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Curso De Bar Y Cocteleria
El Objetivo principal de este curso educativo es brindar toda las herramientas necesarias para poder desarrollarse en el fascinante mundo de la cocteleria, de una manera ordenada, disciplinada. Aprenderás a preparar todo tipo de cócteles, cócteles con ron, cócteles con pisco, cócteles con tequila, …
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Champiñones y setas macerados
Champiñones y setas macerados Ingredientes: 300 grs. de setas, 300 grs. de champiñones, 2 dientes de ajo, sal, pimienta negra molida, 80 grs. de azúcar, 150 ml. de zumo de limón, 200 ml. de aceite de oliva. Preparación: Limpiamos las setas y los champiñones, los lavamos y dejamos secar. Luego cortam…
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