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Filet de merluza a la romana Ingredientes 8 filets de merluza 4 huevos 500 kg de harina 500 cc de aceite sal, a gusto Preparación Secar bien cada filet con papel de cocina (para cada comensal se calcula 1 filet de 200 grs cada uno). Batir ligeramente los huevos y salarlos a gusto. Colocar la harina …