocteles, "molecular" se refiere a la deconstrucción de los ingredientes con implementos y técnicas basados en conceptos de la química. Algunas de estas técnicas incluyen: Técnica de los cócteles Gelifica…

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Mixología Molecular // Cocteles
Recetas Y Cocinapordmpay8/15/2009

Un Poco De Info Ya Que Hay Muy Poca En La Internes Mientras la mixología es el arte de crear cocteles, "molecular" se refiere a la deconstrucción de los ingredientes con implementos y técnicas basados en conceptos de la química. Algunas de estas técnicas incluyen flamear o congelar diferentes elemen…

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