#menjar blanc
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Menjar blanc con mandarina y fresas
El menjar blanc es un postre muy conocido en Tarragona, basado en almendras, canela y piel de limón. Yo me he complicado menos la vida y he utilizado para realizarlo unos sobres parecidos a los de los flanes, donde el fabricante nos indica como preparar el menjar blanc. Para quienes deseéis no utili…
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Copa de panettone con menjar blanc
Hoy os presento un postre para aprovechar un panettone que compramos hace unos días y ya lo hemos aburrido. El panettone es una especie de bizcocho con pasas y frutas confitadas, se trata de un postre tradicional navideño de Milán (Italia). En menjar blanc es un postre típico de Reus (Tarragona) que…
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